北京特产圈

昌平草莓：讲述农品牌自己的故事

昌平县始设于西汉，当地居民很早开始利用野生草莓，至今北部山区居民在春夏之交仍有采食野生草莓之习。20世纪初，英、法品种先后在中央农业试验场（建于公元1906年）、西郊二里沟尚义中学农园中栽培，逐渐扩散至郊区，果实以鲜食为主。2001年前后，随着昌平区对设施农业投入的加大，昌平设施草莓进入迅速发展期，栽培面积保持在北京市草莓种植总面积的2/3以上。2003年，昌平草莓被列为第四批国家级标准化示范区，随后几年中不断推进草莓标准化生产，种植的草莓口感细腻，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，深受首都市民喜爱，老百姓习惯称其为“昌平草莓”。昌平区政府拿出300万元作为扶持资金，奖励农户种植草莓。当年建设日光温室220栋，实现产量45万斤。2006年昌平草莓种植区，通过了国家标准化委员会第四批国家农业标准化示范区验收，特别是2008年3月，在西班牙成功争办了2012年第七届世界草莓大会，昌平区政府把大力发展“昌平草莓”写入历年政府工作报告，开启了昌平草莓产业的迅速发展期。2007和2009年，昌平区成功承办了第一届和第四届“中国草莓文化节”，吉祥物“草莓娃娃”已成为“昌平草莓”的“形象代言人”。...

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发布于 2024-12-25

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茅山后佛见喜梨：讲述农品牌自己的故事

茅山后佛见喜梨历史悠久，其名源于清朝末期进贡皇宫时，出产佛见喜梨的村子在平谷区金海湖镇北部名叫茅山后，这种梨果型端正，表面红润、个大口脆、香甜多汁，清朝慈禧老佛爷非常喜欢吃，是进贡皇宫的贡品。据说原来这种梨不叫“佛见喜”，叫红笑梨，慈禧老佛爷品后大悦，可是慈禧老佛爷忌讳这个“梨”字，有分离之意，便给改了个名字叫“佛见喜”。其果型端正好看，就像心宽体胖的佛爷，大肚翩翩极有福像。“茅山后佛见喜梨”品种独特，只分布在平谷区东北部茅山后村，曾经一度濒临灭绝。从2008年开始，茅山后村开始佛见喜梨品种规模性挽救性保护，提升村庄可持续发展实力。在平谷区果品办公室帮助下，对全村近百亩梨树进行老树换头，嫁接优质接穗，建设佛见喜梨生产基地。为把佛见喜梨基地做强做大，2012年，成立北京元宝山果品产销专业合作社和北京平谷区茅山后梨产销协会，通过流转的方式把闲散的土地集中起来，打造优化佛见喜梨产业，建成百亩矮化密植高效梨园，形成规模化种植。2015年，茅山后佛见喜梨生产面积150公顷，年产量180吨，进入丰产期后产量可达到1500吨。平谷区按照生产技术规范控制质量，挖掘“茅山后佛见喜梨”历史文化内涵，...

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发布于 2024-12-24

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通州大樱桃：讲述农品牌自己的故事

樱桃原产于中国，已有2000多年的栽培历史。通州樱桃最早开始于明末清初，据《通县志》记载，通州区在战国时期，县内即有枣树种植，金、元、明朝廷倡导栽植，增加桃、杏、梨、葡萄等品种，民国时期又增添樱桃、柿子、李子、苹果、山里红等种植。1976年前后，永乐店农场于家务分场北辛店村建有小型果园，栽植樱桃，是通州区樱桃规模发展的开始。20世纪90年代，通州区大力发展樱桃种植，并逐渐走向了产业化。2005年，为了提高知名度，通州区正式举办通州区樱桃采摘节，至2010年已举办第六届。2007年5月26日，北京百万市民观光采摘启动仪式在通州区举办。2009年，“通州大樱桃采摘节”采摘人次突破20万，给周边民俗旅游户及餐饮业带来间接收入近百万元。2010年，第六届“通州大樱桃”采摘节在王府井大街举办，书法家米南阳为“通州大樱桃”题字。结合采摘节，通州区通过宣传海报、宣传册等方式进行宣传，通州大樱桃采摘人数逐年增加。2018年，通州大樱桃面积达1.1万亩，主要分布在沙古堆村、儒林村、供给店村、小辛庄村等30多个村庄，其中又以沙古堆村种植面积最广。

