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农作物馆
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”。
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草莓,是蔷薇科草莓属的一种多年生草本植物,起源于南美洲,现已广泛栽培于全球各地。草莓果实色泽鲜艳,呈心形或锥形,表皮覆盖着许多红色小籽,果肉细腻且带有浓郁的香味,味道酸甜适口,深受消费者喜爱。草莓富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素K、多种B族维生素以及钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。尤其值得一提的是,草莓的维生素C含量在众多水果中名列前茅,对增强免疫力、维护皮肤健康、促进铁吸收和预防坏血病等方面有积极作用。此外,草莓中的膳食纤维、果胶和有机酸有助于改善肠道功能、预防便秘,并可能对心血管健康有益,降低患心脏病和某些类型癌症的风险。草莓的保健功效还包括助消化、润肺生津、健脾和胃、解暑止渴等。

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