Dong'e Yellow River Carp
东阿黄河鲤鱼,历史悠久,资源独特。战国时期的齐桓公、三国时期的曹植等历史名人都和这里密切相联,是东阿独特的渔业资源,早在明清时的县志记载“鲤,本境所出,无多”,东阿有两句老话,“有鸡无鱼,不算宴席”和“有鱼无菜,不算慢待”,这里的鱼,就是东阿盛产的黄河鲤鱼,其为,每百克鱼肉中,清炖后肉质细嫩、纹理清晰、洁白如玉,闻之清香扑鼻,食之口感爽滑、味道鲜美,汤色鲜亮。
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