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黑木耳馆
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黑木耳馆

黑木耳馆

农作物馆
馆签名:色泽黑褐,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富。
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黑木耳,属于木耳科真菌类,是一种著名的食用菌和药用菌,广泛分布于我国各地林区,尤其在东北、华北地区产量丰富。黑木耳以其肉质厚实、口感滑嫩、味道鲜美著称,被誉为“素中之荤”。其营养价值极为丰富,含有蛋白质、多糖体、膳食纤维、多种维生素(如维生素B族、维生素K)以及铁、钙、磷等矿物质,是天然的补血食品。在中医理论中,黑木耳具有润肺止咳、补血活血、清涤胃肠、降低血脂、防止血栓形成等功效,对改善心脑血管健康、维护消化系统功能以及补益气血具有积极作用。黑木耳烹饪方式多样,既可凉拌、炒食,也可炖汤、做馅,是餐桌上的健康佳肴。市场上常见的还有黑木耳粉、黑木耳提取物等保健品,进一步拓宽了黑木耳的应用范围。

黑木耳馆 • 优质特色农产品品牌

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  • 黑木耳馆 • 特产动态

  • 黑龙江东宁市——中国黑木耳第一县

    黑龙江省东宁县已成为全国最大的黑木耳产业龙头和集散中心。其研发的黑木耳栽培技术全国领先,创造了一流的产品品质,被中国食用菌协会授予“中国黑木耳第一县”殊荣。东宁县位于黑龙江省东南部,地貌呈“九山半水半分田”特征,森林覆盖率85.2%,大小河流163条,素有“塞北小江南”美誉。东宁县拥有全国最大的黑木耳生产基地,年产量占全国的五分之一;东宁雨润绥阳黑木耳产业集群是目前全国最大的黑木耳批发交易市场,年交易量占全国的三分之二。2013年,东宁县黑木耳生产规模12亿袋,干品总产量5.7万吨,产量占全国的四分之一,产值36亿元,仅此一项助农人均增收1.71万元,成为全县第一富民支柱产业。在2007年召开的全国“小蘑菇新农村”建设现场会暨中国*牡丹江(东宁)第二届黑木耳节与中国食用菌协会黑木耳分会成立大会(简称“一节两会”)上,东宁县被中国食用菌协会授予“中国黑木耳第一县”的称号。东宁县还独创了越冬栽培、秋春连作、棚室挂袋、春耳秋管等10多项新技术新模式,发明和改进了房式蒸菌锅、多功能刺孔机、新式装袋机等20多种生产机械,建成菌种厂3家、菌包厂29家,菌种的供应能力和菌包的工厂化水平得到了很...
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    坚韧核桃
    发布于 2023-11-24
    浏览 2
  • 特色农产品【东宁黑木耳】

    特色农产品【东宁黑木耳】

    东宁黑木耳,是黑龙江省牡丹江市东宁市特产,具有“朵大、肉厚、口感滑润、无污染”的特点,是国家农业地理标志保护产品。受生长习性和气候等自然条件的影响,黑龙江出产的黑木耳品质远远好于其它省份和地区,尤以东宁的木耳品质为最佳,生产的木耳朵大、肉厚、口感滑润、无污染,以特有的品质享誉国内外,深受广大消费者的欢迎,堪称菌中极品,宴客珍馐,国家食用菌协会副会长蒋润浩称东宁县黑木耳为“中华第一品”。东宁先后被授予“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”、“全国小蘑菇新农村建设十强县”、“全国食用菌行业优秀基地县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”等22项国家级荣誉称号。东宁市位于黑龙江省东南部,境内九山半水半分田的地貌,适宜的气候条件,肥沃的土壤,茂密的森林,丰沛的水源,使东宁县有发展黑木耳产业得天独厚的优势,成为我国生产黑木耳最早的地区之一。东宁黑木耳质量第一品、生产第一县、交易第一市,由于规模大、环境好、质量优,东宁市被国家食用菌协会命名为“全国十大食用菌生产基地县”之一,被农业部确定为全国第二批无公害农产品(黑木耳)生产示范基地县。东宁市独特的资源条件下特产的优质黑木耳,历史悠久,品质上乘,该...
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    多果发布
    发布于 2023-12-19
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