杨柳荸荠
Yangliu Water Chestnut
杨柳荸荠球茎扁圆球形，横径4-5cm，具短鸟嘴状顶芽及侧芽，表皮红褐色，光滑有光泽，内在品质特性杨柳荸荠富含人体必须的营养元素，主要含可溶性糖-g/100g，膳食纤维-g/100g100g，蛋白质-g/100g，皮薄肉细，肉质洁白，味甜多汁，脆嫩爽口，风味独特。属典型美果佳蔬、水生特色菜，杨柳荸荠主要分布于安徽省庐江县白湖镇行政区域内的19个村(社区)，包括杨柳村、西城村、国安村、杭头村、青帘村、吴渡村、梅山村、白湖村、顺港村、胡榜村、六岗村、邓湖村、泉水村、陶冲村，地域范围，西北与冶父山镇、庐城镇相邻，南与黄陂湖及龙桥镇为界，东邻白湖农场及无为县蜀山镇，土壤情况保护地域地处黄陂湖与白湖之间，土壤为潴育型水稻土，均由湖相沉积物和下蜀系黄土发育而成，由圩、冲、。
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杨柳荸荠认证与授权
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