妥乐白果，又称妥乐银杏果，产自贵州省盘州市妥乐村，是贵州地区特色农产品之一，因该村拥有世界上古银杏群落而闻名。妥乐白果生长在这片被千株古银杏树环绕的环境中，吸收天地灵气，沐浴四季阳光雨露，孕育出了独特的品质和口感。妥乐白果外形饱满，壳薄易剥，果仁色泽淡黄，口感细腻醇厚，略带微苦回甘，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种微量元素，尤其是其含有丰富的银杏黄酮和银杏内酯等生物活性成分，对人体具有抗氧化、清除自由基、改善血液循环、提高记忆力等多重保健功效。近年来，当地依托丰富的旅游资源和深厚的文化底蕴，将妥乐白果与旅游观光、文化体验相结合，推动了一二三产业融合发展，有效带动了当地农民增收致富。
