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特产中国 / 铜陵白姜 / 全国农产品地理标志 - 铜陵白姜
铜陵白姜
铜陵白姜
姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛。
安徽省 铜陵市
全国农产品地理标志
全国农产品地理标志
保护主体:中华人民共和国农业农村部
申请(持证)单位:铜陵市农业科学研究所
简介铜陵白姜,又称铜陵生姜,是安徽省铜陵市最具地方特色的农产品之一,早在宋代就被列为朝廷贡品。铜陵白姜主产区位于长江下游南岸的铜陵市郊区,得益于其独特的地理环境和气候条件,尤其是富含硒元素的土壤资源,使其品质独步天下。铜陵白姜外表皮呈乳白色,姜块丰满、肉质细腻、辛辣适度且微带芳香味,具有很高的药用价值和食用价值。铜陵白姜富含多种维生素、氨基酸、矿物质及微量元素,对人体具有良好的保健作用,可用于烹饪、腌制和药膳之中,深受消费者喜爱。铜陵白姜的种植历史可追溯至春秋战国时期,历经千年积淀,铜陵人民传承古法种植技艺,又结合现代农业科学技术,不断创新和发展生姜种植和深加工技术,使得铜陵白姜产业日趋完善。

全国农产品地理标志 • 铜陵白姜 • 原产地优质品牌保护

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全国农产品地理标志 • 铜陵白姜

(以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
全国农产品地理标志
铜陵白姜
登记证书编号:
AGI02885
申请/保护单位:
铜陵市农业科学研究所
质量控制技术规范:
AGI2020-01-2885
批准/生效日期:
2020年04月30日
保护状态:
已认定
中华人民共和国农业农村部
*仅供参考,详情请查阅相关官方数据
一、什么是全国农产品地理标志?

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【铜陵白姜】农产品地理标志?

在铜陵白姜农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向登记证书持有人(铜陵市农业科学研究所)申请使用农产品地理标志:

1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用铜陵白姜农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(铜陵市农业科学研究所)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS:使用铜陵白姜农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后,如何使用【铜陵白姜】农产品地理标志?

拥有铜陵白姜农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时,铜陵白姜农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证铜陵白姜地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用铜陵白姜农产品地理标志。

最后,铜陵白姜农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【铜陵白姜】的保护范围(地域范围)如下

铜陵市所辖郊区大通镇;义安区的天门镇、顺安镇、东联镇、西联镇、钟鸣镇,共计2个县(区)6个镇。地理坐标为东经117°42′03″~118°10′06″,北纬30°45′12″~31°06′02″。