橄榄特产圈

橄榄特产圈

特产馆:橄榄馆
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话题 8
橄榄,是一种源自地中海地区的常绿乔木,属于橄榄科橄榄属,其果实是世界公认的健康食品和高级食用油来源。橄榄果实起初呈绿色,成熟后转为紫黑色或黄绿色,果肉坚实,口感先苦后甘,回味悠长,富含多种营养素,如维生素E、单不饱和脂肪酸(主要是油酸)、抗氧化物质等。橄榄的食用价值和药用价值均得到广泛认可,新鲜橄榄可以直接食用,或加工成腌制果品,而橄榄榨出的油——橄榄油,更是国际公认的优质食用油,对心血管健康具有积极影响,有助于降低胆固醇、预防动脉硬化、改善消化功能。此外,在传统医学中,橄榄还被认为具有清咽利喉、润肺止咳、抗氧化等功效。在全球范围内,橄榄及其衍生产品构成了深厚的饮食文化和社会经济价值。
  • 特色农产品【武都油橄榄】

    特色农产品【武都油橄榄】

    武都油橄榄是甘肃省陇南市武都区特产,中国国家农产品地理标志。油橄榄果实具有清肺、利咽、生津、解毒的作用,可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、以及菌痢,具有独特的药用价值,其各种加工产品具有食用、护肤以及保健功效。经油橄榄直接压榨出来的汁液橄榄油,是一种天然优质的食用植物油,其营养丰富,不饱和脂肪酸的含量高,具有营养保健功能,被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”。武都油橄榄成熟后呈紫红色、蓝黑色或浅黄色,主要品种有莱星、鄂植8号、豆果、阿尔波萨纳、城固32号和阿斯。武都油橄榄研制开发的食用橄榄油、橄榄油化妆品、保健品等5大类、10多个品种,产品远销北京、天津、西安、兰州等10多个大中城市,深受消费者青睐。油橄榄对种植环境和气候十分挑剔。中国油橄榄适生区经过50多年的引种试验研究,确定了3个一级适宜生区和4个二级适生区。一级适生区为白龙江低山河谷区、金沙江干热河谷区、长江三峡低山河谷区。二级适生区为秦岭南坡汉水流域上游地带、四川盆地边缘地带、以昆明为中心的滇中地带、长江中下游亚热带。陇南市武都区位于甘肃省东南部,地处长江流域嘉陵江水系白龙江中游,油橄榄产区主要在海拔1500米以下的河...
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    发布于 2024-03-08
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  • 特色农产品【福州橄榄】

    特色农产品【福州橄榄】

    福州橄榄,又名青果,是福建省福州市闽清县特产,具有“肉质鲜嫩、酥脆可口、细嚼生津、回甘明显”的特点,是中国国家农业地理标志产品。福州橄榄酥脆可口,初吃时微涩,细嚼后生津,可溶性固形物含量高,肉质鲜嫩、松脆,回甘明显、持久,风味浓。福州橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。福州近千年的人文特色形成了福州橄榄特有的加工工艺特色。“福州橄榄”以福州橄榄青果为原料,加以糖、盐、香料等辅料经泡淹制等不同加工工艺及配方加工而成。风味则更为独特、更为优良,为消费者所喜爱,成为福州传统的出口食品。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。福建省福州市地处戴云山脉的东翼,倚山面海,地势由西北向东南倾斜,北部和东部均为山地和丘陵,南部是平原。全市地貌类型多种多样,以山地、丘陵为主。福州市地带性土壤以偏酸性红壤、赤红壤、黄壤为主,耕地以水稻土为主,垂直分布特征显著。土壤疏松,肥沃、沙质,土层深厚,通气排水性能好,十分适宜橄榄生长。福州属于亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,雨量充沛,四季常青,气候宜人。福州空气环境质...
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    发布于 2023-10-15
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  • 福州橄榄:讲述农品牌自己的故事

    福州橄榄:讲述农品牌自己的故事

    橄榄种植在中国已有两千多年的历史,汉代的《三辅黄图》载“汉武帝元鼎三年……起扶荔官,从植所得奇花异木,龙眼、荔枝、橄榄……”,可见橄榄在汉朝已有种植,已有两千多年历史。从《福州市地方志》物产记载已有一千多年历史,在长久的发展历史中,福州橄榄的加工形成自己所独有的加工工序。唐代,福州橄榄成为贡品。欧阳修《新唐书》(1060年):“江南道福州土贡橄榄”。宋代,《太平御览》卷九七三“余甘”释:“余甘子,如梭形。出晋安侯官界中。余甘、橄榄,同一果耳。”清代,《花月痕》作者魏秀仁说:“好处由来过后见,待郎回味自知甜。”民国版《闽侯县志》载:橄榄“出福州甘蔗洲,芋原八十里间,沿麓树之。”20世纪80年代末,闽清县、闽侯县开始大规模种植橄榄。2006年9月9日,福州选送了具有福州特色的橄榄、福桔、茉莉花三种农作物的组织培养苗,搭乘“实践八号”卫星成功上天。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“福州橄榄”实施农产品地理标志登记保护。2017年12月16日,为进一步发展橄榄产业,提升福州橄榄农业品牌,由福州市农业局、闽清县人民政府主办,闽清县农业局、闽清县梅溪镇人民政府、福州市橄榄行...
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    发布于 2024-10-16
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  • 武都油橄榄:讲述农品牌自己的故事

    武都油橄榄:讲述农品牌自己的故事

    中国真正引种油橄榄,不过几十年的历史。1963年,周恩来总理到阿尔巴尼亚访问时详细了解油橄榄的一些情况后,决定引种,并分布在十六个点进行试种。1964年初,阿尔巴尼亚政府向中国赠送的1万株油橄榄树苗,最先是在广西、云南、贵州、四川、浙江、湖北等地进行了试种,但生长状况并不理想。1975年,为了响应时任甘肃省委书记宋平的号召,武都汉王镇的罗永祥首先种植了12亩186株油橄榄,并于之后建起了种植园。1989年,武都橄榄油迎来了第一次丰收,当年采摘油橄榄鲜果1万多公斤。1988年,武都油橄榄在汉中榨油时被中国林科院邓明全教授发现,引起了专家们的高度重视。经实地考察,发现国内许多地方表现不佳的油橄榄却在武都长势良好。1989年年初,林木育种学家、杨树及油橄榄专家徐纬英教授在邓明全研究员的陪同下,踏上了武都大地,经过多次反复考察论证,确认武都区白龙江流域海拔1500米以下的河谷及半山地带是全国油橄榄最佳适生区,全区19个乡镇420个村可栽植油橄榄的面积在50万亩左右。1990年,武都大湾沟油橄榄示范园建设启动。历经三年,栽植佛奥、莱星、皮削利、皮瓜尔等18个品种2500株。大湾沟油橄榄示范...
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    发布于 01-11 14:40
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护