淇河鲫鱼 - 全国农产品地理标志 - 特产中国

淇河鲫鱼

肉质肥厚细嫩，骨刺细少，味鲜美

河南省鹤壁市

全国农产品地理标志

保护主体：国家农业农村部

申请单位：鹤壁市农产品质量安全监测检验中心

简介淇河鲫鱼，是河南省鹤壁市特产，具有“肉质肥厚细嫩、骨刺细少、味鲜美”的特点，是国家农业地理标志保护产品。淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类，含有丰富的营养成分，包括高蛋白、脂肪、糖类、钙、铁以及维生素B1、B2、A等，被认为具有很高的营养价值，对人体有补虚强身、滋养脾胃和利尿的作用。历史上，淇河鲫鱼曾因过度捕捞而濒临灭绝，但现代通过实施提纯复壮、人工繁育等保护措施，其养殖数量逐渐得到恢复和扩大。淇河鲫鱼是鹤壁市“淇河三珍”之一，体现了地方特有的自然资源和文化传统。淇河鲫鱼不仅是当地的重要经济资源，也是河南乃至全国享有盛名的美食佳肴。

全国农产品地理标志 • 淇河鲫鱼 • 品牌保护授权/推荐

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全国农产品地理标志 • 淇河鲫鱼

（以下内容仅供参考，具体以相关官方通知/文件/表述为准）

全国农产品地理标志

淇河鲫鱼

登记证书编号：

AGI00449

申请/保护单位：

鹤壁市农产品质量安全监测检验中心

质量控制技术规范：

AGI2010-09-00449

批准/生效日期：

2010年12月24日

保护状态：

生效中

国家农业农村部

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

一、什么是全国农产品地理标志？

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【淇河鲫鱼】农产品地理标志？

在淇河鲫鱼农产品地理标志登记确定的地域范围（见第四部分）内，且符合以下相关条件的单位和个人，可以向 鹤壁市农产品质量安全监测检验中心（登记证书持有人）申请使用农产品地理标志：

1）已取得登记农产品相关的生产经营资质；

2）能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

3）具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用淇河鲫鱼农产品地理标志，需按照生产经营年度与登记证书持有人（鹤壁市农产品质量安全监测检验中心）签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS：使用淇河鲫鱼农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后，如何使用【淇河鲫鱼】农产品地理标志？

拥有淇河鲫鱼农产品地理标志使用权限的单位和个人，可以：1）在产品及其包装上使用农产品地理标志；2）使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时，淇河鲫鱼农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务，包括：1）自觉接受登记证书持有人的监督检查；2）保证淇河鲫鱼地理标志农产品的品质和信誉；3）正确规范地使用淇河鲫鱼农产品地理标志。

最后，淇河鲫鱼农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系，并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【淇河鲫鱼】的保护范围（地域范围）如下

鹤壁市淇河流域的河道、水库、池塘等水域。地理坐标为东经113°56′15″～114°17′02″，北纬35°30′07″～35°44′29″。