奉化芋艿头“品牌守护者计划”
奉化芋艿头,是浙江省宁波市奉化区特产,国家农业地理标志保护产品。奉化芋艿头是奉化及宁波的传统名特优无公害农产品,形如球型,外表棕黄,顶端粉红色,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,既是蔬菜,又是粮食,不但食味佳,而且是一种营养丰富的保健食品。奉化芋艿头因其味美可口,营养丰富而名闻遐迩,所以就有了“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”这句谚语。奉化芋艿头是奉化市传统的名特优农产品,栽培历史悠久,具有很高的知名度和开发价值。芋艿最初由日本传入中国东南沿海地区,奉化即成为最早栽培芋艿的地区之一。长期以来,奉化芋艿头在上海、杭州、宁波、舟山以及港澳等地享有盛誉。

奉化芋艿头 x 优质“农品牌”

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奉化芋艿头

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【奉化芋艿头】 奉化芋艿头是浙江省宁波市奉化区特产,中国国家农业地理标志产品。奉化芋艿头是奉化及宁波的传统名特优无公害农产品,形如球型,外表棕黄,顶端粉红色,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,既是蔬菜,又是粮食,不但食味佳,而且是一种营养丰富的保健食品。奉化芋艿头因其味美可口,营养丰富而名闻遐迩,所以就有了“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”这句谚语。浙江省宁波市奉化区地处浙东低山丘陵地带,属中亚热带季风气候区。四明山是剡溪的发源地,由溪及江,到萧王庙镇一带始称剡江,是芋艿头的发祥地,奉化芋艿头的主产区。四明山江流裹夹而下的泥沙,在萧王庙剡江两岸形成了冲积土,这种土壤,逢雨水会迅速渗透,表土不积水,待到大晴天,因地下水位十分适度,芋艿便能轻易地吸收地下水。所以,这里的江河冲积土,恰到好处地满足了奉化芋艿头“既怕水,又畏旱”的生长特点,到了芋头旺长的秋季,那里气候温湿,昼夜温差又大,能促使母芋的膨大和营养成分的聚积。芋艿头喜欢生长在有水的地方,奉化水资源丰富,特有的沙质土壤很适合芋艿头的生长。因此奉化芋艿头个大皮薄,糯滑可口,烘蒸、生烤、热炒、白切、做糊、烧汤……各种吃法,无一不佳。奉化芋艿头属天南星科...
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    发布于 2023-12-23
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  • 奉化芋艿头:讲述农品牌自己的故事

    奉化芋艿头:讲述农品牌自己的故事

    据《奉化县志》记载,芋艿头在宋代已有种植,当时又叫“岷紫”,已有700余年历史。南宋监察御使,太学博士陈著(奉化三石人),在他的《收芋偶成》一诗中写道,“数窠岷紫破穷搜,珍重留为老齿馐。粒饭如拳饶地力,糁羹得手擅风流。”芋艿又称岷紫,是说芋艿很好,是尊给长辈用的美味佳品。明代中叶,从浙南一带传入魁芋类大芋艿,因主食母芋,故又名“奉化芋艿头”,经过勤耕善种的奉化农民不断改良,渐渐形成了奉化芋艿头这个特有的名优品种。长期以来,奉化芋艿头在上海、杭州、宁波、舟山以及港澳等地享有盛誉。1991年江泽民总书记在视察奉化滕头村时,吃了一餐奉化芋艿头的全食后,还和厨师一起探讨奉化芋艿头食谱,并连连称赞奉化芋艿头“好吃”。1996年,时任国务院副总理的姜春云品尝过后,也赞扬说:“荔浦的芋头不错,奉化芋艿头更好。”1996年,萧王庙被国务院研究发展中心、中国农学会、《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡”。2004年,奉化市种植芋艿达5000亩,主要分布在溪口镇1000亩,萧王庙镇2500亩,尚田750亩,江口镇750亩。2004年09月14日,原国家质检总局批准对“奉化芋艿头”实施原产地域产品保护。
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    发布于 2024-12-21
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  • 宁波:东海之滨,港口城市,浙东文化,商贸繁荣

    宁波:东海之滨,港口城市,浙东文化,商贸繁荣

    宁波,位于中国东南沿海、浙江省东北部,是长江三角洲南翼的重要城市之一。它东临东海,南接台州和绍兴,西连杭州,北隔杭州湾与上海市相望,总面积约9816平方公里。作为中国历史文化名城和重要的港口城市,宁波自古以来就是海上丝绸之路的重要起点之一,拥有优越的地理条件和便捷的交通网络。境内有甬台温高速公路、沈海高速公路等多条高速公路穿境而过;铁路方面有杭甬高铁、萧甬铁路等干线经过;宁波栎社国际机场是中国重要的航空枢纽之一;此外,宁波港是中国大陆重要的深水良港,为货物运输和国际贸易提供了便捷通道。宁波属于亚热带季风气候区,四季分明,年平均气温适中,降水量充沛且分布较为均匀。由于受东海的影响,这里的气候相对湿润,空气湿度较大,有利于农业发展。春季温暖多雨,夏季炎热湿润,秋季凉爽干燥,冬季温和少雪。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。东钱湖及其周边水域构成了宁波独特的水系网络,为这座城市的生态平衡和发展注入了活力。宁波是中国重要的生态农业示范区之一,农业生产主要集中在平原地区以及丘陵地带。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等,其中象山县的柑橘以其独特的...
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    发布于 01-21 16:42
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原国家质检总局批准对『奉化芋艿头』实施国家地理标志产品保护。
    2004年09月14日
  • 荣誉
    奉化市被国务院农村发展研究中心命名为“中国芋艿头之乡”。
    1996年
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    国家地理标志保护产品 • 奉化芋艿头

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    国家地理标志保护产品
    奉化芋艿头
    管理/保护单位:
    宁波市奉化区知识产权局
    有效期限:
    2004年09月14日 - 长期
    原国家质检总局
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是国家地理标志产品?

    地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

    详情可参阅《中国国家地理标志产品》

    二、怎么申请使用【奉化芋艿头】地理标志?

    奉化芋艿头地理标志产品产地范围内的生产者使用专用标志,应当向产地(奉化区)知识产权管理部门提出申请,并经产地知识产权管理部门进行产地核验后,再经所在地(浙江省)省级知识产权管理部门审核,并经国家知识产权局审查合格注册登记后,发布公告,生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

    取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(浙江省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(浙江省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

    地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

    奉化芋艿头地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

    三、申请成功后,如何使用【奉化芋艿头】地理标志?

    获准使用奉化芋艿头地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

    地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

    将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

    对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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