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特产中国 / 特色农产品名录 / 萍乡两头乌猪

萍乡两头乌猪

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萍乡两头乌猪

Pingxiang Pig

国家地理标志产品

农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品

品牌荣誉(1)

暂无规模描述~

品牌签名：肉色鲜红，富于弹性，滋味鲜美，口感细腻。

品牌保护

国家地理标志保护产品 • 萍乡两头乌猪

江西省萍乡市人民政府

暂无联系人~

中国(示意图，仅参考)

江西萍乡

东经113°51′北纬27°37′

152

简介萍乡两头乌猪，又称赣西两头乌猪，是一种独具特色的地方猪种和国家农业地理标志保护产品，主要产于江西省萍乡市，具体分布于湘东区的荷尧镇、老关镇、排上镇、东桥镇、广寒寨乡，以及莲花县的高洲乡等地。萍乡两头乌猪头部和尾部的毛色为黑色，眉心通常会有白点或白带，四肢、中腰、下腹部位则是白色的，身体黑白交接处有一明显的“晕带”，头部短而宽，额部皱纹呈典型的菱形状，且较深，故有“狮子头”之称。萍乡两头乌猪的猪肉色泽鲜红，肉质富于弹性，肌间脂肪分布均匀，使得猪肉滋味鲜美，口感细腻且有独特的甜嫩感。由于饲养周期较长，遵循科学喂养和严格的防疫措施，其猪肉品质上乘，营养丰富，特别在熬煮后汤汁醇厚鲜香，深受消费者喜爱。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

萍乡两头乌猪圈话题 2，留言 --

萍乡两头乌猪 • 优质农品牌推荐计划

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地理标志产品

萍乡两头乌猪

申请/持证单位

江西省萍乡市人民政府

国家知识产权局

2025年04月01日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

地理标志产品

萍乡两头乌猪

萍乡市赣西两头乌养殖有限公司

暂无联系人~

江西萍乡湘东

东经113°43′北纬27°38′

印象 • 新农品牌

萍乡两头乌猪

品牌守护者

2023年08月18日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

萍乡两头乌猪 • 特产动态 & 萍乡两头乌猪圈 • 热门话题

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特色农产品【萍乡两头乌猪】

特色农产品【萍乡两头乌猪】

在中国中部的江西省萍乡市，一种特殊的猪种——萍乡两头乌猪，以其独特的体型特征、优良的肉质和深厚的历史文化底蕴，在我国畜禽养殖业中占有特殊的地位。萍乡两头乌猪，顾名思义，头部和臀部均呈黑色，身腰则为白色，形象独特，别具一格，被誉为“猪中熊猫”，也是中国国家农业地理标志保护产品。萍乡两头乌猪，头尾黑，眉心有白点或白带，四肢、中腰、下腹白，身躯黑白相交处“晕带”明显；头短宽，额部皱纹呈菱形且粗深，耳微下垂，背腰平直或下垂，四肢结实。猪肉色泽鲜红，肉富有弹性，肌间脂肪丰富，脂肪洁白，汤汁鲜香味浓，肉质甜嫩。萍乡两头乌猪主产区属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛。萍乡市属江南丘陵地区，以丘陵地貌为主，境内山地、丘陵、盆地错综分布，土壤多为红壤土，土地肥沃，有机质丰富，为青粗饲料提供了优良的自然生长环境；年平均气温 17.3℃；年平均降水量1596.7mm，降水量主要集中在4-6月，占全年降水量的42%；境内水系分属长江流域的洞庭湖水系和鄱阳湖水系，主要有萍水、栗水、草水、袁水、莲水五条河流，地表水径流量为26.46 亿m³/年，水能源可开发量4万Kw，地下水资源蕴...

