三门青蟹：讲述农品牌自己的故事

三门青蟹养殖历史悠久。清乾隆年间（1736年-1795年），三门县泗淋乡岳井村已开始养殖青蟹。

清光绪二十七年（1901年），宪舌札汾，对沿海天涨沙涂，会委堪丈，着令各户认垦，给照营业。

民国三十五年（1946年），猫头村曾设立中央政府养殖办事处，从事蛏、青蟹养殖。

1949年后，三门县沿海渔民采用放蟹拎、放蟹洞，提高青蟹捕养产量。

1950年-1960年，三门县渔民先后采用：空酒坛养殖和石板舱养殖，即把青蟹放在酒坛内进行养殖和在滩涂上挖坑，再盖上石板供青蟹蜕壳。

1980年-1990年，三门县渔民开始进行围塘养殖。

1997年，11号台风给三门带来了灾难性打击，也在三门掀起了青蟹养殖热潮。台风过后，位于花鼓漫岛的涛头村靠海吃海，率先进行产业结构调整，实施种改养，养殖青蟹，效益比耕种旱地高出5至8倍。

1998年，三门青蟹获得浙江省农博会银质奖。

2001年度，三门青蟹获“中国国际农业博览会优质名牌产品”、“中国浙江国际农业博览会”和“中国浙江渔业博览会”金奖。

2006年9月，原国家质检总局正式批准“三门青蟹”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

2016年，三门县青蟹养殖面积达8.8万亩，总产量达到1.26万吨，实现产值5亿多元，从业人员达到3万多人。

近年来，三门青蟹搭载上互联网快车，被销往全国各地。2018年已有近一半的三门青蟹是通过网络销售出去的。不少养殖户也走出三门，将青蟹养殖拓展到了其他省份，更有一些养殖户走出了国门，到马来西亚、莫桑比克等国从事青蟹养殖。

目前，三门青蟹养殖面积近10万亩，产值6亿多元，占全国1/9，全省1/3。在三门，青蟹养殖户超过3万户，从事相关产业达10多万人。