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发布于 2024-12-20

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延庆葡萄：讲述农品牌自己的故事

延庆县拥有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。2011年，延庆葡萄年产量680万公斤，产值2856万元。2016年9月14日-10月10日，北京葡萄文化节在延庆县举行，各方签订了合作协议，该次协议覆盖了张家营镇全镇的近万亩露地葡萄，合作社对各葡萄品种进行整合，对早、中、晚熟葡萄品种产量进行初步预测。2017年，延庆县引进再生葡萄获得成功。2018年3月，延庆葡萄及葡萄酒产业促进中心园区占地700余亩，园区葡萄栽植面积达200余亩，栽植葡萄品种50余种。此外，园区还有春秋棚30栋，主要用于葡萄的抗寒培技术研究。园区拥有日光温室24栋，栽植品种16个。

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发布于 2024-11-02

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延怀河谷葡萄：讲述农品牌自己的故事

延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。据《嘉靖隆庆志》记载，延庆县在明朝嘉靖以前就有葡萄栽培，已有近500年历史。另据《延庆县志》记载，清康熙年间，延庆下营、东门营一带就有葡萄种植。20世纪80年代中期，在延庆县相关部门引导下，葡萄种植以旧县镇为重点，龙眼为主栽品种。1992年，张山营镇前庙村从辽宁锦州引进红地球、秋红、秋黑、黑奥林等葡萄品种，随后下营、莲花池村等开始相继发展以巨峰、红地球等品种为主的葡萄生产。1998年，延庆县以张山营镇为重点，开始大面积发展葡萄生产。2019年，延怀河谷产区共有葡萄种植面积26.32万亩，其中鲜食葡萄15.9万亩、酿酒葡萄10.42万亩，葡萄品种210种，年产量16.86万吨，产值25.96亿元。

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发布于 2024-08-29

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特色农产品【昌平苹果】

在北京的北部，有一片被称为京畿福地的昌平区，这里拥有着一片片繁茂的苹果园，孕育出了令人称赞不已的昌平苹果。昌平苹果不仅是北京市农业的一张亮丽名片，更以其深厚的历史文化底蕴和卓越的品质，在中国乃至全球范围内赢得了广泛的赞誉。昌平区地处北京近郊，距城区30千米，燕山山脉横贯东西，形成了一道天然屏障，北依燕山、南傍京密引水渠，中间一道由东至西狭长的山前丘陵岗台地貌，称之为“山前暖带”。暖带南端，京密引水渠自东向西缓缓流过，把山区、平原有机相隔，如同一台天然“空调”般有机调节着地区小气候。昌平苹果所浇灌的水是取自200米以下经过层层过滤的深层水，水中含有锌、锶、硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质，水质纯净，基本达到偏硅型天然饮用矿泉水标准。由于优越的光照、气温、降水、土壤等自然条件，昌平苹果含糖量高，着色快，营养丰富。昌平苹果的种植历史可以追溯到上世纪五十年代，那时的昌平人民在党和政府的领导下，积极响应农业产业结构调整的号召，充分利用昌平地区四季分明、光照充足、土壤肥沃的自然条件，开始规模化种植苹果。经过几代果农的辛勤努力和科技人员的不懈探索，昌平苹果逐渐形成了以红富士、王林、国光等为主...

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发布于 2024-03-25

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特色农产品【昌平草莓】

昌平草莓是北京市昌平区特产，果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带，独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。昌平草莓在周边省区享有盛誉，并远销香港、新加坡等地。昌平草莓产区位于山前暖带，是国际公认的草莓最佳生产带，生产条件优越，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于草莓糖份的积累和风味的形成，产品质量突出，在周边省区享有盛誉，并远销香港、新加坡等地。昌平上风上水，长年空气质量达到一二级的天数占70%，由燕山麦饭石中渗透而下的水源纯净无污染，京密引水渠又从这里穿过，水资源条件优越。土壤属微酸性沙质土壤，透气性好。优越的自然禀赋是生产优质农产品的前提。昌平区的自然禀赋十分适宜草莓生长，从而保证了草莓的品质。2009年3月，昌平区承办“第四届中国草莓文化节”，全国12个省、市、自治区的33个草莓品种的775个样品参加比赛，昌平草莓以色彩鲜艳、果型整齐、口感香甜等优势，获得奖牌82枚，占大会奖牌总数的58.6%。2017年，昌平区草莓总产量达到625万千克，栽培面积达...

