慈溪蜜梨

慈溪市周巷镇、观海卫镇、龙山镇、掌起镇、桥头镇、新浦镇等地所属各村，共17个镇（街道）。地理坐标：东经121°02′～121°42′，北纬30°02′～30°24′。

一、品种

翠冠、翠玉、黄花、慈溪新世花、玉冠等品种为主。

二、立地条件

土壤pH值5～8、含盐量0.15%以下的平地或缓坡地，质地均一，含可溶性盐类，耕层结构、蓄水保肥能力好。

三、栽培管理

1、施肥。施足基肥、适施花前肥、重施膨果肥、补施采后肥、增施根外肥。9月-10月施基肥，每667m2施腐熟有机肥1000～1500kg或商品有机肥500～800kg或饼肥300kg左右，开沟或挖穴深施。萌芽前10-15天施花前肥，每667m2施复合肥15～20kg。定果后施膨果肥，每667m2施高钾复合肥40～50kg，开沟或挖穴深施。采果结束后施采后肥。每667m2施高氮中钾复合肥30kg左右。

2、水分管理。梨园要求三沟配套，能排能灌。在梨果膨大期，应及时灌溉，采用滴灌或浇灌。出现干旱时，及时抗旱。

3、修剪。矮化开心修剪，树体不留中心干，以三大主枝开心形为例，按方位角120°伸展，主枝基角45°左右。主干高60cm左右。每一主枝两侧配置侧枝，同侧侧枝间距50～70cm。

四、收获

根据不同品种固有色泽及感观品质确定采收时间，果梗易和果台脱离时，为采收适期。

五、质量特色

1、感官特色。慈溪蜜梨果实外观端正，单果重250g以上，成熟时具有该品种的固有色泽和特性，肉质细或中，汁多，脆甜可口，风味佳。

2、理化指标。果实含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质，可溶性固形物含量11%以上。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

慈溪蜜梨产地范围内的生产者，可向浙江省宁波市慈溪市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。慈溪蜜梨的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。