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广东特产圈

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特产馆【广东馆】
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话题 108
广东,简称“粤”,名由岭南东道、广南东路演变而来,省会广州,是中国大陆南端沿海的一个省份。位于南岭以南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤,与海南隔海相望。广东自秦朝开始就有中原移民不断迁入,逐渐形成广府、客家、闽南三大民系,并形成独特的岭南文化。广东通行粤语、客家语和闽语,而且粤、客两大方言的中心都在广东,是目前中国人口最多的省份。
  • 陆河木瓜:讲述农品牌自己的故事

    陆河木瓜:讲述农品牌自己的故事

    陆河木瓜犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在南粤大地之上,它的生长史就是一部生动而富有传奇色彩的地方文化长卷。陆河木瓜的历史可以追溯至明朝时期,最早由下南洋的先辈们从马来西亚引进,许多农家院前屋后都会种上几棵。陆河一带成为中国最早的木瓜种植地。六百多年来,它在这片丰饶的土地上繁衍生息,见证了时光的流转与岁月的沉淀。勤劳智慧的陆河人民充分利用当地得天独厚的地理优势——四季温暖湿润、光照充足、土壤肥沃,逐渐培育出了具有独特风味和优良品质的陆河木瓜品种。有史书记载,彭姓先祖如干先生于乾隆三十一年在朝为官,回家看到虽然连年闹灾荒,但是人口不减,因为百姓用木瓜、薯粮充饥。后来,他带了木瓜与番薯回京,皇上、大臣们品尝后,都赞不绝口,后来成了贡品。陆河木瓜的种植历史融入了世代百姓的生活点滴之中,那些关于木瓜的故事,就像散落在乡间田野间的珍珠,串成了地方传统的一部分。无论是民间流传的神话传说,还是日常劳作中的趣闻轶事,无不彰显着人们对这一果实的珍视与热爱。其中,或许就有那么一位秀美的女子,她的形象如同木瓜般温润动人,她的故事随着木瓜的飘香传扬开来,成为人们茶余饭后津津乐道的话题。随着时间的推移,陆河木瓜不仅...
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    发布于 2024-12-24
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  • 麻涌香蕉:讲述农品牌自己的故事

    麻涌香蕉:讲述农品牌自己的故事

    麻涌镇香蕉历史悠久,相传早在元代已有种植。《元一统志》卷九云:“蕉子,番禺,南海,东莞、清远并有之,美香而甘。”清乾隆年间,东莞产蕉为全省之冠,“美香而甘”。“蕉多出麻涌、蕉利诸乡。”清嘉庆年间,又有“蕉多出麻涌蕉利一带”的记载。当其时,先辈围垦造地,引入蕉苗培植,历尽艰辛,造就千亩沙质高地,土壤肥沃的蕉园。解放后,在农业部门的指导下,村民精心耕作,技术创新,创造了丰硕成果。香蕉作为麻涌镇的主要农作物,在东莞乃至整个珠三角,无人不知,无人不晓,曾一度成为麻涌镇的代名词。据《麻涌镇志》记载,麻涌香蕉在1929年已经远销至上海等大城市。新中国成立前,麻涌香蕉的种植面积已经达到近万亩,成为当地农民的重要收入来源。在生产力相对低下、人民生活整体相对贫困的社会主义建设初期,麻涌香蕉为当地脱贫致富作出了贡献。1952年,麻涌成立国营香蕉出口站,负责全面收购香蕉,以出口至苏联、日本、德国等国,换取化肥和大量外汇。《麻涌镇志》(1983)大事记记载:“1958年,麻涌区以土专家曾巨炜培植高产香蕉成绩显著,荣获国务院颁发本区新基农业生产合作社香蕉高产奖状。并派李美全上北京开会,受到周总理亲切接见。...
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    发布于 2024-12-22
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  • 清远鸡:讲述农品牌自己的故事

    清远鸡:讲述农品牌自己的故事

    清远鸡历史悠久,最早可以追溯到远古,有文字记载则是在唐宋年代。唐朝关于北江女神的传说中,民间为虞夫人歌功颂德的唱词中提到了鸡,“韶州白土地神恶,假作鸡啼吓娘娘。”。清远鸡起源于岭南野生原鸡,始于清远市清新区,是粤北山区客家民系世代选育的“斗鸡”王。据《清远县志》记载:“鸡,近来交通方便,计小贩售卖各乡家禽之鸡,远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成。”可见自宋代起清远鸡就为当地群众饲养,距今已有近千年的历史。新中国成立以来,清远鸡的饲养得到进一步的发展。1957年全国家禽工作会议在清远召开,清远县被誉为三鸟之乡。20世纪70年代以来,清远鸡得到了进一步发展,销量名气更大,售价一直稳居活鸡售价之首,深受广大食家喜爱。美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。1999年,清远鸡再次进入港澳市场引起轰动,售价比市面上普通的鸡高出30~50%,仍然供不应求。2006年,清远鸡被认定为农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。2010年6月,国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。同时被列入《中国家禽品种志》,成为27个优质地方品种之一。2010年...
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    发布于 2024-12-06
    来自 清远鸡圈
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  • 德庆贡柑:讲述农品牌自己的故事

