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特产中国 / 上杭萝卜干 / 全国农产品地理标志 - 上杭萝卜干
上杭萝卜干
上杭萝卜干
香味浓郁,风味独特
福建省 龙岩市 上杭县
全国农产品地理标志
全国农产品地理标志
保护主体:中华人民共和国农业农村部
申请(持证)单位:上杭县园艺产业协会
简介产自农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市,肉质脆嫩、咸中回甘,香味浓郁,风味独特,3上杭萝卜干产地环境、产品质量符合国家相关强制性技术规范要求,肉质根,长园锥形,表皮白色,肉色白,肉质致密,2制作时间上杭萝卜干最佳制作时间为农历年前,水肥管理以“小水勤浇”为原则,叶片生长期,地不干不浇水,肉质根膨大期,要保持土壤湿润但水分不能过多,以有机肥为主,复合肥为辅,在肉质根膨大期适当施用硼等叶面肥,以保证地上部不早衰,3加工过程管理与控制技术上杭萝卜干须经“腌、晒、藏”三道工序,2去杂:采收后去除叶子和须根,抹除泥巴,不可水洗,每100公斤萝卜加6公斤的食用盐腌制7天,洗完萝卜的盐水留在木桶内静置沉淀备用。

全国农产品地理标志 • 上杭萝卜干 • 原产地优质品牌保护

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全国农产品地理标志 • 上杭萝卜干

(以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
全国农产品地理标志
上杭萝卜干
登记证书编号:
AGI03167
申请/保护单位:
上杭县园艺产业协会
质量控制技术规范:
AGI2020-02-3167
批准/生效日期:
2020年12月25日
保护状态:
已认定
中华人民共和国农业农村部
*仅供参考,详情请查阅相关官方数据
一、什么是全国农产品地理标志?

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【上杭萝卜干】农产品地理标志?

在上杭萝卜干农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向登记证书持有人(上杭县园艺产业协会)申请使用农产品地理标志:

1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用上杭萝卜干农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(上杭县园艺产业协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS:使用上杭萝卜干农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后,如何使用【上杭萝卜干】农产品地理标志?

拥有上杭萝卜干农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时,上杭萝卜干农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证上杭萝卜干地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用上杭萝卜干农产品地理标志。

最后,上杭萝卜干农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【上杭萝卜干】的保护范围(地域范围)如下

龙岩市上杭县所辖临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、蛟洋镇、通贤镇、旧县镇、古田镇、南阳镇、步云乡、珊瑚乡共计21个乡(镇)332个行政村。地理坐标为东经116°15′50″~116°56′47″,北纬24°46′02″~25°27′47″。