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四川特产圈

四川特产圈

特产馆【四川馆】
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话题 173
四川,简称川或蜀,省会成都,位于中国内陆西南部,北连陕西、甘肃、青海,南接云南、贵州,东邻重庆,西衔西藏,地貌以山地为主。 四川因土地肥沃、物产富饶、资源富集、风景优美自古被誉为“天府之国”,是国宝大熊猫的故乡。北宋真宗咸平年间将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路,合称为“川峡四路”或“四川路”,后来简称“四川”,四川由此得名。
  • 特色农产品【蒲江樱桃】

    特色农产品【蒲江樱桃】

    蒲江樱桃是四川省成都市浦江县特产,果实圆形,果实较大,果面橙红至深红,富光泽,果皮较薄,果柄较短粗,细嫩柔软多汁,味甜或甜酸,品质优。蒲江樱桃主要分布在蒲江樱桃山国家AAA级旅游景区——官帽山。清代乾隆版《蒲江县志》载曰:“官帽山高耸峻拔,遥对县署,为蒲南第一风水”。产区海拔高度跨度为500m~900m,有400m左右的垂直海拔差,官帽山上比蒲江城区海拔略高、气温略低,山区坡度较缓,空气流通,春季光照充足,有利于樱桃生长。山顶与山谷的气温悬殊,特殊的小气候条件,延长了蒲江樱桃的采摘期。 产区土质多为紫色土,肥沃、疏松,土层深厚,透气性好,促使蒲江樱桃树体健壮,坐果率高,果实成熟早,着色好,可溶性固形物含量上升,有利于蒲江樱桃的种植。蒲江樱桃产区海拔高度500m~900m,年日照时数1122h,光热资源丰富,昼夜温差大,白昼的光合作用合成了大量的有机物,夜晚气温较低,植物的呼吸作用弱,消耗的有机物少,因此蒲江樱桃积累的营养物质更多,可溶性固形物含量比周边地区种植出的甜樱桃高2~3个百分点。产区气候条件十分契合蒲江樱桃的种植条件。每年4月,成都蒲江的樱桃挂满树枝,樱桃竟相红艳,蓝天白...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【石棉枇杷】

    特色农产品【石棉枇杷】

    石棉枇杷是四川省石棉县特产,汁多细嫩、风味浓郁,糖酸含量适宜,含有丰富的维生素,是枇杷中的上品,具有“中华名果”的称号。石棉地处四川省西南部、大渡河中游,是全球25个生物多样性保护地区之一。县境内生态环境独特,自然条件优越,立体垂直气候明显,光热资源丰富,昼夜温差大,水质纯净,是枇杷生长的最佳生态区。石棉县属中亚热带季风气候区,受季风和自然地势的综合影响,形成了立体垂直变化气候特征,光热资源丰富,气温年较差小,日较差大,旱季、雨季分明,立体气候明显。海拔1500米以下区域,常年平均气温17.1℃,大于或等于12℃的积温5185.9℃,极端最低气温-3.9℃,无霜期326天,独特的气候条件不仅适宜枇杷的生长,而且利用枇杷品质产量的提高。产区内白天气温高,光照充足,年均日照时数1237小时,光合产物较多,夜间温度低,消耗较少,有利光合产物的积累,形成了石棉枇杷色泽鲜艳、无锈斑、汁多味浓、商品性好等特点。石棉县是世界枇杷栽培种原产地、中国野生枇杷原生态保护集散地,野生枇杷资源丰富,枇杷栽培历史悠久。目前,已发现野生枇杷16349株,现在依然保留800年生的古树1株,100年以上的古树1...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【攀枝花枇杷】

    特色农产品【攀枝花枇杷】

    攀枝花枇杷是四川省攀枝花市米易县特产,其果肉柔软多汁,细腻鲜嫩,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”,具有肉质细腻、汁液丰富、味浓甜略带酸、风味浓郁等特点。攀枝花枇杷产自攀枝花市海拔1300-1700米的地区,产品于元旦、春节期间上市,主要生产的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。攀枝花市位于中国西部“攀西大裂谷”川滇交界部,金沙江与雅砻江汇合处,境内山脉纵横,地势西北高,东南低。境内土壤类型多样,土壤分布存在明显的垂直地带性,土壤特点是理化性状变幅大,以红壤分布最广,呈微酸性,有机质含量丰富,有利于枇杷内含物的积累。境内有大小河流95条,水资源丰富,为攀枝花枇杷种植提供了水利灌溉条件。攀枝花市境内是高海拔、低纬度、高原型内陆山地“岛状”南亚热带立体气候类型,分为干热河谷层、低中山温湿层和中山高原寒温层三种立体气候。因特殊的地形地貌及大气环流的作用,形成了终年无冬的自然温室,且不受台风、低温、梅雨的袭击和影响,被誉为中国内陆的“海南岛”。 特殊的地理位置和自然环境,为枇杷种植提供了优质气候条件和得天独厚生长环境。攀枝花枇杷和其他地区的枇杷有所不一样,它分早熟跟晚熟两...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【攀枝花芒果】

