常山胡柚：讲述农品牌自己的故事

常山县是常山胡柚的原产地，种植历史源远流长，起源于100多年前的青石镇的底铺和澄潭两村。据《中国南方果树》杂志记载：“最早在青石镇的底铺和澄潭两村种植，现澄潭村胡家自然村仍有一株树龄约90年，当地人称‘祖宗树’的常山胡柚，还青枝绿叶，年年挂果。”

1961年，浙江农业大学园艺系、农科院园艺所《衢县、常山柑橘资源调查》中提及60年前胡柚最初发现于底铺，并作有“极宜日后发展之品种只之一者，增进品质，有发展前途”一说。

20世纪80年代中期开始，胡柚产业一直是常山的农业支柱之一。

2003年02月14日，原国家质检总局批准对“常山胡柚”实施原产地域产品保护。

2014年，常山县提出振兴"常山三宝"（胡柚、山茶油、猴头菇）计划，胡柚振兴拉开帷幕。实施胡柚产业提升发展三年行动计划，重点在药用功能性开发利用、精深加工、品牌文化建设上争取新的突破，走特色化、精品化、产业化转型提升之路。已形成了胡柚宝（黄酮素）、胡柚精油、囊胞、果脯、果茶、果汁、胡柚酵素、饼干、果酱、原浆等系列深加工产品10多个。

2016年8月，胡柚片以衢枳壳"身份"纳入《浙江省中药炮制规范》目录，常山胡柚成为中药材。

2017年9月，常山县提出胡柚产业转型目标，向“种植标准化、加工高端化、销售国际化”方向发展，采取“工作清单化”之举，将31个工作任务落实到相关部门和生产加工主体。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

目前，常山县胡柚种植面积已有10.5万亩，鲜果年产量14万吨，当前，这一产业正呈现有机化、规模化、科技化等高质量发展特点。