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大铭生姜
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大铭生姜

Daming Ginger

国家地理标志保护产品
全国农产品地理标志
全国名特优新农产品

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(1)
规模:1335公顷(参考)
品牌签名:块茎扁平,肉色鲜黄,丝少肉细,富含硒、硼等微量元素。
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 大铭生姜
德化县农业科学研究所
暂无联系人~
福建 泉州 德化 大铭乡
东经118°14′北纬25°29′
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简介大铭生姜,又称黄皮姜,是福建省泉州市德化县大铭乡的特产,以其独特的品质和优良口感享誉全国。大铭乡的自然生态环境极其适宜生姜生长,其气候温和湿润,土壤肥沃且富含硒、硼等多种微量元素,为大铭生姜的优质生产提供了理想的条件。大铭生姜块茎扁平,肉色鲜黄,丝少肉细,具有浓郁的姜味和辛辣香气,且富含硒、硼等微量元素,不仅在烹饪中广泛使用以增添风味,还因其丰富的营养价值和药用价值而受到推崇,如含有较高的粗纤维和维生素C以及姜黄素等活性成分,被用于保健养生和食疗用途。目前,大铭生姜已成功带动了当地经济的发展和农民增收,成为乡村振兴的重要产业之一,是大铭乡乃至福建地区的一张特色农业名片。

大铭生姜 “原产地农品牌发现计划”

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暂时还没有原产地“新农品牌”~

大铭生姜 • 特产动态 & 大铭生姜圈 • 热门话题

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  • 特色农产品【大铭生姜】

    特色农产品【大铭生姜】

    在中国的闽南地区,有一个地方因其生姜的优质和独特口感而闻名遐迩,那就是福建省德化县的大铭乡。大铭生姜,凭借其卓越的品质、浓郁的香气和药食同源的价值,成为了当地一张闪亮的名片,并逐渐走向全国乃至全世界的餐桌,也是国家农业地理标志保护产品。德化县属中亚热带季风性湿润气候,夏长不酷热,冬短少严寒,气候温凉适中、雨量充沛、潮湿多雾,光照充足,昼夜温差大,气候条件非常有利于生姜生长发育。境内地貌以底中山地为主,大部分地区海拔500-1000m,耕地土壤类型主要为水稻土,土层深厚,土壤肥沃,含腐殖质较高、疏松通气,有机质含量丰富,矿物质营养丰富,富含硒、硼等多种微量元素,适宜生姜的种植生产。大铭乡位于德化县西部,得益于福建东南沿海丘陵地带特有的山地气候和肥沃的红壤土质,为生姜提供了理想的生长环境。这里四季分明,雨水充沛,昼夜温差较大,这些自然条件有利于生姜积累丰富的营养成分和独特的风味物质。大铭生姜以其块茎硕大、皮薄肉厚、色泽鲜亮、纤维细腻且姜辣味浓烈而著称。大铭生姜的栽培历史源远流长,当地人积累了丰富的种植经验和独特的培育技术。他们遵循传统的有机种植方式,注重施用农家肥,采用生物防治病虫害...
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    发布于 2024-04-17
    浏览 2
  • 大铭生姜:讲述农品牌自己的故事

    大铭生姜:讲述农品牌自己的故事

    大铭生姜的历史,如同一部镌刻在时光里的农耕史诗。据史料记载,大铭乡生姜种植的历史可追溯至数百年前,甚至更早。这里的先民们利用当地优越的自然条件,精心耕耘,摸索出一套适合生姜生长的独特种植技术,从而孕育出了品质优良、口感独特的生姜品种。这种生姜久负盛名,不仅因为其块茎扁平、颜色鲜黄、丝少肉细、味道浓郁,更是由于其所含姜黄素含量高,具有极高的药食价值,被誉为“小黄金”。随着时间的推移,大铭生姜不仅成为当地民众日常生活不可或缺的一部分,还融入到了丰富的民间习俗和节日庆典中。一年一度的生姜文化旅游节就是这种文化传承的具体体现。自2017年起,大铭乡开始举办以“美丽姜山 魅力大铭”为主题的生姜文化旅游节,吸引了大量游客和姜农参与。节庆活动中,评选“生姜王”、生姜烹饪大赛等活动纷呈,展示了大铭生姜的独特魅力和深厚的文化底蕴,同时也推动了乡村旅游与特色产业的深度融合。大铭乡政府在引导和支持生姜产业发展过程中,充分发挥了生姜作为“致富姜”和“龙头姜”的作用,积极推行“一乡一业”发展模式,鼓励农民依托生姜产业脱贫致富,实现了乡村振兴战略的有效落地。此外,通过对生姜品牌的塑造和市场的拓展,大铭生姜逐...
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    发布于 2024-11-13
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  • 泉州:曾是海上丝绸之路起点,以陶瓷著称,文化多元