    德庆贡柑:讲述农品牌自己的故事

    德庆贡柑是德庆县的传统名优农产品,有着悠久的栽培历史。据史书记载,德庆古称端溪、康州,早在唐代开元年间,农业已相当发达,以种植业为主,在县境内尤其是当今马圩、官圩、新圩等镇一带,就大量种植贡柑、沙糖桔,距今已有1 300多年的历史。又据史料记载,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。2000年,德庆贡柑荣获“中华名果”称号。2002年,德庆贡柑通过中国绿色食品A级产品认证,被第二届世界华人广东同乡联谊大会指定为专用果品。2003年,德庆贡柑夺得“中国生产率科学成果奖”,成为国内获此殊荣的首个柑橘类产品。2015年,德庆贡柑成为广东省名特优新农产品。2016年,德庆县贡柑种植面积10.2万亩(其中复种贡柑面积约2万亩),年产量3.5亿斤。德庆县贡柑在全国200多个大中城市已建立立300多个销售网点、40多个大型果业公司、500多家柑桔加工场。近年来,德庆县注重“德庆贡柑”品牌建设,推动贡柑种植、营销等产业化发展,不断扩大贡柑在全国的影响力。乡村要振兴,品牌是动能,优质为核,品牌助力,着力讲好“贡柑振兴乡村故事...
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    发布于 2024-08-16
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  • 大埔蜜柚:讲述农品牌自己的故事

    大埔蜜柚:讲述农品牌自己的故事

    大埔县蜜柚种植历史悠久,有记载的历史至今已数百年。大埔蜜柚源自宋元,盛传明清,名于当代,距今已有一千多年历史。祖祖辈辈都有种植蜜柚的习惯,今大埔古村落的房前屋后还留存有百年柚树。直到1985年开始大埔蜜柚由原来房前屋后零星种植逐步规模发展。据《福建物产志·果类》载云:“平和亦出产蜜柚,每镪可货五六枚”。又载:“闽中柚种,元时始自粤东传来,今胜粤中矣”。今平和琯溪蜜柚与大埔县古柚树的品种相同,足见大埔种植蜜柚的历史早于福建平和,并由大埔传入平和。据明嘉靖、清嘉庆、同治《大埔县志》之物产志记载:“……为柑为桔为柚……实尖而小者美,圆而大者稍逊,闽种微异,闽以圆大者佳”。2017年,大埔县蜜柚种植面积22万亩,年产量约25万吨。近年来,大埔县已发展成为广东省最大的蜜柚种植基地和中国最大的红肉蜜柚种植基地,全力创建大埔县省级现代农业产业园、国家现代农业产业园、国家级出口蜜柚质量安全示范区和大埔蜜柚绿色高质高效示范县,不断优化蜜柚产业结构布局、推广应用先进适用技术、提升蜜柚仓储及精深加工能力,从而推动蜜柚产业结构优化、集聚发展、扩大出口。
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    发布于 2024-08-10
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  • 特色农产品【潮州柑】

    特色农产品【潮州柑】

    潮州柑,作为中国广东省潮州市的标志性特产,不仅以其独特的口感和丰富的营养价值享誉中外,更是潮州地区深厚历史底蕴和独特文化传承的生动载体。潮州柑的种植历史可以追溯到唐宋时期,得益于潮州地区温和湿润的亚热带季风气候和富含矿物质的土壤,使得潮州柑拥有了皮薄肉厚、汁多渣少、酸甜适中的优良品质。它色泽金黄,犹如一轮明月挂于枝头,寓意着吉祥、圆满,深受广大消费者的喜爱。每年的农历新年期间,潮州柑更是作为象征团圆、吉祥的佳果,成为了家家户户必不可少的新年饰品和馈赠礼品。潮州柑有三个品种,包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。其中碰桶柑最为著名,是中国柑桔类中果实最大、品质最优的品种,日本柑桔专家田中长三郎誉碰桶柑为“远东柑桔之极品”。但碰桶柑枝梢较长而直立,若管理措施不当,树势易过旺而延迟结果,冬季易落叶,果实易受吸果夜蛾等危害。在碰桶柑中,较著名的品种是碰桶柑和阳二号,其果实扁圆形,平蒡,果皮橙红色,美观,富含营养,肉质脆嫩化渣,甜酸适中,有蜜味,成熟期为11月下旬至12月中旬。潮州柑是潮州菜拼盘、菜肴围边常用原料,潮州菜中有一道著名的点心“金钱酥柑”,便是以潮州碰桶柑为主要原料。现在潮洲焦柑畅销国内市场...
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    发布于 2024-03-15
    来自 潮州柑圈
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  • 特色农产品【陈村年桔】

