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特产中国 / 特色农产品名录 / 山亭花椒
山亭花椒
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山亭花椒

Shanting Chinese Prickly Ash

国家地理标志保护产品
全国农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(1)
暂无规模描述~
品牌签名：皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，麻味适中
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 山亭花椒
枣庄市山亭区绿色农资推广应用协会
暂无联系人~
山东 枣庄 山亭
东经117°33′北纬34°51′
10
中国农耕农品记忆索引名录（2024年第三批）
山亭花椒
简介山亭花椒，主要产自山东省枣庄市山亭区，是当地一项具有悠久历史和独特地理标志的农产品。山亭区地处鲁南低山丘陵区，地理环境优越，气候温和湿润，光照充足，土壤肥沃，为花椒的种植提供了理想的自然条件。山亭花椒果实饱满、色泽红亮、香气浓郁、麻味纯正、品质优良，且富含挥发油、生物碱、麻味素等多种活性成分，具有驱寒除湿、温中散寒、健胃消食、杀菌防腐等功效，是烹调菜肴、制作调料的上佳之选，同时在中医理论中也有较高的药用价值。当地农民凭借世代传承的花椒种植技术和丰富的实践经验，致力于花椒的科学化、标准化种植，不仅提升了花椒的品质和产量，也有效保护和利用了当地的自然资源，实现了农业生产和环境保护的和谐统一。
优选“新农品牌”
原产地“云农场”
产地特产精选
山亭馆 馆藏 9
花椒馆 馆藏 80

山亭花椒 • 特产动态

  • 枣庄：运河古城，石榴之乡，红色革命老区

    枣庄：运河古城，石榴之乡，红色革命老区

    枣庄，位于中国华东地区山东省南部，地处鲁中山地丘陵区和华北平原的过渡地带，是连接华北地区（北京、天津、河北）和华东地区（上海、江苏、浙江）的重要节点。它北接济宁市，南临江苏省徐州市，西连菏泽市，东靠临沂市，总面积约4563平方公里。作为山东省重要的工业城市之一，枣庄自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京沪铁路、京台高速公路等多条重要交通干线穿城而过；此外，枣庄还拥有便捷的公路网和航空设施，为人员往来提供了便捷通道。枣庄属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在12°C至14°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有山风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。抱犊崮国家森林公园展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是枣庄生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。枣庄市的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于充沛的降水和肥沃的土地，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括小...
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    多果发布
    发布于 01-22 21:22
    浏览 3
  • 山东：齐鲁神韵，孔孟之乡

    山东：齐鲁神韵，孔孟之乡

    山东省，简称“鲁”，位于中国东部沿海地区，介于北纬34°22.9′至38°24.01′、东经114°47.5′至122°42.3′之间。它东临黄海，西接河南，南界江苏、安徽，北连河北、天津。山东省总面积约为15.71万平方公里，地形以平原为主，地势平坦，平均海拔较低，境内山脉纵横交错，如泰山、蒙山等名山点缀其间，构成了丰富的自然景观。黄河入海口位于东营市，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的湿地生态系统。山东还拥有济南、青岛等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。山东属于温带季风气候区，四季分明，雨量适中。夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，春秋两季较为宜人。年平均气温在11℃至14℃之间，降水量大约为550毫米至950毫米，主要集中在夏季。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，山东的海岸线长达3,345公里，拥有丰富的海洋资源，包括渔业资源和港口资源。作为中国重要的农业省份之一，山东的农业基础雄厚且具有显著特色。主要种植小麦、玉米、花生、大豆等作物，并且是全国著名的水果生产基地之一，苹果、梨、葡萄等水果闻名遐迩。...
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    多果发布
    发布于 01-21 15:56
    来自 山东特产圈
    浏览 0

    • 品牌荣誉

    立足好产品，荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『山亭花椒』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2016年08月16日

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