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河南特产圈

河南特产圈

特产馆【河南馆】
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话题 142
河南,古称中原、中州、豫州,简称“豫”,因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游。河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。从夏朝至宋朝,河南一直是中国政治、经济、文化和交通中心,先后有20多个朝代建都或迁都河南,文物古迹众多,旅游资源丰富。
  • 特色农产品【偃师银条】

    特色农产品【偃师银条】

    偃师银条,又称偃师特产“银条菜”,生长在中国河南省偃师市这片富饶的中原土地上,是一种颇具地方特色的蔬菜品种。作为中国地理标志产品,偃师银条以其独特的外形、口感和丰富的营养价值,以及深厚的历史文化底蕴,成为了中原大地的一颗璀璨明珠。银条又名尹条、银苗菜、银根菜、地灵,为唇形科水苏属多年生草本植物,地下茎圆状、细长、致密,长度大约30多厘米,竹筷粗细,脆嫩多汁,肉质洁白,酷似白银。《中国蔬菜品种志》中记载,银条是食用、药用兼备的名特蔬菜品种,人们说“白菜九畦难抵尹条一席”,便是指它的昂贵了。民间也成银条为听话菜,即:放糖能甜,放盐能咸,想辣能辣,想酸能酸。银条盛产于伊洛河两岸,分布范围遍布偃师市辖区,尤以偃师市城关、山化和首阳山等镇的银条质量最好。据测定,偃师银条每百克含蛋白质50-70克,脂肪0.3-0.5克,碳水化合物20-30%,还有多种糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸、矿物质等,对软化血管、降低血脂、改善血液循环具有独特的效果。银条中还富含丰富的水苏糖,该糖是一种最优越的可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖,有保养肠道,健康养生的神奇作用。追溯偃师银条的历史渊源...
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    发布于 2024-04-11
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  • 特色农产品【虞城县红富士苹果】

    特色农产品【虞城县红富士苹果】

    在中国中原腹地,河南省商丘市虞城县,有一种水果因其独特的口感、卓越的品质和深厚的文化底蕴而闻名遐迩,那就是虞城县红富士苹果。它不仅是一种美味的水果,更是虞城县农民辛勤耕耘的见证,承载着地方经济发展的希望,传递着中原大地的历史文化魅力。虞城县地处豫东平原,这里四季分明,土壤肥沃,光照充足,雨量适中,为红富士苹果的生长提供了理想的自然条件。上世纪八十年代,虞城县积极响应国家农业结构调整的号召,引进并成功种植红富士苹果品种,经过三十多年的精心培育和科学管理,虞城县红富士苹果逐渐成为全县农业主导产业,更是树立了中国中部地区苹果产业的一块金字招牌。虞城县红富士苹果以其果形端正、色泽艳丽、口感爽脆、汁多味美、营养丰富而深受消费者喜爱。其表面光洁如玉,切开后可见白中透黄的果肉,散发出阵阵诱人的果香,咀嚼间,酸甜适中,回味无穷,充分展现了虞城县这片土地的独特魅力和农民的辛勤付出。虞城县是河南省无公害果品标准化生产基地县、中国优质苹果基地重点县,主要以红富士苹果为主,分布在张集镇、镇里固乡、刘集乡、田庙乡等10多个乡镇。1998年,虞城县红富士苹果注册了“虞国花木兰”商标;在1999年昆明世界园艺...
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    发布于 2024-03-25
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  • 特色农产品【延陵大葱】

    特色农产品【延陵大葱】

    在中国河南省焦作市修武县,有一种特产久负盛名,它就是延陵大葱。这不仅仅是一种普通的蔬菜,而是承载着一方水土的独特韵味与厚重历史文化记忆的瑰宝。修武县延陵大葱,以其特有的颈短、头大、营养丰富、口感鲜美的特点,扎根于王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村落,成为当地人心中的骄傲和外地游客探寻的美食瑰宝,并以汁多质脆、入口微甜、爆花充分、香味浓郁、质优味美、出菜率高等特点而享誉省内外。据《修武县志》记载,早在清朝道光年间,延陵大葱的种植就已经在当地盛行,并因其优异的品质和独特的风味而远近驰名。当时的农户们精耕细作,充分利用当地的土壤、气候条件,逐渐培育出这种葱身饱满、葱白细腻的大葱品种。这一传统的种植技艺代代相传,伴随着世世代代延陵人的生活变迁,成为了当地农耕文化的重要组成部分。历年来,当地群众有自发种植的习惯,常年种植面积稳定在667公顷左右,其中延陵一带连片种植规模在333公顷以上。经过多年的反复摸索,培育出了独具特色的延陵大葱。延陵大葱的历史积淀与文化内涵还体现在一系列的民俗活动和饮食习惯之中。每逢丰收时节,村民们会举办庆祝活动...
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    发布于 2024-03-12
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  • 特色农产品【内黄苹果】

