金华两头乌猪“品牌守护者计划”
金华两头乌猪,又名金华猪,是浙江省金华市特产,具有“皮薄骨细、肉质鲜红、肉味香郁、肥而不腻”的特点,是国家农业地理标志保护产品。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢为白皮白毛,黑白相交处有明显的“晕带”,因此得名“两头乌”,有“中华熊猫猪”的美誉,是全国知名的地方良种猪之一,其皮薄骨细、肉质鲜红、肉味香郁、肥而不腻,肉间脂肪含量较高,后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265-316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达。金华农村腌制猪腿,始于唐朝开元年间(公元713-742年)。

金华两头乌猪 x 优质“农品牌”

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金华两头乌猪

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【金华两头乌猪】 金华两头乌猪,又名金华猪,是浙江省金华市特产,具有“皮薄骨细、肉质鲜红、肉味香郁、肥而不腻”的特点,是国家农业地理标志保护产品。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢为白皮白毛,黑白相交处有明显的“晕带”,因此得名“两头乌”,有“中华熊猫猪”的美誉,是全国知名的地方良种猪之一,其皮薄骨细、肉质鲜红、肉味香郁、肥而不腻,肉间脂肪含量较高,后腿是腌制火腿的最佳原料。金华市属亚热带季风气候,四季分明,气温适中,热量丰富,雨量充沛,有明显干、湿两季,盆地小气候多样,有一定垂直差异,适宜大麦、黑豆、胡萝卜等作物生长,而饲喂这些优质饲料更能促使金华两头乌早熟易肥、皮薄骨细、肥瘦适度、肉质优良等性状的形成和发展。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢均为白皮白毛,黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。商品猪出栏时间以8-10月龄为宜,出栏体重60-70公斤。金华两头乌猪的肉质是其最大的亮点。它的皮薄骨细,肉质鲜美,较外来品种的猪更优质,理化、生化指标均优于其他品种的猪。瘦肉含量相对较高,而肥肉含量相对较低,不会让人感到过于油腻。在金华两头乌猪中,后腿肉质特别出众,非常适合进行腌...
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    多果发布
    发布于 2023-12-20
    浏览 125
  • 金华:八咏楼上,火腿飘香,婺剧传承,农业丰富

    金华:八咏楼上,火腿飘香,婺剧传承,农业丰富

    金华,位于浙江省中部,地处金衢盆地东段,是连接杭州、宁波、温州等大城市的交通枢纽之一。它北接绍兴市、杭州市,南临丽水市,西连衢州市,东靠台州市和宁波市,总面积约10927平方公里。作为中国历史文化名城和重要的商贸物流中心,金华自古以来就是江南地区重要的经济、文化和交通中心。境内交通便利,甬金高速公路、杭金衢高速公路等多条高速公路穿境而过;此外,金华港是中国内河主要港口之一,为货物运输和水上旅游提供了便捷通道。金华属于亚热带季风气候区,四季分明,年平均气温适中,降水量充沛且分布较为均匀。由于受周边山脉的影响,这里的气候相对湿润,空气湿度较大,有利于农业发展。春季温暖多雨,夏季炎热湿润,秋季凉爽干燥,冬季温和少雪。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。婺江及其周边水域构成了金华独特的水系网络,为这座城市的生态平衡和发展注入了活力。金华是中国重要的生态农业示范区之一,农业生产主要集中在平原地区以及丘陵地带。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等,其中磐安县的香菇以其独特的品质闻名遐迩,不仅口感极佳,而且富含对人体有益的微量元素。此外,金华还是中国...
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    多果发布
    发布于 01-21 16:48
    浏览 67
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    『金华两头乌猪』入选中欧地理标志协定第一批互认互保清单产品,是唯一入选的中国地方猪。
    2020年09月14日
  • 荣誉
    中国区域农业品牌研究中心发布中国区域农业品牌影响力排行榜,『金华两头乌猪』位列“区域农业形象品牌·畜牧”第七位。
    2018年12月
  • 荣誉
    在第十五届中国国际农产品交易会上,『金华两头乌猪』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。
    2017年09月
  • 荣誉
    『金华两头乌猪』被国家工商总局认定为地理标志证明商标。
    2016年
  • 荣誉
    『金华两头乌猪』获评“全国首批国家级农产品地理标志示范样板”。
    2015年
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『金华两头乌猪』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2013年04月15日
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    全国农产品地理标志 • 金华两头乌猪

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    金华两头乌猪
    登记证书编号:
    AGI01094
    管理/保护单位:
    金华市畜牧农机发展中心
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1925号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2013-01-1094
    有效期限:
    2013年04月15日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【金华两头乌猪】农产品地理标志?

