白山蓝莓是吉林省白山市特产，果实全部着色为蓝紫色，果粉完整，质地中硬，果蒂痕小且干，果肉细腻呈白色，成熟期较为集中。
白山市地处长白山腹地，是天然生态资源宝库，空气洁净度高，气候冷凉湿润，昼夜温差大，具有得天独厚的优质蓝莓天然生长环境优势。境内山坡地及丘陵地，森林覆盖率达83%以上，土壤耕层较厚，多以淡黑钙土为主，占耕作面积90%以上，有机质含量≥5%，适合蓝莓种植栽培。白山蓝莓产区内有鸭绿江、头道松花江、二道松花江、浑江等河流，水资源丰富，水质清澈，且没有工业污染，适宜生产高品质蓝莓产品。白山市属北温带大陆性季风气候, 年平均气温4.6℃,夏季极端最高气温36.5℃,冬季极端最低气温-42.2℃,春、秋两季昼夜温差大于10℃，年有效积温2600-2700℃，适宜蓝莓等低温植物生长。
蓝莓在长白山区的种植由来已久，野生品种俗称高山越桔，白山市志和抚松县志早有记载，国内最早的蓝莓试种就是从白山市开始的。长白山地区是国内蓝莓五大优势产区之一，是国内蓝莓最晚熟的地区。蓝莓产业也作为了吉林省“十四五”发展专项规划之一。目前蓝莓产业已成为白山市打赢扶贫攻坚战、强市富民的重要产业。蓝莓产业的快速发展吸纳了大量劳动力就业，增加了农民务工收入。“公司+合作社+农户”的经营方式，促进了农民合作社的发展，提高了农民的组织化程度，带动了农民增收，产生了良好的社会效益。
蓝莓在长白山区的种植由来已久，野生品种俗称高山越桔，白山市志和抚松县志早有记载，国内最早的蓝莓试种就是从白山市开始的。长白山地区是国内蓝莓五大优势产区之一，是国内蓝莓最晚熟的地区。蓝莓产业也作为了吉林省“十四五”发展专项规划之一。
2019年，白山蓝莓种植面积1550公顷，年产量3.5万吨。
2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“白山蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。
近年来，蓝莓种植和加工在白山市已形成规模。2020 年，全市蓝莓种植面积 4.6 万亩，年产量 3.83万 吨，蓝莓产业产值达到 76.68亿元。
目前，全市有蓝莓生产深加工企业 8 家，其中国家级龙头企业 1 家、省级龙头企业 2 家；建有核心生产基地 6 处总面积 1.5万 亩，100 亩以上的种植基地有 30 家，500 亩以上的有 10 家。白山市林源春生态科技股份有限公司作为国家级示范基地，辐射 3 个标准化示范种植基地。蓝莓加工产品有蓝莓酒、蓝莓饮料、蓝莓果干和蓝莓保健品四大系列18个品种。
一、品种
北高丛蓝莓、半高丛蓝莓及矮丛蓝莓。
二、立地条件
以淡黑钙土地为主，选择土壤pH值4.5～5.5之间，土壤有机质含量8%以上，海拔高度280m以上的山坡地或丘陵地建园，适宜蓝莓等低温植物生长。
三、栽培管理
1、种植。采取高畦栽植，畦面高20～40cm，畦面宽100～120cm；根据坡度种植密度：株距80～120cm，行距180～250cm。
2、肥水管理。施肥：采用有机肥配合松针、落叶、秸秆等腐殖肥料。灌溉：以自然降水为主，辅以境内的江河之水。
3、田间管理。雨季之前，人工锄草；进入雨季自然生草，待杂草长到30cm左右时，割下就地还田。
4、病虫害防治。坚持“预防为主，综合防治”的原则，结合冬季修剪清除附着在株丛上的病虫害越冬体；结合春、秋两季清园，清除田间残枝、落叶、落果，清除和销毁有溃疡的枝条，以减少病虫害的越冬体。
四、采收
适时采收达到成熟指标的产品，鲜食用果采取人工方法采收；加工用果可采取人工采收和机械采收。
五、质量特色
1、感官特色。果实全部着色为蓝紫色，果粉完整，圆形，质地中硬，果蒂痕小且干，果实直径12～18mm，单果重1.5～2.5g；果肉细腻呈白色，成熟期较为集中。
2、理化指标。可溶性固形物11.00%～12.50%，可溶性糖8.00% ～9.00%，总酸4.00 ～4.60g/kg，维生素C8.10 ～8.25mg/100g，花青苷230.00～280.00mg/100g。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
