Fangshan Lengshui Red Rice
房县冷水红米，产自湖北省十堰市房县，是当地颇具特色和营养价值的农产品之一。房县地处鄂西北山区，生态环境优良，气候适宜，土壤肥沃，特别是其独特的高山冷水资源丰富，为冷水红米的种植提供了得天独厚的自然条件。冷水红米因此得名，是因为其在较低温度的冷水资源灌溉下生长，使得米粒色泽红亮，营养丰富，口感独特。房县冷水红米富含人体所需的多种氨基酸、微量元素以及维生素B族，尤其是富含抗氧化剂花青素，具有很高的营养价值和保健功效。其米粒短圆饱满，煮熟后米香四溢，口感软糯略带弹性，既可作为日常主食，又有助于改善体质，增强人体抵抗力。近年来，当地积极推动冷水红米产业的发展，确保了冷水红米的优质、安全和健康。
了解更多 ↓
已收录主体
0 家
地理标志产品
收录授权 1
GI质量要求
一、品种
冷水红。
二、立地条件
海拔高度800～1200m，土层深厚的冷浸田，有机质含量1.6%～5.5%，土壤pH值5.5～7.0。
三、栽培管理
1、种子处理。播前晒种1-2天，干籽直接播种或浸种催芽后播种。
2、播种时间。4月中旬至下旬，平均气温稳定10℃以上时播种。
3、种植密度。每平方米使用稻种100～150g。5月中旬至下旬插秧，行距23cm、株距13cm，每667m2插2.2万穴，每穴插3～4株。
4、施肥。基肥应以有机肥为主，化肥为辅，每667m2田地施腐熟农家肥500～1000kg、尿素5～7.5kg。
四、采收加工
1、采收。9月下旬至10月上旬，籽粒变硬、成熟“断青”时收割。
2、加工流程。净谷→砻谷→分选→包装→入库。
五、质量特色
1、感官特色。稻谷深褐色，糙米椭圆形，棕红色，有光泽，顺纹。米粒均长6.3mm，宽3.4mm，糙米千粒重22.3g。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。
2、理化指标。粗蛋白≥8g/100g，氨基酸≥6.5g/100g，直链淀粉含量15%～20%。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五常大米，是黑龙江省哈尔滨市五常市特产，具有“米粒均匀、色泽光亮、醇厚绵长、芳香四溢”的特点，是国家农业地理标志保...
盘锦大米，是辽宁省盘锦市特产，具有“整齐无杂、香纯可口、色香味俱佳”的特点，是国家农业地理标志保护产品。盘锦大米清...
射阳大米，是江苏省盐城市射阳县特产，具有“米粒饱满、晶莹剔透、香纯绵甜”的特点，是国家农业地理标志保护产品。射阳当...
罗定稻米，是广东省云浮市罗定市特产，具有“米粒细长、大小均匀、晶莹洁白、油润有光泽”的特点，是国家农业地理标志保护...
庆安大米，是黑龙江省绥化市庆安县特产，具有“散穗、长粒、质优、味香、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。...
永顺猕猴桃，是湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县特产，国家农业地理标志保护产品。永顺猕猴桃果肉黄绿色、果心淡黄色、汁...
荥阳河阴石榴，又名荥阳超级石榴、河阴软籽石榴、河阴甜石榴、软籽石榴，是河南省郑州市荥阳市特产，以其产地河南荥阳市北...
萍乡两头乌猪，又称赣西两头乌猪，是一种独具特色的地方猪种和国家农业地理标志保护产品，主要产于江西省萍乡市，具体分布...
牡丹江龙丰苹果，是黑龙江省牡丹江市特产，国家农业地理标志保护产品。牡丹江龙丰苹果果实扁圆，果实紫红色，果皮薄，外观...
兰江蟹，是浙江省金华市兰溪市特产，国家农业地理标志保护产品。兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。...
