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特产中国 / 胶州大白菜 / 全国农产品地理标志 - 胶州大白菜
胶州大白菜
胶州大白菜
汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富
山东省 青岛市 胶州市
全国农产品地理标志
全国农产品地理标志
保护主体:国家农业农村部
申请单位:胶州市农业技术推广站
简介胶州大白菜,又称“胶白”,主产区位于山东省青岛市胶州市,是中国国家地理标志产品,具有上千年的种植历史,远在唐代就已经享有盛誉。胶州市地处沿海,气候温和湿润,四季分明,土壤肥沃且富含矿物质,有利于大白菜的生长和营养物质的积累。胶州大白菜最显著的特点是其叶球紧密,外叶青翠,芯叶嫩白,帮薄而嫩,汁乳白,口感鲜甜,纤维少,营养丰富,富含多种维生素、矿物质和氨基酸,特别是维生素C和钙的含量较高,对人体具有极高的营养价值和保健功能。因其耐储存、适应性强、用途广泛,既可以生食,亦可熟食,常见于炖菜、腌渍、做馅等多种烹饪方式,被誉为“蔬菜之王”,不仅在国内市场上受到热烈欢迎,还远销海外。

全国农产品地理标志 • 胶州大白菜 • 品牌保护授权/推荐

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全国农产品地理标志 • 胶州大白菜

(以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
全国农产品地理标志
胶州大白菜
登记证书编号:
AGI02128
申请/保护单位:
胶州市农业技术推广站
质量控制技术规范:
AGI2017-03-2128
批准/生效日期:
2017年09月01日
保护状态:
生效中
国家农业农村部
*仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
一、什么是全国农产品地理标志?

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【胶州大白菜】农产品地理标志?

在胶州大白菜农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 胶州市农业技术推广站(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用胶州大白菜农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(胶州市农业技术推广站)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS:使用胶州大白菜农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后,如何使用【胶州大白菜】农产品地理标志?

拥有胶州大白菜农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时,胶州大白菜农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证胶州大白菜地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用胶州大白菜农产品地理标志。

最后,胶州大白菜农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【胶州大白菜】的保护范围(地域范围)如下

胶州市全境,主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、洋河镇、胶西镇、;李哥庄镇、胶北办事处、九龙办事处、三里河办事处共10个镇(办事处)566个行政村。地理坐标为东经119°37′-120°12′,北纬36°00′-36°30′。