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特产中国 / 特色农产品名录 / 永福生姜
永福生姜
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永福生姜

Yongfu Ginger

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(1)
规模：120公顷（参考）
品牌签名：肉质细嫩，纤维少，风味浓香适口，商品性好。
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 永福生姜
内江市东兴区高滩种植专业合作社
张珠英
四川 内江 东兴 永福镇
东经105°03′北纬29°35′
1
简介永福生姜，是四川省内江市东兴区特产，具有“肉质细嫩、纤维少、风味浓香适口、商品性好”的特点，是国家农业地理标志保护产品。东兴区永福乡独特的红岩丘陵地貌和富含矿物质元素的棕红色砂质泥岩土壤为永福生姜的生长提供了优越的自然条件。永福生姜以其色泽鲜艳、细嫩无筋、剥离无丝、香脆可口而闻名，具有肉质细嫩、纤维少、风味浓香适口的特点，深受消费者和客商的喜爱。其单株生姜主茎长约20-30厘米，宽约2厘米，单株鲜重可达0.5千克以上，且粗纤维含量极低，维生素C等营养成分丰富。永福生姜的种植历史源远流长，当地积极推广科学种植技术和管理方法，使之成为当地农业经济的重要组成部分和农民增收的来源之一。
优选“新农品牌”
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永福生姜 • 特产动态 & 永福生姜圈 • 热门话题

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  • 特色农产品【永福生姜】

    特色农产品【永福生姜】

    坐落在四川省内江市东南部的东兴区，有一个名扬四海的特产——永福生姜，它犹如一颗镶嵌在川南大地上的璀璨明珠，以其卓越的品质、独特的风味和深厚的历史文化底蕴，吸引了世人的目光，也是国家农业地理标志保护产品。永福生姜是内江市特色蔬菜类农产品之一，早在明代就有种植历史，最早起源于永福乡八仙桥村，当地至今还流传着八仙下凡传授村民生姜种植技术的传说。据《内江县志》记载：“种植生姜自民国以来种植渐多，杨家、建设、永福所产之生姜，均负盛名，被列为本县之特有蔬菜”。自上世纪六十年代以来，内江市东兴区永福乡及周边杨家、高梁、大治等乡镇生姜种植渐成规模，九十年代初种植面积和产量达到高峰期。历经数百年时光磨砺，永福生姜在一代代勤劳智慧的农民手中得以改良优化，最终孕育出了如今色泽金黄、质地饱满、味道辛辣适中、香气醇厚的独特品种。东兴区的地理位置优越，地处四川盆地南部，气候温和湿润，土壤肥沃疏松，加之特有的丘陵地貌，为生姜生长提供了极佳的自然条件。永福生姜因此得以茁壮成长，积累了丰富的营养物质，富含多种维生素、矿物质以及抗氧化剂，具有良好的食用价值和药用价值，在中国传统医学中，常被用于祛寒暖胃、增进食欲、解...
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    多果发布
    发布于 2024-04-17
    来自 永福生姜圈
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  • 永福生姜：讲述农品牌自己的故事

    永福生姜：讲述农品牌自己的故事

    永福生姜的历史渊源悠久，可以追溯至明代。根据《内江县志》及相关文献记载，早在明代时期，永福乡（今东兴区永福镇）就开始了生姜的种植活动，尤其在八仙桥村一带，至今还流传着关于八仙下凡传授村民生姜种植技术的美好传说，为永福生姜增添了一份神秘而浪漫的色彩。经过数百年的积累和发展，永福生姜凭借其优良的品质和独特的风味，逐渐赢得了人们的青睐。其肉质细腻，口感辛辣适中，香气醇厚，营养丰富，富含多种有益人体健康的成分，不仅深受本地居民的喜爱，更是在国内各大市场乃至国际市场打开了知名度。名扬中外的东兴区籍书画大师张大千先生以善吃著名，他下厨宴请贵客挚友，必定用产自家乡的永福生姜、东兴椒和紫皮大蒜为菜肴提味，“大千鱼”、“大千鸡”等佳肴就是张大千所创，被人们誉为“大千风味”，至今流传蜀中。1982年，东兴区为编撰县志，专门邀请张大千先生题写书名，并特意托人为大千先生捎去家乡的永福生姜等特产，时已80高龄的大千先生见到家乡的特产不禁热泪盈眶，抱病题写了“内江县志”几个苍劲有力的大字。著名东兴区籍“红色记者”─原《人民日报社》社长范长江同志，少年在家乡时就深谙生姜的妙用，离开故乡时，都要携带生姜干片。上...
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    发布于 2025-01-10
    来自 永福生姜圈
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  • 内江：沱江边的城市，甜城之称，农业资源丰富，文化深厚

    内江：沱江边的城市，甜城之称，农业资源丰富，文化深厚

    内江位于中国四川省东南部，地处成渝地区双城经济圈的重要节点位置。总面积约为5,385平方公里，辖市中区、东兴区两个市辖区以及隆昌市、资中县和威远县三个县级行政区。作为四川省的地级市之一，内江不仅是重要的工业基地和商贸中心，也是历史文化名城，拥有深厚的历史文化底蕴，被誉为“甜城”。内江地处亚热带湿润季风气候区，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季较为温和少雨。年平均气温约为17至18摄氏度，降水量充沛，主要集中在春夏两季。这种气候条件不仅有利于农业发展，也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。内江地势以丘陵为主，土壤肥沃，适合多种农作物的生长。此外，沱江贯穿全境，形成了独特的水域景观，并为城市提供了宝贵的淡水资源。内江的生态环境建设成效显著，森林覆盖率高，空气质量和水质持续改善，为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。内江的农业发展独具特色，该地区主要种植水稻、小麦、油菜等作物，尤其以优质大米、柑橘、茶叶等特产闻名遐迩。充足的阳光和适宜的温度，加上充沛的降水，使得这些作物生长良好，品质优良。近年来，随着现代农业技术的应用，内江大力发展高效农业，推广无公害、绿色农产品，提高了农产品的质量和市场竞争...
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    发布于 2025-01-23
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  • 四川：天府之国，蜀秀天下

    四川：天府之国，蜀秀天下

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    多果发布
    发布于 2025-01-21
    来自 四川特产圈
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    • 品牌荣誉

    立足好产品，荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『永福生姜』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2012年08月03日
    • 国家地理标志产品
    永福生姜
    国家知识产权局
    2025年09月23日
    *仅供参考，实际以官方信息为准 查看
    全国名特优新农产品
    内江永福生姜
    农业农村部农产品质量安全中心
    2023年12月19日
    *仅供参考，实际以官方信息为准 查看
    农产品地理标志
    永福生姜
    中华人民共和国农业农村部
    2012年08月03日
    *仅供参考，实际以官方信息为准

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