2011年,一位退休的公务员带着高校教授来到接龙镇考察,发现这里的自然条件特别适合种植蜜柚。于是成立了柚子种植股份合作社大规模种植蜜柚,定位面向高端市场。陈开蓉劝说当地农户加入合作社,承诺以高于市场价的价格收购他们种植的蜜柚,然而响应者寥寥无几。专业合作社成立第一年,接龙镇的蜜柚产量只有500斤。可就是这500斤,有村民尝到了甜头。看见种植蜜柚确实能挣钱,越来越多的村民才陆续加入合作社。第二年,接龙镇蜜柚产量便达到5000斤,如今产量已达数十万斤。
2012年,接龙镇的村民看到蜜柚的价值,开始大规模进行种植蜜柚。2013年,接龙镇蜜柚产量便达到5000斤。
2016年,合作社的社员已由5年前的16户,增加至200多户。蜜柚种植规模也达到1000多亩,并辐射带动了周边千余村民增收致富。
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“巴南接龙蜜柚”实施国家农产品地理标志登记保护。
近年来,接龙镇深入推进乡村振兴,以美亨柚子种植股份合作社为龙头,鼓励农户加入合作社,建立“合作社+农户”“订单式”利益联结机制,由合作社引入农科专家开展培训,统一种植标准、统一供应农资、统一收购产品、统一产品品牌,通过签订长期购销合同等形式,让合作社与农户建立紧密的契约关系,保障农户稳定收益,农户种柚一年每亩平均收入达到1.2万余元。