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发布于 2024-03-12

来自萍乡两头乌猪圈

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萍乡两头乌猪：讲述农品牌自己的故事

萍乡两头乌猪：讲述农品牌自己的故事

萍乡两头乌猪因其头部和尾部呈现黑亮色泽而得名，是当地农耕文化的重要载体和生物多样性保护的重要资源。萍乡两头乌猪的起源可以追溯到明朝时期，历经数百年的自然选择与人工驯化，形成了对当地生态环境高度适应的独特品种。它的存在不仅丰富了我国地方猪种资源库，更承载着深厚的历史文化底蕴和民间生活习俗。在当地，两头乌猪的养殖技艺代代相传，从挑选良种、合理饲养到独特的烹饪方式，无不渗透着萍乡人民的智慧与勤劳。长期以来，两头乌猪以其优秀的肉质和独特的口感，成为当地民众餐桌上的美味佳肴，尤其以制作的腊肉、烟熏肉等特色美食闻名遐迩。其肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，入口醇香，具有很高的营养价值和食疗效果，深受人们喜爱。2006年，萍乡两头乌猪被正式列入国家级畜禽遗传资源保护名录，标志着其作为我国宝贵的农业生物资源得到了国家层面的高度重视与保护。同时，萍乡两头乌猪的养殖技艺也被纳入了江西省非物质文化遗产行列，强调了其在传统农耕文化中的重要地位和价值。随着时代的变迁，萍乡两头乌猪在传承与保护中不断焕发出新的生命力。当地政府和农户们致力于推进其种质资源保护与开发利用，通过科学的养殖方法和严格的保种措施，确保这一古老猪...

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发布于 2024-10-21

来自萍乡两头乌猪圈

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萍乡：湘赣交界，煤炭基地，安源煤矿，工业历史悠久

萍乡：湘赣交界，煤炭基地，安源煤矿，工业历史悠久

萍乡，位于中国东南地区江西省西部，地处湘赣交界处的丘陵地带，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（湖北、河南、湖南）的重要节点。它北接宜春市，南临吉安市，西连湖南省株洲市，东靠新余市，总面积约3827平方公里。作为江西省重要的经济、文化中心之一，萍乡自古以来就是中原文化与湖湘文化交流的重要枢纽。境内交通便利，沪昆高速公路、浙赣铁路等多条重要交通干线穿城而过；此外，袁水及其支流构成了萍乡独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且萍乡港是中国重要的内河港口之一。萍乡属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在16°C至18°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。武功山风景区展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是萍乡生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。萍乡的农业生产主要集中在盆地和平原地带，得益于袁水及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农...

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发布于 2025-01-22

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江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

江西省，简称“赣”，位于中国东南部，介于北纬24°29′至30°04′、东经113°34′至118°28′之间。它东接浙江、福建，南连广东，西邻湖南，北界湖北和安徽。江西省总面积约为16.69万平方公里，地形以山地、丘陵为主，平原分布在中部和北部，构成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘东部，罗霄山脉屹立西部，鄱阳湖是中国第一大淡水湖，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的湿地生态系统。江西还拥有南昌、赣州等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。江西属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在16℃至18℃之间，降水量大约为1,300毫米至1,900毫米，主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，江西的森林覆盖率较高，生态环境优越，拥有丰富的生物多样性。江西历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地，也是江南文化的代表区域之一。江西见证了无数历史变迁，从三国时期的孙吴政权到明清时期的繁荣昌盛，都留下了深刻的印记...

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发布于 2025-01-21

来自江西特产圈

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

中华人民共和国农业农村部批准对『萍乡两头乌猪』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2020年12月25日

萍乡馆

赣西明珠，煤矿资源，莲花县。

上栗翠冠梨上栗黄瓜莲花莲子莲花老酒上栗肉兔萍乡两头乌猪上栗山茶油上栗花炮萍乡红鲫武功山石斑鱼

人养猪，猪养田，田养人。

宁乡猪太仓梅山猪清涧黑猪肉永寿猪肉浦市铁骨猪互助八眉猪清涧土猪肉清平猪荣昌猪寺门前猪

国家地理标志产品

萍乡两头乌猪

国家知识产权局

2025年04月01日

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农产品地理标志

萍乡两头乌猪

中华人民共和国农业农村部

2020年12月25日

*仅供参考，实际以官方信息为准

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