    在金华两头乌猪农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 金华市畜牧农机发展中心(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用金华两头乌猪农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(金华市畜牧农机发展中心)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用金华两头乌猪农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【金华两头乌猪】农产品地理标志?

    拥有金华两头乌猪农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,金华两头乌猪农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证金华两头乌猪地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用金华两头乌猪农产品地理标志。

    最后,金华两头乌猪农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【金华两头乌猪】的保护范围(地域范围)如下:

    金华市婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县等9个县(市、区)及市直、开发区所辖的151个乡镇(街道)、5051个村庄(居委会)。地理坐标为东经119°14′00″~120°46′30″,北纬28°32′00″~29°41′00″。

    中欧地理标志协定保护产品 • 金华两头乌猪

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    中欧地理标志协定保护产品
    金华两头乌猪
    管理/保护单位:
    中国国家知识产权局&欧盟相应机构
    有效期限:
    2021年03月01日 - 长期
    中国 & 欧盟
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是中欧地理标志?

    中国和欧盟的地理标志资源都很丰富。为加强地理标志保护与合作,促进地理标志产品贸易,双方于2011年启动了谈判。历经8年22轮正式谈判和上百次非正式磋商,2020年9月14日,双方正式签署了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》。2021年3月1日,协定正式生效。

    《中欧地理标志协定》包括14条和7个附录,主要规定了地理标志保护规则和地理标志互认清单等内容。根据协定,纳入协定的地理标志将享受高水平保护,并可使用双方的地理标志官方标志等。协定附录纳入双方共计超过500个地理标志产品,涉及酒类、茶叶、农产品、食品等。其中就包含了金华两头乌猪地理标志产品。

    保护分两批进行:

    第一批:双方互认的各约100个地理标志(中国地理标志100个;欧盟地理标志96个)于协定生效之日(2021年3月1日)起开始保护。

    第二批:双方各350个地理标志(中国地理标志175个;欧盟地理标志175个),将于协定生效后4年内完成相关保护程序。更新情况见国家知识产权局公告。

    详情可参阅《中欧地理标志协定保护》

    二、中欧地理标志保护对入选产品有哪些利好?

    中欧双方地理标志资源丰富,对地理标志相互提供高水平保护,将有力促进双边地理标志产品贸易发展,进一步加强中欧经贸合作。

    1、我国一大批地理标志受到欧盟保护。随着协定生效,我国首批100个地理标志正式获得欧盟保护。其中,既有已对欧盟出口的产品,如婺源绿茶、吐鲁番葡萄、普洱咖啡等,也有对欧可能有出口潜力的产品,如烟台苹果、安岳柠檬、绍兴酒等。此外,协定还纳入了我国第二批175个地理标志,将在协定生效后4年内获得保护。

    2、是我国相关地理标志有权使用欧盟官方标志。这也是欧盟首次通过国际条约允许外国地理标志所有人使用其官方标志。加贴欧盟地理标志官方标志,意味着产品声誉获得欧盟认可,有利于我国相关产品获得海外消费者的认可,提升知名度,开拓海外市场。

    3、有利于提升人民生活质量。协定为欧盟优质特色产品进入中国市场提供充分保护,消除欧盟生产商的后顾之忧,使其放心地向我国出口,使我国消费者能吃到、用上更多欧盟优质产品,提高人民生活品质,满足人民日益增长的美好生活需要。

    因此,协定的生效必将惠及中欧双方企业和民众,为中欧经贸合作发展提供新的动力,进一步巩固中欧全面战略伙伴关系的经济基础。

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