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户县黄酒

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户县黄酒

Huxian Yellow Rice Wine

国家地理标志保护产品

区域公用品牌

地理标志产品

品牌荣誉(2)

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品牌签名：酒色清亮、酒香浓郁、入口柔绵。

品牌保护

国家地理标志保护产品 • 户县黄酒

陕西省西安市鄠邑区人民政府

暂无联系人~

中国(示意图，仅参考)

陕西西安鄠邑

东经108°36′北纬34°06′

13

简介户县黄酒是陕西省西安市鄠邑区特产，中国国家农业地理标志产品。户县黄酒以当地优质糯米、小麦为原料，用传统独特的酿造工艺制曲、酿制，再经多年陈藏而成，具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点，深受当地人和消费者的喜爱。户县黄酒是原生态绿色食品，含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素、有机物质，尤其是户县黄酒中氨基酸含量远远高于国家标准，营养丰富。户县黄酒曾先后荣获“国家星火计划成果博览会优秀产品奖”、“国家绿色食品认证”、“澳门国际第五届新产品展示会金奖“等荣誉。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

户县黄酒圈话题 2，留言 --

西安馆馆藏 42

黄酒馆馆藏 25

户县黄酒 “原产地农品牌发现计划”

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原产地“新农品牌”还在发掘中，敬请期待～

户县黄酒 • 特产动态 & 户县黄酒圈 • 热门话题

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特色农产品【户县黄酒】

特色农产品【户县黄酒】

户县黄酒是陕西省西安市鄠邑区特产，中国国家农业地理标志产品。户县黄酒以当地优质糯米、小麦为原料，用传统独特的酿造工艺制曲、酿制，再经多年陈藏而成，具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点，深受当地人和消费者的喜爱。户县黄酒是原生态绿色食品，含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素、有机物质，氧化钙含量又仅为国家标准的十分之一，尤其是户县黄酒中氨基酸含量远远高于国家标准，营养丰富，经常适量饮用可提高免疫力，预防心血管疾病、骨关节疾病，养颜美肤，活血化瘀，有益健康。当地俗话说：户县黄酒“通三关，利九窍，十二经络全走到”。户县黄酒曾先后荣获“国家星火计划成果博览会优秀产品奖”、“国家绿色食品认证”、“澳门国际第五届新产品展示会金奖”、“首届中国杨凌农高会后稷金奖”、“陕西省名优产品”、“陕西省消费者协会推荐品牌”、“西安市著名商标”、“2015意大利米兰世博会推荐产品”等荣誉。鄠邑区位于陕西关中平原中部，秦岭北麓，生态环境好，气候温和湿润，水资源丰富，纯净，土质优良，土壤和水中富含有益的微量元素，土壤和空气中富含有益的微生物群体，酿酒原料地道、纯正等良好的因素成...

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发布于 2023-12-11

来自户县黄酒圈

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户县黄酒：讲述农品牌自己的故事

户县黄酒：讲述农品牌自己的故事

西安市鄠邑区（户县）黄酒生产历史悠久，按史料记载，可上溯至原始社会新石器时代。据殷商晚期的“尹光方鼎”铭文记载：“乙亥，王在崇餗，王飨饮……”夏、商、周时期，当地酿酒技术已经逐渐成熟并形成体系，至秦汉得到发展，唐代达到鼎盛。唐代大诗人白居易在《朝归书寄元八》中就写道：“柿树绿阴合，王家庭院宽，瓶中户县酒，墙上终南山”。20世纪80年代以前，户县黄酒主要由当地农村各家自酿自用，城镇中有作坊零散销售黄酒和酒曲，有些饭店招待所也自酿自售，批量都不是很大，没有形成规模性产业。20世纪80年代后，在当地政府的支持下，户县黄酒传统酿造技艺非但没失传，还得到进一步保护和传承，并在传统基础上进行大胆创新，产业规模也不断扩大。2014年，户县黄酒年总销量1500多吨。除供应鄠邑区、周至县、长安区、西安等市县外，还远销至山西、四川、广东、深圳、甘肃、北京等地。2015年，原国家质检总局批准对“户县黄酒”实施地理标志产品保护。这一举措不仅为保护和挖掘“户县黄酒”文化潜力提供了契机，也推动着黄酒古法技艺与新技术融合共生。此后，从西安市到鄠邑区，各级市场监管部门因地制宜，对“户县黄酒”各个生产环节进行规范...

