洪泽湖河蚬 - 全国农产品地理标志 - 特产中国

洪泽湖河蚬

壳净、色黄、纹粗、体厚、形正、肉白

江苏省淮安市

全国农产品地理标志

保护主体：国家农业农村部

申请单位：江苏省洪泽湖渔业协会

简介洪泽湖河蚬，又称为黄蚬、金蚶或扁螺，产自江苏省淮安市，以其独特的品质特征而著称，是当地特色农业产品之一和国家地理标志产品。洪泽湖位于淮河流域，是中国第四大淡水湖，其水质清澈，无污染，溶解氧含量高，pH值适中，生物资源丰富，且湖底部多为浅淤，富含腐殖质，底泥中含有大量的蚬子贝壳，为河蚬提供了理想的栖息条件。洪泽湖河蚬具有“壳净、色黄、纹粗、体厚、形正、肉白”的特点，不仅外观诱人，而且内在营养价值高，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，口感上优势独特，煮成的汤汁味甜鲜美，深受消费者喜爱，并在国内及日韩市场上占据重要份额。洪泽湖河蚬还具有一定的药用价值，对于治疗肝病、麻疹退热及止咳化痰等方面有一定效果。

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全国农产品地理标志 • 洪泽湖河蚬

（以下内容仅供参考，具体以相关官方通知/文件/表述为准）

全国农产品地理标志

洪泽湖河蚬

登记证书编号：

AGI01679

申请/保护单位：

江苏省洪泽湖渔业协会

质量控制技术规范：

AGI2015-02-1679

批准/生效日期：

2015年07月22日

保护状态：

生效中

国家农业农村部

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

一、什么是全国农产品地理标志？

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【洪泽湖河蚬】农产品地理标志？

在洪泽湖河蚬农产品地理标志登记确定的地域范围（见第四部分）内，且符合以下相关条件的单位和个人，可以向 江苏省洪泽湖渔业协会（登记证书持有人）申请使用农产品地理标志：

1）已取得登记农产品相关的生产经营资质；

2）能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

3）具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用洪泽湖河蚬农产品地理标志，需按照生产经营年度与登记证书持有人（江苏省洪泽湖渔业协会）签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS：使用洪泽湖河蚬农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后，如何使用【洪泽湖河蚬】农产品地理标志？

拥有洪泽湖河蚬农产品地理标志使用权限的单位和个人，可以：1）在产品及其包装上使用农产品地理标志；2）使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时，洪泽湖河蚬农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务，包括：1）自觉接受登记证书持有人的监督检查；2）保证洪泽湖河蚬地理标志农产品的品质和信誉；3）正确规范地使用洪泽湖河蚬农产品地理标志。

最后，洪泽湖河蚬农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系，并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【洪泽湖河蚬】的保护范围（地域范围）如下

淮安市洪泽县三河镇、老子山镇、高良涧镇、淮阴区韩桥乡，宿迁市泗洪县龙集镇、半城镇、临淮镇，泗阳县高渡镇、裴圩镇，共9个乡镇向洪泽湖心延伸水域。地理坐标为东经118°31′40″～118°48′17″，北纬33°14′44″～33°25′49″。