特色农产品【太白贝母】

太白贝母是陕西省宝鸡市太白县特产，中国国家农业地理标志产品。太白贝母，亦称太贝、尖贝、秦贝，是川贝母药材的主流品种之一，2010年版《中国药典》一部载入川贝母项下。太白贝母是一味常用的止咳类中药，具有品种纯正、使用历史悠久、临床效果好等特点。

太白县是太白山中药材的主产区，所产的中药材因其品质优、疗效独特而闻名遐迩，自古就有“太白无闲草、遍地都是宝”之美誉。独特的地域环境气候条件特别适合太白贝母生长，是发展太白贝母的理想之地，太白县产的贝母品质纯正，药用价值高。据《中国中药资源志要》、《秦岭植物志》、《太白山本草志》记载，太白贝母产自秦岭东太白山、西太白山（鳌山）等地，生长在海拔2000米—3000米的山坡草丛中。药王孙思邈、《太白县志》都有太白贝母的记载。太白县土壤营养丰富、气候寒冷、昼夜温差大，是中国贝母种植最适宜的地区，野生太白贝母种植面积达2000余公顷，印证了太白县自古就有的“太白无闲草、遍地都是宝”的美誉。