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来自 河北 石家庄 . 6个月前
来自 河北 石家庄 . 7个月前
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来自 河北 石家庄 . 8个月前
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来自 香港特别行政区 . 9个月前
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来自 香港特别行政区 . 10个月前
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农作物馆
馆签名:老牛亦知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄。
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牛,是一种在全球广泛养殖的大型偶蹄类哺乳动物,属于牛科牛属。牛以其力量大、耐劳苦、适应性强等特点,长期以来在人类社会发展中扮演着至关重要的角色。在农业生产中,牛是重要的役畜,用于耕田、拉车、运输等劳动;同时,牛乳、牛肉、牛皮等产品是全球各地人民饮食和生活用品的重要来源,如牛奶富含营养,牛肉是优质的动物蛋白质来源,牛皮可制成皮革制品。此外,牛粪也可用作肥料或燃料,对农业生态系统有积极贡献。在文化层面,牛在许多国家和地区被视为勤劳、诚实、坚韧的象征,例如在中国传统文化中,牛象征着稳健、忠诚和力量,被尊为“六畜之首”。在现代社会,如何在合理利用的同时保证牛的健康与福利,是现代畜牧业面临的挑战之一。

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  • 牛馆 • 特产动态

  • 解锁🐂通榆中国草原红牛肉:源自科尔沁草原,藏着地域好味与匠心传承

    解锁🐂通榆中国草原红牛肉:源自科尔沁草原,藏着地域好味与匠心传承

    一、产地历史渊源|百年养牛文化,孕育中国草原红牛传奇在通榆县的广袤土地上,各族农牧民在千百年的生产生活中,凝聚智慧、积累经验,逐渐形成了独具特色的养牛文化。独特的人文底蕴与优越的地理环境双向赋能,为当地养牛业的蓬勃发展筑牢了根基,也孕育出了独一无二的通榆中国草原红牛肉🌿建国后,在吉林省农业科学院专家的精心指导下,通榆县成功培育出我国第一个培育品种牛——中国草原红牛。因发源地在通榆县,且在当地集中大量饲养,更是当地广大牧民的核心生产主业、增收致富的重要来源,通榆人约定俗成地将其称为“通榆中国草原红牛”,这一亲切称谓沿用至今,对应的牛肉也被称为“通榆中国草原红牛肉”,成为刻在通榆人记忆里的地域符号,更是通榆农业文明的生动见证。二、气候与环境资源优势|天赋沃土,滋养原生好牛通榆县地处科尔沁草原东部,地理位置得天独厚,生态环境优越,是通榆中国草原红牛生长的天然乐园✨全县幅员面积达8496平方公里,西部毗邻内蒙古,南部与长岭县相连,东与乾安县、大安市接壤,北与洮南市相接,形成了独特的地域风貌。地貌以“西高东低”为主,全县海拔高度在140~180米之间,西部多为沙地,东部是广阔平原,全县可利...
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    多果发布
    发布于 04-12 15:45
    浏览 3
  • 草原上的“红色传奇”:通榆中国草原红牛,凭什么火遍全球?

    草原上的“红色传奇”:通榆中国草原红牛,凭什么火遍全球?

