Lingxian White Goose
产自炎陵县原名酃县,炎陵县原名酃县,1994年更名为炎陵县,因炎帝神农氏陵寝地而取名为炎陵县,历史上酃县白鹅曾远销广东,用以换取食盐及其它物品,说明在开发较晚的炎陵县(酃县)山区,至少在一百多年前就已经普遍饲养白鹅了,《本草纲目》中记载:鹅肉,有甘平无毒,利五脏,解五脏毒,止消渴,补气之功效,1、炎陵县属山区农业县,地貌以山地为主,占全境%,此外,丘陵占%,冈地占%,溪谷平原占%,土壤类型分水田土壤和山地土壤,山地土壤的酸性为主,土壤的垂直带谱十分明显,适宜开发牧场、养殖白鹅,除东风乡云秋河流入永乐江外,其余千沟万壑均由斜濑水、河漠水、沔水由南向北汇入洣水入湘江,炎陵境内无工业污染源,故河水一年四季清澈明净,水质优良,可谓山青水秀之宝地。
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