所称全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心（以下简称“部农安中心”）认定和核发证书的农产品及初加工产品。

为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势，发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品，推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建，促进农业增效和农民增收，自2013年起，农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录，旨在引导各地进一步发挥区域优势，根据市场需求发展地方特色产业，促进优质优价机制的形成和完善，变特色产业为优势产业，进一步优化农业产业结构，推动产业健康发展，实现农业增效和农民增收；筛选推介一批名特优新农产品，结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作，推进标准化生产和产业化经营，进一步提升农产品的质量安全水平；培育、打造优质农产品品牌，提高品牌知名度、认知度和美誉度，为消费者提供可靠的信息服务，进一步提振消费信心。

PS：鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。