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南郑红庙山药

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南郑红庙山药

Nanzheng Hongmiao Chinese Yam

全国农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品

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品牌保护

全国农产品地理标志 • 南郑红庙山药

汉中市南郑区农业技术推广中心

暂无联系人~

中国(示意图，仅参考)

陕西汉中南郑

东经107°01′北纬33°04′

4

简介南郑红庙山药，是陕西省汉中市南郑区特产，国家农业地理标志保护产品。南郑红庙山药条形笔直，肉质疏松，雪白光滑，去皮之后久不变色，蒸煮易熟，香气四溢，入口软面，略带甜味。郑红庙山药栽培种由秦巴山区野生山药通过长期人工栽培驯化选育而来，种植历史悠久。据《南郑县志》记载，南郑红庙山药种植历史超过220年。近年来，随着人民群众健康意识的增强，随着乡村振兴步伐的加快，红庙山药更是被用来做成山药汁、山药粉、山药果脯、山药酸奶、山药米糕、山药面包、山药饼干，不仅在国内热销，丰富了千家万户的餐桌，而且漂洋过海，飞到了欧美和澳新日韩等国。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

南郑红庙山药圈话题 2，留言 --

汉中馆馆藏 75

山药馆馆藏 80

南郑红庙山药 “原产地农品牌发现计划”

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原产地“新农品牌”还在发掘中，敬请期待～

南郑红庙山药 • 特产动态 & 南郑红庙山药圈 • 热门话题

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特色农产品【南郑红庙山药】

特色农产品【南郑红庙山药】

南郑红庙山药是陕西省汉中市南郑区特产，条形笔直，肉质疏松，雪白光滑，去皮之后久不变色，蒸煮易熟，香气四溢，入口软面，略带甜味。南郑区位于陕西省西南部，地处汉中盆地与巴山山区过渡地带，地势南高北低，属亚热带湿润季风气候，是一个山明水秀的好地方。南郑红庙山药生产区域位于米仓山北麓浅山丘陵区，森林覆盖率94.12%，平均海拔720米，平均气温12℃，年均降水量800—1200毫米，年均日照时数1400小时，昼夜温差大，利于南郑红庙山药有机物质的形成和积累。沙壤土层深厚疏松，具有良好的通透性，有利于肉质软嫩、条形笔直山药块茎的形成。由于植被覆盖率高，常年的枯枝落叶腐熟，土壤有机质含量较高，富含锌、硒、铜等微量矿质元素，pH值在5.6—6.5之间，偏酸性，利于形成营养成分丰富的山药地下块茎。近年来，随着人民群众健康意识的增强，随着乡村振兴步伐的加快，红庙山药更是被用来做成山药汁、山药粉、山药果脯、山药酸奶、山药米糕、山药面包、山药饼干，不仅在国内热销，丰富了千家万户的餐桌，而且漂洋过海，飞到了欧美和澳新日韩等国，让更多的人都品尝到了南郑红庙山药的美味，都品味到了南郑红庙山药的美妙。随着乡村...

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多果发布

发布于 2023-10-13

来自南郑红庙山药圈

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南郑红庙山药：讲述农品牌自己的故事

南郑红庙山药：讲述农品牌自己的故事

南郑红庙山药栽培种由秦巴山区野生山药通过长期人工栽培驯化选育而来，种植历史悠久。相传在三国时期，南郑红庙山药就曾是蜀军的救命粮。清乾隆五十九年（公元1794年），南郑知县王行俭创修南郑县志16卷，在食货卷内专门记载了红庙山药。据《南郑县志》记载，南郑红庙山药种植历史超过220年。2006年，南郑发展山药种植，除种植地方品种红庙山药外，还引种种植，部分群众更是为了追求产量，违规使用膨大素，透支消费者对南郑红庙山药的信任，造成山药产品堆积、销售困难，山药产业发展陷入低谷。2007年后，南郑坚持开展以“南郑红庙山药”地方品种为主的试验研究，持续探索，成功选育出“红庙山药1号”新品种。2014年，南郑红庙山药进入全国地域特色农产品普查备案名录。2019年，南郑红庙山药生产区种植山药9.33平方千米，年产量2.312万吨，产值1.12亿元，南郑红庙山药1号平均亩产为1617.2千克。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“南郑红庙山药”实施农产品地理标志登记保护。2021年，南郑红庙山药种植面积已达到3500余亩，每亩收入5000余元，为乡村振兴、乡亲增收致富铺就了一条宽...