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发布于 2024-10-26

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西安：十三朝古都，兵马俑闻名，历史文化遗产丰富

西安：十三朝古都，兵马俑闻名，历史文化遗产丰富

西安，古称长安、镐京，是陕西省省会，位于中国西北地区，渭河平原中部。它东临华山，西接宝鸡，南依秦岭山脉，北跨渭河，总面积约9983平方公里。作为中国重要的历史文化名城和国家中心城市之一，西安地处关中平原的核心位置，是中国西部地区重要的交通枢纽和经济中心，也是“一带一路”倡议的重要节点城市。西安属于暖温带半湿润大陆性季风气候区，四季分明，年平均气温适中，降水量较为充沛，集中在夏季。春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。由于受秦岭山脉的影响，西安的气候相对温和，空气湿度较大，有利于农业发展。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境。西安的农业生产主要集中在渭河两岸的平原地区，这里是陕西重要的粮仓之一。主要农作物包括小麦、玉米、油菜等，其中阎良甜瓜、周至猕猴桃等特色水果闻名遐迩，不仅口感极佳，而且富含营养。此外，西安还是中国重要的花卉生产基地之一，这里生产的玫瑰花、月季等花卉品质优良，远销国内外市场。近年来，随着农业科技的进步和生态保护意识的增强，生态旅游、有机农业等形式逐渐兴起，促进了农业多元化发展。西安以其丰富多样的特产资源吸引着无数游客的目光。...

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发布于 01-21 16:30

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陕西：华夏炎黄故地，周秦古国家园

陕西：华夏炎黄故地，周秦古国家园

陕西，简称“陕”或“秦”，地处中国西北内陆中心位置，位于黄河中游和长江上游的交汇地带。它北接内蒙古自治区，南连四川、重庆，西邻甘肃、宁夏，东隔黄河与山西相望。全省总面积约20.58万平方公里，地势南北高、中间低，有“八百里秦川”的关中平原贯穿其中，北部为黄土高原，南部则属于秦巴山区。陕西省跨越多个气候带，总体上属于温带大陆性季风气候区，四季分明。关中地区较为温和湿润，年平均气温约为13℃左右；陕北高原则较冷且干燥，冬季漫长寒冷；而陕南山地气候垂直差异明显，夏季凉爽宜人。降水分布不均，主要集中在7月至9月间。境内河流纵横交错，渭河是省内最大的河流之一，并最终汇入黄河。得益于丰富的水资源和多样的地形条件，陕西农业发展历史悠久。关中平原土壤肥沃，是中国重要的粮仓之一，盛产小麦、玉米等粮食作物。此外，苹果、猕猴桃、柿子等水果也享有盛誉。在陕南地区，由于气候温暖湿润，适合种植茶叶、水稻等亚热带作物。同时，畜牧业也在当地经济中占据一定比例，特别是奶山羊养殖颇具规模。陕西拥有众多特色产品，其中最具代表性的当属“陕西四大名吃”：肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面和凉皮。这些美食不仅味道鲜美，而且蕴含着深厚...

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发布于 01-21 15:31

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

原国家质检总局批准对『户县黄酒』实施国家地理标志产品保护。

2015年12月29日

荣誉

『户县黄酒』（关中事酒）酿造技艺获西安市非物质文化遗产。

2014年

特产荣誉墙

国家地理标志保护产品

国家知识产权局

2015年12月29日

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

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