大通藏香猪 - 未知~ - 特产中国

大通藏香猪

瘦肉多、肉质鲜香、肥而不腻

青海省西宁市大通回族土族自治县

简介大通藏香猪，又名人参猪、琵琶猪，是青海省西宁市大通回族土族自治县特产，具有“瘦肉多、肉质鲜香、肥而不腻”的特点，是国家农业地理标志保护产品。大通县位于青海省东北部，地处祁连山南麓，拥有广袤的草原、丰富的森林资源和纯净的水源，为藏香猪提供了理想的栖息和繁衍环境。大通藏香猪体型较小，成年公猪体重通常不超过80公斤，母猪则更为轻盈，毛色多为黑色或棕色，部分带有白色斑点，主要在自然环境中放养，以当地的野生植物如草本植物、中草药等为食，猪肉紧实有嚼劲，且富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，特别是铁、锌等矿物质含量较高，具有很高的营养价值。此外，藏香猪肉脂肪含量低，胆固醇低，适合追求健康饮食的人群食用。

• 大通藏香猪 • 原产地优质品牌保护

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