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发布于 2024-12-19

来自南郑红庙山药圈

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汉中：秦岭以南，油菜花海，茶叶飘香，生态旅游胜地

汉中：秦岭以南，油菜花海，茶叶飘香，生态旅游胜地

汉中，位于陕西省西南部，地处秦岭与巴山之间，是连接关中平原和四川盆地的重要通道。它北邻宝鸡市，东接安康市，南连四川省广元市、巴中市，西靠甘肃省陇南市，总面积约27246平方公里。作为中国历史文化名城之一，汉中自古以来就是兵家必争之地和商贸交通要道。境内交通便利，宝成铁路、阳安铁路及多条高速公路穿境而过，为经济发展和对外交流提供了良好条件。此外，汉中距离西安咸阳国际机场较近，是西北地区重要的交通枢纽之一。汉中属于亚热带湿润季风气候区，四季分明，年平均气温适中，降水量充沛且分布较为均匀。由于受秦岭山脉的影响，这里的气候相对温和，空气湿度较大，有利于农业发展。南部山区降水较多，气候湿润；而北部则相对干燥，昼夜温差较大。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。汉中是中国重要的粮仓之一，农业生产主要集中在汉江两岸的平原地区。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等，其中洋县黑米以其独特的品质闻名遐迩，不仅口感极佳，而且营养丰富。此外，汉中还是中国著名的茶叶生产基地之一，这里生产的西乡绿茶、勉县乌龙茶等茶叶色泽鲜艳，香气浓郁，深受消费者喜爱。近年来，随着农...

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发布于 01-21 16:36

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陕西：华夏炎黄故地，周秦古国家园

陕西：华夏炎黄故地，周秦古国家园

陕西，简称“陕”或“秦”，地处中国西北内陆中心位置，位于黄河中游和长江上游的交汇地带。它北接内蒙古自治区，南连四川、重庆，西邻甘肃、宁夏，东隔黄河与山西相望。全省总面积约20.58万平方公里，地势南北高、中间低，有“八百里秦川”的关中平原贯穿其中，北部为黄土高原，南部则属于秦巴山区。陕西省跨越多个气候带，总体上属于温带大陆性季风气候区，四季分明。关中地区较为温和湿润，年平均气温约为13℃左右；陕北高原则较冷且干燥，冬季漫长寒冷；而陕南山地气候垂直差异明显，夏季凉爽宜人。降水分布不均，主要集中在7月至9月间。境内河流纵横交错，渭河是省内最大的河流之一，并最终汇入黄河。得益于丰富的水资源和多样的地形条件，陕西农业发展历史悠久。关中平原土壤肥沃，是中国重要的粮仓之一，盛产小麦、玉米等粮食作物。此外，苹果、猕猴桃、柿子等水果也享有盛誉。在陕南地区，由于气候温暖湿润，适合种植茶叶、水稻等亚热带作物。同时，畜牧业也在当地经济中占据一定比例，特别是奶山羊养殖颇具规模。陕西拥有众多特色产品，其中最具代表性的当属“陕西四大名吃”：肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面和凉皮。这些美食不仅味道鲜美，而且蕴含着深厚...

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发布于 01-21 15:31

来自陕西特产圈

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

中华人民共和国农业农村部批准对『南郑红庙山药』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2020年04月30日

荣誉

『南郑红庙山药』进入全国地域特色农产品普查备案名录。

2014年

特产荣誉墙

全国农产品地理标志

南郑红庙山药

国家农业农村部

2020年04月30日

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

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