    特色农产品【攀枝花芒果】

    攀枝花芒果是四川省攀枝花市仁和区特产,具有甜大鲜的特点,可溶性固形物含量高、口感好,品质上乘。攀枝花芒果纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。除了营养价值高,攀枝花芒果还具有较高的药用价值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比国内其它芒果产区晚熟1-2个月上市,占具国内晚熟芒果市场。其果实外观好,品质优,上市晚,市场销路好,价格高,很受消费者欢迎。目前,攀枝花优质晚熟芒果基地已被国家列为今后重点扶持发展的优质农产品商品生产基地。攀枝花市位于中国西部“攀西大裂谷”川滇交界部,金沙江与雅砻江汇合处,市境内山脉纵横,地势西北高,东南低,分为干热河谷层、低中山温湿层和中山高原寒温层三个立体气候。海拔1500米以下干热河谷区土壤类型多样,主要有燥红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、暗棕壤、亚高山草甸土、新积土、紫色土、水稻土等,土质粘壤到砂壤,矿质元素含量丰富,土层较深厚,土壤质量状况较好,非常适宜种植攀枝花芒果。攀枝花市属于长江水系,河流多,境内有大小河流95条,其中最主要有“二江三河”,水资源丰富,雨量也较为充沛,为攀...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【都江堰猕猴桃】

    特色农产品【都江堰猕猴桃】

    都江堰猕猴桃是四川省都江堰市特产,表皮光洁,个头匀溜,特别是红阳猕猴桃,果肉部分偏黄,中心红色,呈放射状散开,犹如太阳的光芒,不但美观,营养和口感也很适合亚洲人的口感。都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一,早在1981年就开始人工栽培猕猴桃。通过农业产业结构调整,都江堰已成为亚洲最大的海沃特猕猴桃生产基地。都江堰猕猴桃多次获得全国、全省猕猴桃质量评比第一名,并成功入选2008“奥运推荐果品”,先后获得“奥运推荐果品一等奖”、“北京国际林业博览会金奖”。都江堰猕猴桃种植区域地处成都平原岷江冲积扇扇顶部位,地跨川西龙门山地带,地势西北高,东南低,高山、中山、低山、丘陵和平原呈阶梯分布。地貌单元属岷江冲积扇一级阶地,有着独一无二阶梯分布的丘陵地形,能为都江堰猕猴桃的生长过程中的排水问题提供独特的地形条件。另外,受都江堰独特的地形条件影响,在平坝区和浅丘区形成了以‘红阳’为主的红肉猕猴桃产业示范带,在中高山区则形成了以‘海沃德’为主的绿肉猕猴桃产业示范带。都江堰猕猴桃种植地气候类型属于中亚热带湿润气候,常年无灾害性气候,温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑,受都江堰生态自然保护...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【蒙山茶】

    特色农产品【蒙山茶】

    蒙山茶,又名蒙顶山茶,是四川省雅安市名山区特产,中国国家农业地理标志产品。蒙山茶甜香浓郁,汤黄绿亮,味甘西醇,叶底黄绿明亮,黄芽扁平挺直,色黄油润,金芽披毫。甘露紧秀银毫,翠绿油润,万春银叶紧细披毫,嫩绿油润,玉叶长春紧细多毫,墨绿油润。蒙山茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙山茶产地属中纬度亚热带湿润气候,年平均气温15.5℃,无霜期298天,年均降雨量1519.9毫米,蒸发量1029.6毫米,年平均相对湿度82%,年平均日期1035.5小时,为低光辐射区,气候温和,雨量充沛,四季分明,为茶树的生长和有益内含物质的形成提供了得天独厚的气候条件。蒙山茶产地名山三面环山,形若“U”字,其间有一分水岭,将其分割为岷江流域和青衣江流域两部分。地貌以平坝丘陵为主,蒙顶山、莲花山、总岗山三山环绕,形成辖区的天然屏障。坪岗交错,溪谷纷呈,为川西老冲积地之一。境内土层深厚,酸性微酸性土壤占70%以上,森林覆盖率达44%以上。蒙山茶之所以优质独特,还是与它特殊的地理环境与气候土壤...
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    发布于 2024-01-15
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护