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海淀百年贡杏“玉巴达”熟啦✨ 提早半月上市,采摘黄金期已至!

多果发布
发布于 2026-04-13 17:14
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好消息!好消息!🥳 海淀区首个获得农产品地理标志认证的百年贡杏——“玉巴达”,今年比去年提早半个月成熟,目前正处于采摘黄金期,就等市民朋友们前来尝鲜~

在海淀玉巴达杏原产地保护园里,一颗颗饱满的贡杏挂满枝头,白中泛黄、带着淡淡的“红晕”,像一个个害羞的小灯笼🏮。如今,百余家杏园已正式开门迎宾,满目金黄、果香四溢,氛围感直接拉满!

✅ 杏之特色:春夏之交的“果中珍品”

作为我国北方主要栽培的果树品种之一,杏有着得天独厚的优势——果实早熟、色泽鲜艳,果肉多汁、风味甜美,酸甜适口,每一口都能尝到春夏的清爽,在春夏之交的果品市场上占据着重要位置,一直深受大家的喜爱❤️。

💡 杏之价值:营养与药用双在线

不止好吃,杏的营养价值也不容小觑!它含有多种有机成分,以及人体必需的维生素和无机盐类,是实打实的高营养水果。

更难得的是,杏果还有良好的医疗效用,在中草药中占据重要地位,主打生津止渴、润肺化痰、清热解毒,主治风寒肺病,是没有副作用的天然排毒食品,吃美味的同时还能滋养身体~

🏆 海淀杏韵:百年贡杏的传奇过往

海淀区的杏树资源十分丰富,孕育出了玉巴达、串铃、早香白、大黄杏、山白杏等众多名特优品种,其中最出名的,当属北安河的玉巴达杏。

它个大皮薄、香醇味美,历史上更是作为宫廷贡品,深受皇室青睐✨。而且海淀的杏树栽培历史悠久,据史料记载:“卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株,此香山第一圣处也”,至今西山一带仍有许多野杏树,这里曾是杏树的重要原产地和栽培区。

清《帝京岁时纪胜》中也有记载:“杏除香自、八达杏之外,有四道河、海棠红等杏,仁亦甘美”。早在光绪三十二年(1906年),清政府农工商部兴办的京师农事试验场(面积1067亩),就已开始栽植杏树,用于试验、改良和推广。

🌱 用心守护:让百年贡杏焕发新生

为了保护好这份海淀特色农产品资源,海淀区农委一直高度重视优质地方特色农产品的保护与利用,做了一系列扎实工作:

- 开展“寻找百年杏树”活动,收集挖掘杏树的传奇故事,对树龄长、有故事的老杏树进行挂牌保护,去年选出14株“老杏树”并颁奖,今年已增加至20棵,还为其加装护栏、GPS定位,配置专用有机肥,邀请专家品鉴,进行保护性开发;

- 成功为全区“玉巴达”杏申报农业部农产品地理标志认证,今年“玉巴达”杏正式以地理标志农产品的身份亮相;

- 推广“玉巴达”杏无公害生产技术规范,加强技术培训,与原产地保护园签订生产管理保护协议,严格执行规范——增施有机肥、追施微生物肥,开花期放置蜜蜂授粉,花后人工疏果,保障果实品质;

- 实施海淀杏产业提升系列工程,确定7个杏原产地保护园,制定颁布《杏无公害生产综合技术标准》,举办杏高产技术培训和“海淀区杏采摘文化节”,全方位宣传推介海淀地理标志产品,成效显著。

🍒 今年杏况:品质优于去年,产量可观!

据区农科所所长郑禾介绍,今年的天气十分适合杏树生长——开花期无风雨干扰,5月份的两场降雨更是恰到好处,让今年的玉巴达杏在个头、颜色、口感上都优于去年,一口下去,甜润多汁、回味无穷~

目前,全区杏林面积近3500亩,预计产量可达1300万公斤,价格也十分亲民:普通杏预计5-10元/斤,精品杏价格略高,大家可以根据喜好选择采摘。

要知道,“北安河的杏、南安河的梨、西山樱桃誉京城”,海淀杏在长期栽培中,早已形成了众多名特优品种。1990年出版的《北京果树志》,就记载了海淀区8个地方鲜食杏品种,除了玉巴达,还有串铃、早香白、红火燎眉子等。如今,3500亩的生产规模,也让海淀成为了北京市玉巴达杏的核心原产地。

眼下正是玉巴达杏的最佳采摘期,趁着好天气,带上家人、约上朋友,走进海淀杏园,亲手摘下一颗百年贡杏,品味这份来自春天的甜润与诗意吧~😘

发布于 04-13 17:14

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