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发布于 2024-01-19

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特色农产品【延怀河谷葡萄】

延怀河谷葡萄是北京市延庆县特产，果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深，果粉厚，外观美丽，果汁多，糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美，爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸，风味浓郁。酿酒葡萄果穗整齐，果粒均匀，采收时可溶性固形物含量达到23%以上。延怀河谷产区位于首都西北门户，处延怀盆地，是世界上唯一位于国家首都的葡萄及葡萄酒产区，该产区以官厅水库为中心，地跨延庆、怀来两县。北靠燕山山脉，南依有八达岭长城的军都山脉，中部为妫水河、桑干河、洋河河谷、官厅水库沿岸区域。产区属大陆性季风气候，属温带与中温带、半干旱与半湿润带的过渡连带。气候冬冷夏凉，年平均气温8℃。最热月份气温比承德低0.8℃，是著名的避暑胜地。拥有105平方千米的地热带，具有丰富的浅层地热资源。年日照2800小时，是北京市太阳能资源最丰富的地区。延庆官厅风口70米高平均风速7米/秒以上，风力资源占全市的70%。独特的地理位置条件，非常适宜核桃的生长。延怀河谷葡萄农产品地理标志地域保护范围涉及北京市延庆县的张山营镇、旧县镇、香营乡、永宁镇、沈家营镇、康庄镇、延庆镇和八达岭镇共8个乡镇30个行政村；河...

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【通州大樱桃】

通州大樱桃是北京市通州区特产，果实成熟早，果形个大饱满、整齐美观，有早大果、红灯、雷尼、美早、宏蜜等十余个优质品种。其中红灯等红色品种果色深紫色，雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红，色泽艳丽；果肉肥厚细腻，柔韧多汁，皮薄而脆；果实糖度高，酸甜适口，风味独特。通州大樱桃产地位于京杭大运河北端的通州区，地处北运河及潮白河冲积平原，地势平坦，局部有沙丘，沿河现代河漫滩地，土质肥沃，土壤呈中性，为通州大樱桃的生长提供了有力的保证。土壤pH值7.5—8.5之间，富含铁、锰、锌等多种矿物。通州区域内水资源丰富，境内分布河流计有13条，均属海河流域，分别属于北运河、潮白河两大河系，丰富的水资源为“通州大樱桃”提供了独特的自然生长环境，为生产优质大樱桃提供了可靠的保证。丰富的水资源为“通州大樱桃”提供了独特的自然生长环境，为生产优质大樱桃提供了可靠的保证。通州区光照丰富，全年总日照时数多年平均为2730小时。全年以春季最多，夏季因雨季而减少，秋季少于春季，但较夏季多，冬季最少。优越的地理气候条件， 适宜的土壤和降水，为大樱桃产业的发展提供了理想的自然环境。

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发布于 2024-01-16

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北京房山区——中国磨盘柿之乡

北京市房山区的磨盘柿以“个大、皮薄、汤清、味甜”被评为“中华名果”。2001年，国家林业局命名房山区为“中国磨盘柿之乡”。磨盘柿是目前世界上最优良的涩柿品种，而其中又以房山区的磨盘柿最为突出。房山区现有柿树12万亩，年产量2500万公斤，广泛分布在16个山区、丘陵乡镇的163个行政村。房山区成功引进8个甜柿品种，9至10月成熟，果肉甜脆，主要在十渡镇北石门村、河北镇半壁店村等。1990年7月，农业部、财政部考察房山区柿子基地建设后，在张坊镇立碑，将这一地区确立为“大磨盘柿商品基地”。2007年5月，“房山磨盘柿”获得国家地理标志产品保护。2008年，房山磨盘柿国家标准发布。

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坚韧核桃

发布于 2023-11-16

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