    泉州:曾是海上丝绸之路起点,以陶瓷著称,文化多元

    泉州,位于中国东南沿海地区福建省东南部,地处台湾海峡西岸,是连接华东地区(上海、江苏、浙江)和华南地区(广东、广西、海南)的重要节点。它北接福州市,南临厦门市,西连漳州市,东濒台湾海峡,总面积约11245平方公里。作为福建省重要的经济、文化中心之一,泉州自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利,福厦铁路、兴泉铁路等多条重要铁路干线穿城而过;晋江及其支流构成了泉州独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障,并且泉州港是中国重要的对外贸易港口之一。泉州属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在20°C至22°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。清源山风景区展现了广袤的城市景观和丰富的动植物资源,是泉州生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。泉州的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区,得益于晋江及其支流的灌溉,使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包...
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    发布于 01-22 14:30
    浏览 6
  • 德化:闽中大地的陶瓷之都

    德化:闽中大地的陶瓷之都

    德化县位于中国福建省中部,泉州市下辖的一个县。它东邻永春县,西接尤溪县,南连仙游县和永泰县,北靠大田县。总面积约为2232平方公里,地形以山地和丘陵为主,境内有戴云山脉贯穿南北,形成了独特的自然景观。德化县地处闽中山区,地理位置优越,交通便利,是连接福建沿海与内陆的重要节点。德化县属于亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,年平均气温在19.5℃左右,降水量集中在夏季,年均降水量约为1700毫米。由于地处山区,海拔较高,昼夜温差较大,这种气候条件非常适合茶叶、竹子等作物生长,同时也为森林资源的丰富提供了良好的环境。冬季温和少雪,夏季凉爽多雨,使得德化成为理想的避暑胜地。德化县农业资源丰富,主要以水稻、茶叶、竹子、柑橘等作物为主,并且大力发展高效农业和特色农产品。近年来,德化县积极推进农业现代化,通过引进先进的农业技术和设备,提高了农业生产效率和产品质量。例如,推广节水灌溉技术,有效缓解了当地水资源紧张的局面;同时,还积极发展设施农业,建设温室大棚,延长蔬菜和水果的生产周期,提升了经济效益。此外,德化县还大力扶持农民专业合作社,增强农户抵御市场风险的能力,促进了农民增收。德化...
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    发布于 01-29 18:04
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  • 福建:人间福地好福气,清新福建任呼吸

    福建:人间福地好福气,清新福建任呼吸

    福建省,简称“闽”,位于中国东南沿海地区,介于北纬23°33′至28°20′、东经115°50′至120°40′之间。它东临太平洋,西接江西,南界广东,北连浙江。福建省总面积约为12.14万平方公里,地形以山地和丘陵为主,地势自西北向东南倾斜,形成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘西部,戴云山脉屹立中部,境内河流众多,如闽江、九龙江等,不仅为农业灌溉提供了充足的水源,也构成了独特的水网系统。福建还拥有福州、厦门等多个重要城市,是中国重要的经济、文化中心之一。福建属于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛。夏季炎热潮湿,冬季温和少雨,春秋两季较为宜人。年平均气温在17℃至21℃之间,降水量大约为1,400毫米至2,000毫米,主要集中在夏季。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长,也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外,福建的海岸线长达3,752公里,拥有丰富的海洋资源,包括渔业资源和港口资源。福建历史悠久,文化底蕴深厚,是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地,也是海上丝绸之路的重要起点之一。福建见证了无数历史变迁,从汉代的东瓯国到明清时期的繁荣昌盛,都留下了...
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    发布于 01-21 15:52
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    中华人民共和国农业农村部批准对『大铭生姜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2020年04月30日
  • 国家地理标志保护产品 • 大铭生姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    国家地理标志保护产品
    大铭生姜
    申请/保护单位:
    德化县农业科学研究所
    批准/生效日期:
    2025年07月16日
    国家知识产权局
    *仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
    一、什么是国家地理标志产品?

