蟠桃大姜“品牌守护者计划”
蟠桃大姜,是山东省青岛市平度市特产,具有“块大皮薄、色泽黄亮、筋少肉细、辛辣适中”的特点,是国家农业地理标志保护产品。蟠桃大姜具有块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性,深受消费者喜爱。蟠桃大姜不仅是一种常用的调味品,还因其富含的多种有益成分而具有健胃、消炎、解毒、防治感冒、降血压、血脂、防治血栓等药用功效。蟠桃大姜的栽培历史可以追溯到明末清初,至今已有300多年的历史,种植面积超过5万亩。该地区特有的暖温带大陆性季风气候和适宜的土壤条件为蟠桃大姜的生长提供了理想的环境。早在1996年3月,原蟠桃镇(后部分划归李园街道)就被正式命名为“中国蟠桃大姜之乡”。

蟠桃大姜 x 优质“农品牌”

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蟠桃大姜

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【蟠桃大姜】 在中国的东部沿海地带,山东青岛平度市蟠桃镇,有一样独特的农产品,因其个大、皮薄、肉细、丝少、辛辣适中、香味浓郁而闻名遐迩,它就是蟠桃大姜。蟠桃大姜不仅是当地的农业支柱产业,也是国家农业地理标志保护产品,更承载着深厚的地域文化和历史故事。蟠桃大姜原产于平度市蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大姜产区位于平度市“三城路”以东区域,北依大泽山山脉,北部为丘陵地带和山前冲积平原,南部为大沽河水系冲积平原,属暖温带大陆性季风气候区,四季分明,光照充足,土层深厚、肥力高,以壤土和砂壤土为主、土质松软,通气排水良好,保水保肥,土壤中可溶性钾等微量元素含量较高,土壤表层沙黏适中,有机质含量较高,松软透气,有利于幼苗生长和根系发育;而土壤下层保水保肥,营养充足,可为大姜生长后期根茎膨大提供充足的养分,非常适于栽培大姜。 蟠桃大姜产区地下水丰富,水质无污染,水中可溶性钾等微量元素含量较高,产地雨量充沛,土壤水分维持在田间最大持水量的70%—80%左右,能满足蟠桃大姜的生长需求。当地所产蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,且营养丰富,除含有碳水化合物...
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    发布于 2024-04-11
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  • 蟠桃大姜:讲述农品牌自己的故事

    蟠桃大姜:讲述农品牌自己的故事

    蟠桃大姜以其独特的历史渊源、卓越的品质及深厚的文化积淀,在古今交融中演绎了一部生动的地方特色农产品传奇。蟠桃大姜的历史可以追溯至明末清初,彼时,勤劳智慧的蟠桃镇农民就已经开始在这片富含矿物质的土壤上种植生姜,悠久的种植历史长达三百余年。古老的文献虽未详尽记载最初种植的具体情境,但民间流传的点滴故事和世代相传的种植技艺,无疑为蟠桃大姜增添了浓厚的历史文化底蕴。提到蟠桃大姜的文化内涵,不得不提中国古代文学巨匠苏轼在《东坡杂记》中的记载。他提及杭州钱塘净慈寺一位八十高龄的老僧,面色却如同孩童般红润,自称得益于常年服用生姜。这一典故赋予了生姜及其代表的蟠桃大姜深远的养生文化意蕴,使之成为长寿健康的象征。随着时光流转,蟠桃大姜在当地农民的精心选育下,不仅保留了生姜原有的药食同源属性,还形成了独特的优良品种特征——块大皮薄、丝少肉细、色泽鲜亮且辣浓味美。这些特质使其在国内外市场上赢得了高度赞誉,成为了平度市的金字招牌,同时也于2010年获得了“中国蟠桃大姜之乡”的官方认证。不仅如此,蟠桃大姜的种植和发展历程也深深烙印在当地的社会生活中。每逢传统佳节,蟠桃大姜会被当作珍贵礼品赠送亲友,表达健康...
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    发布于 2024-10-04
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  • 平度:青岛西北,大泽山葡萄,农业与工业并重发展

