寿光鸡
Shouguang Chicken
寿光鸡，又名寿光慈伦大鸡，是山东省潍坊市寿光市特产，具有“体躯高大、黑嘴黑羽黑腿、白皮肤、肉质细嫩”的特点，是国家农业地理标志保护产品。寿光市地处黄河三角洲南缘，气候温和湿润，土壤肥沃，水资源丰富，为寿光鸡提供了理想的生长条件。寿光鸡体型较大，成年公鸡体重可达3-4公斤，母鸡则稍小一些，羽毛颜色多样，以麻色为主，外观优美。寿光鸡主要在自然环境中放养，以当地的谷物、野生植物、昆虫等天然食物为食，鸡肉紧实有嚼劲，且富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，特别是铁、锌等矿物质含量较高，具有很高的营养价值。此外，寿光鸡蛋个头较大，蛋黄比例大，色泽鲜艳，营养价值高，也是市场上备受欢迎的产品之一。
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寿光鸡认证与授权
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