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特色农产品【南城麻姑仙枣】

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南城麻姑仙枣是江西省抚州市南城县特产，果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查，营养丰富，不但含有丰富的能量物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质。据《南城县志》记载，该县的沙洲镇黄狮、临坊等村均为大枣老产区，其栽培枣类的历史有近千年，品种有蜜枣、半边红等。主栽品种“麻姑鲜枣1号”因脆、爽、水分含量充足受到消费者喜爱，又因具有抗逆性强、适应性广、裂果率低、早产丰产等特性，同样受到种植户的青睐。

置顶特色农产品【南城麻姑仙枣】置顶南城麻姑仙枣：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【南城麻姑仙枣】

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南城麻姑仙枣是江西省抚州市南城县特产，果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查，营养丰富，不但含有丰富的能量物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质。南城有句广为流传的谚语：“一日食仨枣，红颜不见老”。这句谚语传神般地道出了麻姑仙枣的营养价值。其实，麻姑仙枣，自古以来就是滋补、入药佳品，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载。江西省抚州市南城县地处武夷山西翼地带，为典型的丘陵低山区。地势大致西南高东北低，并自东西两侧徐徐向中部倾斜，使全县境中部较为洼平。麻姑仙枣主要种植区域以红壤和紫色土为主，土层深厚。土壤平均有机质含量为1.2%，全氮0.1%左右，全磷10—60ppm，全钾100ppm，土壤pH值在5—6之间。南城县旰江河流属抚河水系，地处抚河的中游，地表水源丰富，生态条件良好，境内没有重大的工业项目和污染企业，水质保持良好。南城县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长，具有多种作物生长发育良好的气候条件，对农业生产十分有利。西部的麻姑山一带则为南城县的相对多雨区优越的地理气候条件...

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发布于 2024-01-20

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南城麻姑仙枣：讲述农品牌自己的故事

南城麻姑仙枣：讲述农品牌自己的故事

南城建县于汉高祖五年（前202年），已有2200多年的历史，是江西建县最早的18个古县之一。麻姑仙枣的栽种历史几乎与建县史一样久远。麻姑仙枣不仅是南城县农民从古到今栽植的果树品种，而且也成为南城的丰富文化积淀。民间传说《麻姑献寿》，仙女麻姑为王母娘娘祝寿所献果品就是寿桃和仙枣。另有传说，仙人许仙在麻姑山修练得道，他认为“从仙山麻姑山二十八洞天脚下采摘的麻姑仙枣大补元气，吃一颗能顶三个月修炼”。1991年版的《南城县志》（p181页）记载：南城县黄狮、临坊等地为枣树的老产区。自古以来，南城的农民家家户户都有在房前屋后种植枣树的习惯，品种有蜜枣、半边红等。这里的“半边红”与今“南城麻姑仙枣”形态有些相近、品味相当。20世纪50年代末，自然灾害引发全国饥荒同样也威胁着南城，据载南城人民就因采摘食用山里的仙枣而度过饥荒。1960年，县农业局技术人员在麻姑山下一片果园里找到一株成熟期早、水分充足、果面光亮、口感脆爽的鲜枣树，第二年嫁接20几棵苗，种植在株良、里塔等地，后增加苗木繁育并在上唐镇、天井源乡、建昌镇、徐家乡规模种植麻姑仙枣，面积近万亩。20世纪90年代中期，为响应“南桔北梨、东枣...

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发布于 2025-01-14

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

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