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鲈鱼馆

鲈鱼馆

农作物馆
337
鲈鱼,学名Lateolabrax japonicus,是鲈形目鲈科下的一种重要食用鱼种,广泛分布于中国的沿海地区及部分内陆水域,同时也存在于朝鲜半岛、日本等地的近海浅海区域。鲈鱼体态优美,肉质细嫩且味道鲜美,营养丰富,富含优质蛋白质、多种维生素以及微量元素,具有很高的食用价值和营养价值。在中医理论中,鲈鱼被视为一种滋补佳品,具有补肝肾、健脾胃、益气血等功效,适宜体弱者和病后康复者食用。鲈鱼常见的烹饪方式有清蒸、红烧、炖汤等,其中以清蒸鲈鱼最为脍炙人口,保留了鱼肉原有的鲜美味道,深受食客喜爱。此外,鲈鱼在水产养殖业中也有着重要的地位,是我国重要的经济鱼类之一。

鲈鱼馆 • 优质特色农产品品牌

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  • 中国农耕农品记忆索引名录(2024年第三批)
    1

    津浩牌利津鲈鱼

    暂无简介 ...
    山东 东营 利津 利津县 刁口乡
    东经118°15′北纬37°29′
    利津馆
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  • 全国名特优新农产品名录(2022年度)
    102

    菱湖鲈鱼

    Linghu Perch
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    浙江 湖州 南浔
    东经120°25′北纬30°51′
    湖州馆
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  • 全国名特优新农产品名录(2022年度)
    88

    沙坡头梭鲈

    Shapotou Pike Perch
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    宁夏 中卫 沙坡头
    东经105°10′北纬37°31′
    沙坡头馆
    沙坡头馆
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  • 全国名特优新农产品名录(2023年度)
    87

    南海乌鳢

    Nanhai Snakehead Fish
    暂无简介 ...
    广东 佛山 南海
    东经113°08′北纬23°01′
    佛山馆
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  • 全国名特优新农产品名录(2023年度)
    81

    顺德加州鲈

    Shunde Micropterus Salmoides
    暂无简介 ...
    广东 佛山 顺德
    东经113°17′北纬22°48′
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