    特色农产品【陈村年桔】

    在中国南方的广东顺德陈村镇,有一种柑橘类水果因为其特殊的寓意和卓越品质而闻名遐迩,这就是陈村年桔。每年新春佳节之际,家家户户都会摆上一盆陈村年桔,象征着吉祥如意、大吉大利,使之成为了中华民族传统春节文化中不可或缺的一部分,也是中国国家农业地理标志保护产品。陈村,被誉为“千年花乡”,这里的土壤肥沃,气候湿润,阳光充足,尤其适合柑橘类植物的生长。陈村年桔的种植历史可以追溯到宋代,因其地处珠江三角洲腹地,得天独厚的地理环境孕育了这一极具特色的水果品种。经过千百年的优选培植,陈村年桔逐渐形成了皮薄色艳、果肉饱满、味道甘美的特点,且挂果期长,春节期间正值果实金黄熟透之时,因此得名“年桔”。陈村年桔为观果盆栽,树形端正,树叶青绿悦目,分布均匀;果形完好、大小均匀、分布丰满,成熟度整齐,果色金黄或朱砂红色。陈村年桔的独特之处在于其非食用性,而是作为节日装饰和祈福之物。每到岁末年初,人们会精心挑选那些挂果繁密、色泽鲜艳、形状饱满的年桔树,配以各式各样的盆栽艺术造型,摆放于家中客厅、厅堂或者公司店铺,以表达对新一年的美好祝愿和期盼。而在岭南地区,赠送年桔更是亲友间互致祝福、传递和谐的礼仪风俗。除了...
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    发布于 2024-03-15
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    🌺 长安石榴:穿越两千年丝路,藏着西安的烟火与深情

    初春新叶红嫩🍃,入夏花红似火🔥,仲秋硕果累累🍒,深冬铁干虬枝❄️——四季皆有景致的石榴,早已与西安紧紧缠绕,成为这座古都的文化印记。西安人爱石榴、种石榴,这份不解情缘,一缠就是2000多年,藏着丝路的传奇、历史的厚重,更藏着寻常百姓的美好期许❤️。丝路传芳:一粒石榴籽,见证千年文明交融石榴的到来,本身就是一段跨越丝路的传奇🚞。它并非华夏本土物种,而是沿着古丝绸之路,从西域远道而来,落地长安,见证了古代东西方文明的碰撞与交融✨。西晋张华在《博物志》中明确记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”📜这粒来自安石国的石榴籽🌰,自汉代传入中国后,便在临潼这片沃土扎根生长。作为丝路“使者”📩,它不仅见证了古丝绸之路的贸易繁盛,更将那抹热烈的红色铺满古都长安,把团结美满、开放包容、兴旺发达的美好寓意,一代代传递至今,成为连接中外文明的鲜活纽带🤝。历史藏韵:石榴树下,藏着长安的千年故事“烈日烧成一树彤,万花攒动火玲珑”🌸,石榴的美,早已融入长安的历史脉络,留下了一段段脍炙人口的传奇佳话,其中最动人的,莫过于与两位传奇女性的羁绊👑。公元646年,唐太宗病重期间,太子李治在宫中偶...
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    唐代诗人·皮日休与茶诗十首

    皮日休(约834-902),晚唐文学家、散文家、诗人,字逸少,后改袭美,湖北襄阳人(也有说襄阳之竟陵人今属湖北天门),早年住鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣,醉吟先生等,出身于贫寒家庭。咸通八年(867)进士,曾任太常博士,毗陵副使,后参加黄巢起义军,任翰林学士。皮日休一生作诗很多,自编有《皮子文薮》十卷,《松陵唱和集》十卷等,其中在《茶中杂咏》作诗十首,作者在序中说:“茶之事,由周之今,竞无纤遗矣,昔晋杜育有荈赋,季疵有茶歌,余缺然于怀者,谓有其具而不形于诗,亦季疵之馀恨也。”遂为十咏,寄天随子(陆龟蒙),于是他便写了“十咏”,即茶坞、茶人、茶籝、茶笋、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶十首五言诗,寄给好友陆龟蒙,陆也写了《奉和袭美茶具十咏》题目也相同,这在历代咏茶诗中也是少有的。《茶中杂咏》后人又把它作为陆羽《茶经》的代序。
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    茶圣著经·香传千年|陆羽与《茶经》,奠定中华茶文化根基🍵

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    孔明兴茶·千年传香|揭秘诸葛亮与普洱茶的深厚渊源🍵

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    神农尝草·得荼而解|揭秘茶叶起源与古襄州的千年渊源🍵

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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)