麦盖提灰枣
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新疆维吾尔自治区 喀什地区 麦盖提县
东经75°59′ 北纬39°28′
认证详细说明
Protection & Certification Details
喀什地区麦盖提县辖扎结米镇、希依提敦乡、央塔克乡、吐曼塔勒乡、尕孜库勒乡、克孜勒阿瓦提乡、库木库萨尔乡、昂格特勒克乡、库尔玛乡共计9个乡（镇）128个行政村。地理坐标：东经77°28′30″～79°05′41″，北纬38°25′39″～39°22′42″。
一、品种
本地传统种植品种。
二、立地条件
土壤类型以沙壤土为主，土层厚度＞80cm，有机质含量≥1.056%，土壤pH值7～8。
三、栽培管理
1、定植。3月下旬至4月中旬。
2、中耕。除草深度5～10cm。
3、施肥。每株施基肥50～100kg，再加上1～2kg的钙、镁、磷肥。果实生长期喷施2～3次叶面肥。
4、整形修剪。调节树体的枝量和枝条生长的部位，保证良好光照条件。
四、采收
10月中旬至10月末，果面灰色时采收。
五、质量特色
1、感官特色。麦盖提灰枣呈长圆形或椭圆形，色泽深红、有光泽，皮薄肉厚核小，肉质细腻紧实，按压回弹好，味甜爽口。
2、理化指标。麦盖提灰枣转化糖（以葡萄糖计）≥70.0g/100g，铁≥9.0mg/100g，氨基酸总和≥2.4g/100g，L（+）-抗坏血酸≥42.0mg/100g。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
麦盖提灰枣产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。麦盖提灰枣的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
