王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市特产，中国国家农业地理标志产品，因产于肥城市仪阳镇王晋村而得名。王晋甜瓜呈椭圆形，成熟的瓜皮金黄色，瓜肉雪白，瓜子为铜色，采摘的成熟果实瞬时会在瓜蒂断处渗出鲜红的液汁，皱纹少而细浅，果皮薄而坚韧，果形饱满，用手握时富有弹性，肉质肥厚，细腻品质好。王晋甜瓜不仅是当地人们馈赠亲朋好友的佳品，且已进入大中城市名优水果市场，其独特的风味闻名齐鲁，远播省外。
肥城市仪阳镇位于肥城市中部，气候四季分明，属于暖温带大陆性季风气候区，冬季多偏北风，夏季多偏南风，春秋风向多变，形成相对独立的小气候。王晋甜瓜成熟期，天气晴朗少雨，昼夜温差大，有利于营养物质积累。肥城市仪阳镇境内地势多丘陵，为半沙质土壤。王晋甜瓜生产区主要处在重碳酸钙型的中性和弱碱性环境（pH值为7.2～8.4）中，区内土壤的有机质、速效磷、速效钾含量比较高，富含锌、铁、钙、镁、硼、钼等中微量元素，为甜瓜营养成分优质化提供了条件。王晋甜瓜种植区域范围内，一般年份降水600毫米以上，土壤持水量60～80%，地下水源充足、无污染，灌溉用水符合中国国家灌溉水质标准，适宜甜瓜栽培。水资源丰富，具备了良好的水浇条件，含水土体深厚，孔隙度高，造成了良好的储水条件。
王晋甜瓜主产自泰山西麓王晋村，从开始种植栽培至今已有300多年的历史。由于王晋流域分布着红色沙土，是种植甜瓜的理想土壤，所产甜瓜皮色光亮，外形美观，不易裂果，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。光绪三十四年《肥城县乡土志》载：“王晋甜瓜品种最优”。
清康熙四十二年（1703年）前后，肥城市仪阳镇地区开始种植栽培甜瓜。王晋甜瓜300多年来被誉为瓜中极品，古称为贡品，“虎门柿子王晋瓜”也因此得名。据《肥城地理志》记载：王晋瓜产于仪阳乡王晋村的甜瓜，俗称“王晋瓜”，以其瓜肉脆而甜，瓜味清香，营养丰富而被誉为“瓜中之王”。
清光绪三十四年（1908年）《肥城县乡土志》载：“王晋甜瓜品种最优”。
2014年，王晋甜瓜地域保护总面积1000公顷，产量2.25万吨。
2018年，王晋甜瓜被山东省列入“开展国家标准化综合改革试点”计划中的“试点示范培育项目” 。同年，王晋甜瓜栽培技艺还入选了肥城市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
近年来，王晋村积极与省农科院、山农大等大专院校密切合作，探索实施了王晋甜瓜的有机化种植，共同开发了王晋绿甜1号、2号、3号；王晋花甜1号、2号、4号，王晋香甜蜜1号等名优品种，王晋绿甜1号、2号，早熟，绿白色，果重约500克以上，极甜，品质极佳，绿甜3号，中熟，绿色带深绿色花纹，甜中带面，瓜重1000～1500克；王晋花甜1号，早熟，极甜，果重约400克，品质上乘。王晋甜瓜不仅是当地人们馈赠亲朋好友的佳品，且已进入大中城市名优水果市场，其独特的风味闻名齐鲁，远播省外。
一、品种
王晋甜瓜。
二、立地条件
地势多丘陵，为半沙质土壤，重碳酸钙型的中性和弱碱性环境（pH值为7.2～8.4），有机质、速效磷、速效钾含量比较高，富含锌、铁、钙、镁、硼、钼等中微量元素。水资源丰富，具备了良好的水浇条件，含水土体深厚，孔隙度高，造成了良好的储水条件。天气晴朗少雨，昼夜温差大。
三、栽培管理
1、肥水管理。建园前每亩施用60%有机肥或者腐熟好的农家肥1～1.5t；全部采用滴灌，生长期滴灌10～12次。
2、整形修剪。座果前：定植后3叶期摘心，子蔓3叶期摘心；结果期：采用双蔓整枝方式，瓜前留1叶摘心，每株留瓜1～2个；结果后：及时摘除主蔓基部的老叶。
3、病虫害防治。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据有害生物综合治理（IPM）的基本原则，采用以抗（耐）病虫品种为主，以栽培防治为重点，生物防治、生态防治、物理防治与化学防治相结合的综合防治措施，将病虫危害损失程度控制在经济阈值以下。
四、采收
适期采收，收获的甜瓜禁止用污水洗涤，采收、包装、运输、贮藏过程中所用的工具清洁、卫生、无污染。
五、质量特色
1、感官特色。呈椭圆形，瓜皮金黄色，皱纹少而细浅，果皮薄而坚韧，果形饱满，用手握时富有弹性，肉质肥厚，细腻、清甜。甜瓜肉雪白，子为铜色，采摘的成熟果实瞬时会在瓜蒂断处渗出鲜红的液汁。
2、理化指标。总酸0.2%～1%，可溶性固形物6%～10%，锌0.05～0.15mg/kg，铁0.8～1.5mg/kg，钙15～25mg/kg，并含有人体所需的多种维生素。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
