加查县盛产核桃的历史悠久,已有几千年的历史。现存树龄在500年以上的古核桃树有3000余株,东起加查镇计村,西至拉绥乡藏木均有分布,尤其是安绕镇的“嘎玉”村,在田间地头、房前屋后,四五个人才能合抱的千年大树比比皆是,形成了壮观的千年核桃林。
解放前,加查核桃是历代达赖喇嘛和达官显贵的上佳贡品;品种主要有麻雀核桃、酥油核桃、铁核桃等10余种。
2011年,加查县核桃种植规模已达7682亩,22.36万株,年产量达60吨,产值超过60万元。
2012年,加查核桃产业规模已经达10812亩,29.56万株,年产量达573.34吨,年产值达1146.68万元。同时,全县建成核桃苗圃基地32家,规模达142亩32万株,苗圃基地年收入达93.6万元。