临潼石榴

临潼石榴地理标志产品保护范围以陕西省西安市临潼区人民政府《关于界定临潼石榴地理标志产品保护范围的函》(临政函[2005]23号)提出的范围为准，为陕西省西安市临潼区骊山街道办事处、斜口街道办事处、代王街道办事处、秦陵街道办事处、行者街道办事处、土桥乡以及新丰街道办事处的刘寨村、鸿门村、坡张村、湾李村、严上村、长条村和零口镇三府村、大寨村、零口村现辖行政区域。

一、品种

大红甜、净皮甜、三白甜及其优系。

二、立地条件

保护范围内海拔400～1000m，骊山丘陵地带及山前洪积扇地区，土壤为沙土，腐殖酸含量高，pH值6.5～7.5。

三、栽培管理

1、种苗繁育。从规定品种的母树上采取枝条扦插繁殖。

2、栽培密度。新建园要求每667m2（亩）≤83株。

3、合理整形修剪。调节控制树体生长势。

4、施肥。以有机肥为主，化肥为辅。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。

四、采收与贮藏

1、采收。9月下旬开始采收。

2、贮藏。低温冷藏，采收后贮藏期不超过3个月。

五、质量特色

1、感官特色。果皮薄，籽粒软，汁液多，味纯甜，贮性好。大红甜：果实圆球形，果面洁净，鲜红色，籽粒鲜红色，汁多味甜；净皮甜：果实大，圆球形，果皮薄，果面粉红；三白甜：果皮、籽粒均为白色。籽粒饱满。

2、理化指标。籽粒百粒重40g以上，可溶性固形物含量≥ 14%，总糖含量≥15%，VC≥4.45mg/100g。大红甜：平均单果重350g，最大单果重800g，百粒重大于39g，可溶性固形物含量15%～16%；净皮甜：平均单果重250～350g，最大单果重750g，籽粒百粒重大于36g，可溶性固形物含量14%～16%；三白甜：籽粒百粒重大于36g，可溶性固形物含量14%～18%。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

临潼石榴产地范围内的生产者，可向陕西省西安市临潼区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。临潼石榴的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。