一、品种
卓尼当归为伞形科当归属植物当归。
二、立地条件
海拔高度1600～3100m，土壤类型为砂质土壤或腐殖质土壤，土壤微酸性至中性、土层深厚、疏松肥沃、排水良好。
三、种植管理
1、播种时间。5月中下旬开始播种，苗期控制在90-120天。
2、移栽。4月上、中旬移栽，按行株距33cm×27cm错开挖穴，穴深20cm，覆盖细土至种苗根茎2～3cm。
3、施肥。卓尼当归移栽苗1年松土除草三四次，首次在苗高3～5cm时。中耕除草后施追肥，第一次施稀薄的人畜粪水2.25万～3.75万kg/hm2；第二三次追施腐熟厩肥、堆肥3.75万～4.5万kg/hm2。及时拔除抽薹苗，天旱时浇水，但后期禁止浇水，以免引起烂根。
四、采收
栽植第二年10月下旬至11月上旬，当归叶片变黄枯萎时割去地上部分后5-7天采挖。卓尼当归药根采取人工挖掘的方法，采挖后晾干至含水量达到＜15%。
五、质量特色
1、感官特色。卓尼当归为伞形科当归属植物当归（Angelica sinensis (Oliv.) Diels）的干燥根。圆柱状，长13～30cm。主根发达，头基部有明显横向纵纹；侧根5～15条，表面呈黄棕色至棕褐色，质地柔韧，断面黄白色至淡黄棕色。根韧皮部厚，具裂隙，有多数棕色点状分泌腔；木质部色淡；形成层环黄棕色。味甘辛、微苦，具有浓郁香气。
2、理化指标。卓尼当归中营养成分含量丰富，其中水分≤15.0%，总灰分≤7.0%，酸不溶性灰分≤2.0%，浸出物≥45.0%，挥发油≥0.4%，阿魏酸≥0.050%。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