    在广袤的科尔沁草原东部,有一种牛,它身披红袍,体格健壮,不仅登上了国家邮票,还曾受到国务院总理的亲自视察。它就是被誉为“草原红珍珠”的——通榆中国草原红牛。这不仅仅是一头牛的故事,更是一段关于土地、智慧与品质的传奇。历史回响:从“牛神传说”到国家名片通榆的养牛史,是一部人与自然和谐共生的史诗。文化图腾:在通榆,牛不仅是农牧民的“钱匣子”,更是精神图腾。每年谷雨敬奉牛神的习俗,广场上气势磅礴的“草原洪流”红牛雕塑,以及剪纸艺人王妍手中栩栩如生的红牛作品,都诉说着这片土地对牛的深厚情感。国家骄傲:建国后,在吉林省农科院专家的指导下,通榆孕育出了我国第一个培育品种牛——中国草原红牛。1980年:被邮电部印制成特种邮票(T63)公开发行。1983年:时任国务院总理赵紫阳亲临通榆小城视察。1987年:荣获国家科学技术进步二等奖。因为发源于此,繁盛于此,人们习惯亲切地称它为“通榆中国草原红牛”。天赋异禀:好山好水出好牛为什么只有通榆的红牛肉质如此鲜美?答案藏在独特的地理环境中。黄金纬度:通榆地处科尔沁草原东部,拥有34万公顷的可利用草原。西部是沙地,东部是平原,更有向海自然保护区这样的世界A...
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    多果发布
    发布于 04-12 15:40
    浏览 5
  • 特色农产品【大通牦牛】

    特色农产品【大通牦牛】

    大通牦牛肉是青海省西宁市大通回族土族自治县特产,中国国家农业地理标志产品。大通牦牛肉肌肉色泽略深,纹路清晰,脂肪呈淡黄色,肌肉嫩度剪切值低于黄牛,肉质鲜嫩多汁、口感嚼劲十足,营养全面均衡,富含铁、钙、维生素E和人体必需的氨基酸。大通县地处青海省东部河湟谷地,祁连山南麓,湟水河上游北川河流域,是青藏高原和黄土高原过渡地带。大通县独特的地理环境集中了高寒草地草甸、灌丛、草原、沼泽、疏林等五大类草场类型,草场种群数量较多,草的营养品质好,形成了草地植物的多样性。大通种牛场拥有可利用的天然草场面积77万亩。草地类型主要以高寒草甸和山地草甸为主。牧草以冷地早熟禾、垂穗披碱草、黑褐苔草、珠芽蓼、圆穗蓼、矮生嵩草为主。同时分布有一定比例的冬虫夏草、雪莲、防风、贝母、龙胆、黄芪、大黄、蕨麻、红景天、沙棘、柴胡、绿绒蒿等特色植物。牧草生长期约120天左右。由于海拔高,太阳辐射强,光合作用强,因此草地牧草生长旺盛,营养丰富,具有粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物含量高,粗纤维含量低的特点。青海省大通种牛场氮碳型草地占多数,该营养型草地牧草含粗蛋白质较高,质量较好。其次为碳氮型,该营养型碳水化合物含量较高。...
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    发布于 2023-10-08
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  • 黑龙江安达市——中国奶牛之乡

    绥化市安达市的奶牛存栏、鲜奶总产十余年位居全国县级前列,已经发展成为全国重点奶牛生产基地。1997年,安达市被中国特产之乡组委会正式命名为“中国奶牛之乡”。安达市位于黑龙江省西南部、松嫩平原腹地,地处全省经济发展最活跃的哈大齐经济带的中心。安达拥有草原272万亩,是世界三大优质草场之一,被誉为世界明珠草场,长有甲级禾本科牧草——羊草,曾是皇家狩猎场,属于温带草原的最高类型草原—草甸草原,是松嫩平原的典型代表地段,适宜发展奶牛业,牧草常年出口日本韩国。多年来,安达市以实施畜牧业复兴计划为核心,以建设安达特色产业竞争优势即奶产业竞争优势为目标,坚持农业生产以牧业为主、牧业生产以“两牛”为主,把畜牧业上升到农村经济的主体地位,扩张生产规模,提高产品质量增加经营效益,大力推进产业化升级,把畜牧业建设成为强市富民的主导产业。 2010年,全市奶牛达到18.23万头,鲜奶产能突破58万吨,肉牛饲养量达到20.9万头,生猪饲养量达到107万头,其他畜禽养殖规模水平也明显提高。全市奶牛万头乡发展达到 8个,千头村发展到42个,百头场发展到80个。2010年畜牧业产值实现38.7亿元,占农业总产值...
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    坚韧核桃
    发布于 2023-11-24
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