首页
Hi,中午好,欢迎来到多果印象!
中国(示意图)
全国站
新农社区 / 圈子 / 鹿野红乌龙茶圈
鹿野红乌龙茶圈

鹿野红乌龙茶圈

特色农产品【鹿野红乌龙茶】
5
话题 2
鹿野红乌龙茶,是一款来自台湾台东县鹿野乡的特色茗茶,是近年来茶叶界的一款革新之作,凝聚了当地茶农匠心独运的制作工艺和对茶叶品质的极致追求。鹿野乡地处中央山脉东南麓,拥有适宜茶树生长的优良地理环境,这里海拔适中,气候温和湿润,光照充足,土壤富含矿物质,孕育出的茶叶品质优良,内含物质丰富。鹿野红乌龙茶的诞生,是对传统乌龙茶制作技艺的一种创新突破。它精选当地优质的青心乌龙茶树品种为原料,采摘细嫩的茶芽和叶片,然后采用特殊的发酵技术和深度烘焙工艺,巧妙地融合了乌龙茶与红茶的特点。相较于传统乌龙茶,鹿野红乌龙茶在发酵程度上更深,因此茶叶色泽偏红,汤色橙红明亮,带有红茶般的浓郁醇厚,回味悠长,层次丰富。
  • 特色农产品【鹿野红乌龙茶】

    特色农产品【鹿野红乌龙茶】

    在台湾岛的东部,台东县鹿野乡,有一种茶叶犹如瑰宝般璀璨夺目,它就是近年来备受茶界瞩目的鹿野红乌龙茶。这片位于中央山脉东南麓的神秘土地,以其得天独厚的自然环境孕育出了这一款融合乌龙茶与红茶特质的创新茶品,堪称茶界的一股清新之风。鹿野乡地理位置优越,群山环抱,海拔适中,雨量充沛,四季分明,土壤富含有机质,这样的生态环境为茶树提供了理想的生长条件。这里种植的青心乌龙茶树品种,经过茶农精心照料和科学管理,产出的茶叶品质卓越,蕴含丰富的内含物质。鹿野红乌龙茶的诞生,是传统与创新交融的结果。它沿袭了乌龙茶严谨细致的采制工艺,却又在发酵环节大胆突破。不同于常规乌龙茶轻度发酵的特点,鹿野红乌龙茶采用了更为深度的发酵技术,使得茶叶在保留了乌龙茶原有韵味的基础上,增添了红茶的醇厚与馥郁。其色泽偏红,汤色橙红清澈,香气独特,既有乌龙茶的果香、蜜香,又有红茶的焦糖香和麦芽香,交织成一曲和谐美妙的茶香交响乐。自鹿野红乌龙茶问世以来,迅速在国内外市场上赢得了良好口碑,不仅提升了台东鹿野乡茶叶的品牌影响力,也成为了台湾茶产业创新发展的典范。每一杯鹿野红乌龙茶,都凝聚着大地的恩赐和匠人的心血,让人在品味间感受到...
    查看详情 >>
    多果发布
    发布于 2024-03-10
    浏览 18
  • 鹿野红乌龙茶:讲述农品牌自己的故事

    鹿野红乌龙茶:讲述农品牌自己的故事

    鹿野红乌龙茶不仅仅是一种创新的茶品,更是一部浓缩了鹿野乡深厚历史文化底蕴与茶农世代相传智慧的鲜活篇章。鹿野乡茶叶种植的历史源远流长,可以追溯到日据时期,当时的日本殖民政府在此大力推广茶树种植,开启了鹿野乡茶产业的先河。然而,鹿野红乌龙茶的独特魅力却是在新时代背景下,由当地茶农在继承和发扬传统乌龙茶制作工艺的基础上,大胆创新,历时数年摸索试验,才最终得以华丽绽放。上世纪末至本世纪初,鹿野乡的茶人们在面临市场竞争加剧的情况下,秉持着对家乡土地的热爱和对茶道的虔诚追求,开始尝试将乌龙茶的传统工艺与红茶的部分发酵特点相结合。他们借鉴了红茶的深度发酵技术,同时保持了乌龙茶原有的揉捻、烘焙等环节,由此诞生了鹿野红乌龙茶这一独特品种。鹿野红乌龙茶色泽红润,汤色琥珀,香气复合,既有乌龙茶的果香与兰花香,又带有红茶的蜜香和醇厚口感,这不仅得益于鹿野乡优越的自然环境和优质的青心乌龙茶树品种,更离不开茶农们一代代积累的种植经验和精湛的制茶技术。此茶一经面世,便迅速引起茶界的广泛关注,不仅因为它别具一格的风味,更在于它传递出一种敢于挑战、勇于创新的精神,这正是鹿野乡茶文化的真实写照。鹿野红乌龙茶的成功,...
    查看详情 >>
    多果发布
    发布于 2024-11-16
    浏览 0
  • 圈子粉丝

    更多+
    还没有粉丝哦~

    资讯头条

    更多 +
  • 1

    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
  • 2

    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
  • 3

    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
  • 4

    国家农民合作社示范社

  • 5

    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

  • 6

    全国名特优新农产品名录

  • 7

    中国特色农产品优势区名单

  • 8

    概述:中欧地理标志保护