    平度:青岛西北,大泽山葡萄,农业与工业并重发展

    平度市,位于中国华东地区山东省青岛市西北部,地处山东半岛的内陆部分,是连接华北、华东地区的重要节点。它北接潍坊市昌邑市,南临胶州市,西连高密市,东靠莱西市,总面积约3,176平方公里。作为古代齐鲁文化的重要组成部分,平度自古以来就是中原文化与东海文化交流的重要枢纽。境内交通便利,国道、省道等多条公路穿境而过;大沽河及其支流构成了平度独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。平度属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在12°C左右。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。茶山风景区展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是平度生态文明建设的重要成果之一。平度市的农业生产主要集中在大沽河平原地带,得益于大沽河及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、花生等,其中最为著名的是蓼兰镇的大葱。平度大葱以其杆粗叶长、辛辣味浓而闻名全国,种植历史可追溯至汉代。此外,平度...
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    发布于 01-21 22:06
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    『蟠桃大姜』获青岛市优质农产品品牌。
    2015年
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『蟠桃大姜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2011年12月15日
  • 荣誉
    原国家质检总局批准对『蟠桃大姜』实施国家地理标志产品保护。
    2010年05月24日
  • 荣誉
    『蟠桃大姜』获国家农业部无公害农产品认证。
    2008年
  • 荣誉
    原蟠桃镇(后部分划归李园街道)被农业部正式命名为“中国蟠桃大姜之乡”。
    1996年03月
  • 荣誉
    『蟠桃大姜』在泰国曼谷举办的农副产品国际博览会上获得“银牌”奖。
    1993年
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    全国农产品地理标志 • 蟠桃大姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    蟠桃大姜
    登记证书编号:
    AGI00748
    管理/保护单位:
    平度市李园街道办事处蟠桃大姜协会
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1690号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2011-04-00748
    有效期限:
    2011年12月15日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【蟠桃大姜】农产品地理标志?

    在蟠桃大姜农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 平度市李园街道办事处蟠桃大姜协会(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用蟠桃大姜农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(平度市李园街道办事处蟠桃大姜协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用蟠桃大姜农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【蟠桃大姜】农产品地理标志?

    拥有蟠桃大姜农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,蟠桃大姜农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证蟠桃大姜地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用蟠桃大姜农产品地理标志。

    最后,蟠桃大姜农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【蟠桃大姜】的保护范围(地域范围)如下:

    平度市李园街道办事处、城关街道办事处、香店街道办事处、大泽山镇、大田镇、旧店镇、祝沟镇、崔召镇、云山镇、麻兰镇、古岘镇、张戈庄镇、仁兆镇、郭庄镇、南村镇及店子镇等16个乡镇街道办。地理坐标为东经119°31′02″~120°01′03″,北纬36°28′05″~37°02′09″。

    国家地理标志保护产品 • 蟠桃大姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    国家地理标志保护产品
    蟠桃大姜
    管理/保护单位:
    平度市知识产权局
    批准/公告文号:
    2010年第53号
    有效期限:
    2010年05月24日 - 长期
    原国家质检总局
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是国家地理标志产品?

    地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

    详情可参阅《中国国家地理标志产品》

    二、怎么申请使用【蟠桃大姜】地理标志?

    蟠桃大姜地理标志产品产地范围内的生产者使用专用标志,应当向产地(平度市)知识产权管理部门提出申请,并经产地知识产权管理部门进行产地核验后,再经所在地(山东省)省级知识产权管理部门审核,并经国家知识产权局审查合格注册登记后,发布公告,生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

    取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(山东省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(山东省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

    地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

    蟠桃大姜地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

    三、申请成功后,如何使用【蟠桃大姜】地理标志?

    获准使用蟠桃大姜地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

    地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

    将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

    对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

    全国名特优新农产品 • 蟠桃大姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国名特优新农产品
    蟠桃大姜
    管理/保护单位:
    平度市农业局
    有效期限:
    2017年11月30日 - 2019年11月29日
    农业农村部农产品质量安全中心
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国名特优新农产品?

    所称全国名特优新农产品,是指在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心(以下简称“部农安中心”)认定和核发证书的农产品及初加工产品。

    为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势,发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品,推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建,促进农业增效和农民增收,自2013年起,农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录,旨在引导各地进一步发挥区域优势,根据市场需求发展地方特色产业,促进优质优价机制的形成和完善,变特色产业为优势产业,进一步优化农业产业结构,推动产业健康发展,实现农业增效和农民增收;筛选推介一批名特优新农产品,结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作,推进标准化生产和产业化经营,进一步提升农产品的质量安全水平;培育、打造优质农产品品牌,提高品牌知名度、认知度和美誉度,为消费者提供可靠的信息服务,进一步提振消费信心。

    PS:鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。

    二、怎么认定【蟠桃大姜】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品认定工作由政府推动,坚持“自愿申请、分级负责、动态管理、公益服务”的原则。

    全国名特优新农产品认定原则上以县域为单元申请,由县级及以上人民政府或农业农村主管部门确认的县级名特优新农产品管理机构(单位)作为申请主体。

    全国名特优新农产品证书长期有效,但须按规定进行年度确认。申请主体名称等信息发生变化的,需由省级工作机构确认后报部农安中心进行证书变更。

    三、认定成功后,如何使用【蟠桃大姜】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品获证主体享有以下权利:

    1、可以在获证产品及其包装、标签、说明书上印制或加施全国名特优新农产品标识;

    2、可以在获证产品的广告宣传、展览展销等市场营销活动中、媒体介质上使用全国名特优新农产品标识。

    3、地方相关部门、行业协会等在地方特色产品推介活动、展览展销中也可以按规范使用全国名特优新农产品标识。

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