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大宁红皮小米

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大宁红皮小米

Daning Red-skin Millet

区域公用品牌

品牌荣誉(1)

大宁红皮粟米

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品牌保护

全国农产品地理标志

大宁县永丰农业专业合作社

品牌保护

国家地理标志产品

大宁县永丰农业专业合作社

品牌认定

失效

全国名特优新农产品

大宁县农业委员会

中国(示意图，仅参考)

山西临汾大宁

东经111°31′北纬36°05′

14

品牌签名：籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富。

产品简介大宁红皮小米，是山西省临汾市大宁县特产，国家农业地理标志保护产品。大宁红皮小米的原料为红壳谷子，小米籽大粒圆，色泽金黄，粒度整齐均匀，糊化速度快，性粘味香，米汁香稠，口味醇香，营养丰富大，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。作为大宁县特产的红皮小米，由于种植条件要求苛刻，产量低，一直被当地人视为馈赠亲友的佳品，市场上很少流通。红皮小米谷壳成大红色，熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。大宁县独特的气候条件，使得此区域所产谷子，具有生产周期长，利于干物质积累的特点，形成了红皮小米色泽嫩黄、浆大醇香、入口柔润的独特品质。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

大宁红皮小米圈话题 2，留言 --

大宁红皮小米 • 优质区域农品牌推荐计划

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国家地理标志产品

大宁红皮小米

申请（持证）单位

大宁县永丰农业专业合作社

中华人民共和国知识产权局

2025年07月16日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

已授权/推荐 1

大宁县永丰农业专业合作社 • 大宁红皮小米

云农场大宁县永丰农业专业合作社【暂无联系人~】

全国名特优新农产品

大宁红皮小米

申请（持证）单位

大宁县农业委员会

农业部优质农产品开发服务中心

2017年11月30日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

已授权/推荐 1

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山西辰康生物科技有限公司 • 大宁红皮小米

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大宁红皮小米 • 特产动态 & 大宁红皮小米圈 • 热门话题

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大宁红皮小米：讲述农品牌自己的故事

大宁红皮小米：讲述农品牌自己的故事

小米种植历史悠久，春秋时期就有种植，约有8千多年的栽培历史。大宁红皮小米为清代全国四大贡米之一，被誉为“龙米”。相传乾隆皇帝出巡，路经章丘，西关高如恂接驾献“龙米金汤”，甚得乾隆称赞，被封为贡米。这一带为山前洪积土，土层深厚，土质为黄壤，质地较肥沃，加之其地理环境和气候条件较为适宜谷子的生长和发育，具备了形成优良品质的得天独厚的条件。因谷味随生长期长短而增减，故在种植方法上，小米均为旱田春播。耕前施足农家肥，耙平耢细，谷雨前后下种，生长期一般在120天以上。2011年，大宁红皮小米保护区域共有耕地1000余公顷，年产谷子2250吨。2011年08月17日，原中华人民共和国农业部批准对『大宁红皮小米』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。近年来，大宁县聚焦杂粮全产业链条发展，坚持富民、富村、富县结合，推进一产、二产、三产融合，把发展小米产业作为巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴的重要产业。

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发布于 2024-08-21

来自大宁红皮小米圈

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特色农产品【大宁红皮小米】

特色农产品【大宁红皮小米】

大宁红皮小米，是山西省临汾市大宁县特产，国家农业地理标志保护产品。大宁红皮小米的原料为红壳谷子，小米籽大粒圆，色泽金黄，粒度整齐均匀，糊化速度快，性粘味香，米汁香稠，口味醇香，营养丰富大，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。作为大宁县特产的红皮小米，由于种植条件要求苛刻，产量低，一直被当地人视为馈赠亲友的佳品，市场上很少流通。红皮小米谷壳成大红色，熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。大宁县独特的气候条件，使得此区域所产谷子，具有生产周期长，利于干物质积累的特点，形成了红皮小米色泽嫩黄、浆大醇香、入口柔润的独特品质。小米原产于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量最高。小米生长耐旱，品种繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，俗称“粟有五彩”。小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。小米是一年生草本植物，属禾本科，性喜温暖，适应性强。干旱而缺乏灌溉的山西地区适合小米生长。临汾有着优越的地理环境，气候温和，...

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发布于 2023-10-22

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临汾：黄河之滨，尧舜故里，煤铁资源，农业发达

临汾：黄河之滨，尧舜故里，煤铁资源，农业发达

临汾，位于中国华北地区山西省南部，地处黄河东岸的汾河谷地，是连接华北、西北、中原地区的重要节点。它北接吕梁市，南临运城市，西连陕西省渭南市，东靠长治市和晋中市，总面积约2.027万平方公里。作为山西省重要的工业基地之一，临汾自古以来就是中原文化与北方少数民族文化交流的重要枢纽。境内交通便利，高速公路网密集，国道、省道纵横交错；汾河及其支流构成了临汾独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障。临汾属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在10°C至12°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。霍山风景区展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源，是临汾生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。临汾市的农业生产主要集中在平原地带，得益于汾河及其支流的灌溉，使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、高粱等，其中最为著名的是洪洞县的大杏。洪洞大杏以其果肉细腻、汁多味甜而...

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发布于 2025-01-22

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山西：山美水美，晋善晋美

山西：山美水美，晋善晋美

山西省，简称“晋”，位于中国华北地区西部，介于北纬34°34′至40°43′、东经110°14′至114°33′之间。它东临河北，西隔黄河与陕西相望，南界河南，北连内蒙古。山西省总面积约为15.67万平方公里，地形以山地和高原为主，其中太行山脉横亘东部，吕梁山脉屹立西部，中部则是较为开阔的盆地和平原，构成了独特的地貌特征。山西拥有丰富的矿产资源，是中国重要的能源基地之一。山西属于温带大陆性季风气候区，四季分明，昼夜温差较大。夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春秋两季短暂但宜人。年平均气温在4℃至14℃之间，降水量由东南向西北递减，全年降水量大约为350-650毫米。这样的气候条件有利于农业的发展，同时也促进了森林植被的生长，形成了良好的生态环境。山西历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是尧舜禹时期的活动中心，也是古代三晋文化的代表区域。自古以来，山西就是兵家必争之地，留下了众多的历史遗迹和文化遗产。平遥古城、大同云冈石窟、五台山佛教圣地等都是世界著名的旅游景点，见证了无数历史变迁。此外，山西还是中国戏曲的重要发源地之一，如蒲州梆子、晋剧等传统戏曲在这里生根发芽，传承...

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发布于 2025-01-21

来自山西特产圈

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『大宁红皮小米』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2011年08月17日

4

临汾馆

华夏第一都，壶口瀑布，洪洞大槐树，晋南煤海，尧庙。

翼城苹果乡宁花椒曲沃葡萄汾西梨蒲县核桃乡宁翅果大宁西瓜古县核桃吉县苹果翼城翅果

13

小米馆

春种一粒粟，秋收万颗子。

翁牛特小米曲周小米红石砬小米临淄边河小米莒县南涧小米金鸽山小米宣化张杂谷小米府谷黄米北票小米准格尔小米

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