    特色农产品【内黄苹果】

    在中国河南省安阳市内黄县,一种色泽艳丽、口感脆甜、营养丰富的水果,犹如璀璨的明珠镶嵌在中原大地上,这就是内黄苹果。内黄苹果不仅是大自然赋予这片古老土地的甜美馈赠,更是内黄县人民勤劳智慧的结晶,以及乡村振兴战略中的一张亮丽绿色名片。内黄县地处豫北平原,具备种植苹果得天独厚的地理条件。这里四季分明,光照充足,土壤肥沃,水源丰富,为苹果树的生长提供了理想的环境。内黄苹果的种植历史可以追溯到上世纪六七十年代,经过几代果农的精心培育和科技人员的不断改良,如今的内黄苹果品种多样,品质优良,以红富士、嘎啦、金冠等为主导品种,以其色泽鲜艳、口感脆甜、营养丰富而深受消费者喜爱。内黄苹果的成功并非偶然,而是内黄县人民在长期实践中不断摸索、勇于创新的结果。从最初的引进试种,到如今的规模化、标准化生产,内黄县始终坚持绿色发展之路,倡导有机种植,严格控制农药残留,确保了苹果的安全与健康。同时,内黄县积极推进农业科技创新,引入先进的栽培技术与管理模式,大大提高了苹果的产量和品质。内黄县在特色乡镇建设和农业结构调整的双重推动下,苹果种植面积逐年增加,已成为豫北最大的苹果种植基地。内黄苹果不仅成为了当地农民增收...
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    发布于 2024-03-12
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  • 特色农产品【虞城苹果】

    特色农产品【虞城苹果】

    虞城苹果是河南省商丘市虞城县特产,果型端正、质脆多汁、酸甜适中,10月中旬成熟,可储存至次年6—7月,富含维生素及微量元素,地域特色明显。虞城苹果水份多,风吹日晒纯天然,没经过任何加工,百分之百自家种植的,口感一流。因品质优良,虞城苹果被销往北京、上海、广东等20多个发达省市,以及俄罗斯、阿联酋和东南亚地区,已发展成为该县打赢脱贫攻坚战的农产品特色产业和实现乡村振兴的亮丽名片。虞城县地处黄河冲积扇中部,地形平坦,多为沙壤土或沙淤混合土,透气好。境内水资源丰富,境内有洪河、华刘沟等,黄河故道横穿而过,苹果采用黄河水灌溉,无污染。产区日照长,利于形成虞城苹果独特的品质。虞城县将苹果产业确定为绿色产业和脱贫攻坚主导产业之一,沿黄河故道的田庙乡、乔集乡、张集镇、镇里堌乡、大杨集镇等乡镇,结合生态农业示范园产业布局,种植苹果树26万亩,全面打造绿色、生态、果乡、文化、旅游黄河故道新形象,努力打造“全国优质苹果第一县”和“豫东优质红富士苹果生产基地”,带动农民增收致富。近年来,虞城县坚持走质量兴农之路,提出“建设生态黄河故道绿色走廊”战略布局,确立打造“果香绿城”的发展思路,围绕“农业增效、...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【陕州苹果】

    特色农产品【陕州苹果】

    陕州苹果是河南省三门峡市陕州区特产,以优良的品质而著名,主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征:果实圆形或近圆形,底色黄绿,果面着红霞,有暗红色条纹,果肉淡黄色,细脆多汁,味甜酸,有香气。极耐储藏,一般条件下,可贮至次年4-5月仍脆而多汁,风味优良。元帅系特征:果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,香甜可口,较耐储运。陕州苹果保护范围地处中纬度内陆区,属暖温带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季气候干冷、雨雪稀少,春季气温回升、雨水增多,夏季炎热、雨涝,秋季气候凉爽、雨水减少,光照充足、四季分明,非常适合多种落叶果树的生长,是全国优质苹果生产基地县之一。 陕州区河流属黄河水系,境内水资源丰富,年均降雨量551毫米。陕州区共有大小河流33条,西部和北部流域面积1039平方公里,内有大小河流20条,由南向北注入黄河;东南部为洛河水系,流域面积570.8平方公里,内有大小河流13条,自西向东注入洛河。陕州苹果地理标志保护范围位于陕州西部的苍龙涧、青龙涧流域。全区果园有效灌溉面积8.9万亩。陕州区地势南高北低,东峻西坦,呈东南向西北倾斜状。地貌基本可分为山区、丘陵和塬川3种类型。陕州苹果地...
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    发布于 2024-01-16
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    🌺 长安石榴:穿越两千年丝路,藏着西安的烟火与深情

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    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    唐代诗人·皮日休与茶诗十首

    皮日休(约834-902),晚唐文学家、散文家、诗人,字逸少,后改袭美,湖北襄阳人(也有说襄阳之竟陵人今属湖北天门),早年住鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣,醉吟先生等,出身于贫寒家庭。咸通八年(867)进士,曾任太常博士,毗陵副使,后参加黄巢起义军,任翰林学士。皮日休一生作诗很多,自编有《皮子文薮》十卷,《松陵唱和集》十卷等,其中在《茶中杂咏》作诗十首,作者在序中说:“茶之事,由周之今,竞无纤遗矣,昔晋杜育有荈赋,季疵有茶歌,余缺然于怀者,谓有其具而不形于诗,亦季疵之馀恨也。”遂为十咏,寄天随子(陆龟蒙),于是他便写了“十咏”,即茶坞、茶人、茶籝、茶笋、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶十首五言诗,寄给好友陆龟蒙,陆也写了《奉和袭美茶具十咏》题目也相同,这在历代咏茶诗中也是少有的。《茶中杂咏》后人又把它作为陆羽《茶经》的代序。
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