    地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

    详情可参阅《中国国家地理标志产品》

    二、怎么申请使用【大铭生姜】地理标志?

    大铭生姜产地范围内的生产者,可向福建省泉州市德化县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。(大铭生姜的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。)生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

    取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(福建省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(福建省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

    地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

    大铭生姜地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

    三、申请成功后,如何使用【大铭生姜】地理标志?

    获准使用大铭生姜地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

    地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

    将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

    对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

    四、地理标志【大铭生姜】的产地(保护)范围如下:

    福建省泉州市德化县辖区内的龙浔镇、浔中镇、三班镇、龙门滩镇、雷峰镇、南埕镇、水口镇、赤水镇、上涌镇、葛坑镇、盖德镇、美湖镇、春美乡、大铭乡、国宝乡、汤头乡、桂阳乡、杨梅乡共计18个乡镇214个行政村(居委会)。地理坐标:东经117°55′~118°32′,北纬25°23′~25°56′。

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    全国农产品地理标志 • 大铭生姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    大铭生姜
    申请/保护单位:
    德化县农业科学研究所
    批准/生效日期:
    2020年04月30日
    国家农业农村部
    *仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【大铭生姜】农产品地理标志?

    在大铭生姜农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 德化县农业科学研究所(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用大铭生姜农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(德化县农业科学研究所)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用大铭生姜农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【大铭生姜】农产品地理标志?

    拥有大铭生姜农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,大铭生姜农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证大铭生姜地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用大铭生姜农产品地理标志。

    最后,大铭生姜农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【大铭生姜】的保护范围(地域范围)如下:

    泉州市德化县所辖龙浔镇、浔中镇、三班镇、龙门滩镇、雷峰镇、南埕镇、水口镇、赤水镇、上涌镇、葛坑镇、盖德镇、美湖镇、春美乡、大铭乡、国宝乡、汤头乡、桂阳乡、杨梅乡共计18个乡(镇)214个行政村(居委会)。地理坐标为东经117°55′59″~118°32′38″,北纬25°23′55″~25°56′45″。

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    全国名特优新农产品 • 大铭生姜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国名特优新农产品
    大铭生姜
    申请/保护单位:
    德化县农业农村局
    有效期限:
    2022年10月08日 - 2025年10月08日
    农业农村部农产品质量安全中心
    *仅供参考,详情请查阅相关官方数据
    一、什么是全国名特优新农产品?

    所称全国名特优新农产品,是指在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心(以下简称“部农安中心”)认定和核发证书的农产品及初加工产品。

    为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势,发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品,推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建,促进农业增效和农民增收,自2013年起,农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录,旨在引导各地进一步发挥区域优势,根据市场需求发展地方特色产业,促进优质优价机制的形成和完善,变特色产业为优势产业,进一步优化农业产业结构,推动产业健康发展,实现农业增效和农民增收;筛选推介一批名特优新农产品,结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作,推进标准化生产和产业化经营,进一步提升农产品的质量安全水平;培育、打造优质农产品品牌,提高品牌知名度、认知度和美誉度,为消费者提供可靠的信息服务,进一步提振消费信心。

    PS:鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。

    二、怎么认定【大铭生姜】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品认定工作由政府推动,坚持“自愿申请、分级负责、动态管理、公益服务”的原则。

    全国名特优新农产品认定原则上以县域为单元申请,由县级及以上人民政府或农业农村主管部门确认的县级名特优新农产品管理机构(单位)作为申请主体。

    全国名特优新农产品证书长期有效,但须按规定进行年度确认。申请主体名称等信息发生变化的,需由省级工作机构确认后报部农安中心进行证书变更。

    三、认定成功后,如何使用【大铭生姜】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品获证主体享有以下权利:

    1、可以在获证产品及其包装、标签、说明书上印制或加施全国名特优新农产品标识;

    2、可以在获证产品的广告宣传、展览展销等市场营销活动中、媒体介质上使用全国名特优新农产品标识。

    3、地方相关部门、行业协会等在地方特色产品推介活动、展览展销中也可以按规范使用全国名特优新农产品标识。

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