一、品种
鲁花10号、丰花1号等优良品种。
二、立地条件
土层深厚，土质以砂壤土为主，旱能灌、涝能排。低产田土层厚度要大于30cm以上。中产田土层厚40cm，丰产田土层厚要大于50cm。
三、栽培管理
1、选种。选用包衣种子，采用皮果要播种前10天左右剥壳，剥前晒种果2-3天，以提高种子活力和消灭部分病菌。
2、整地施肥。666.7m2使施用腐熟有机肥1000kg、氮磷钾1515复合肥25kg，冬前或解冻后深翻25～30cm，起垄，垄高35～40cm，垄距80cm。垄顶开沟施用生物菌肥（含枯草芽孢杆菌、淡紫拟青霉素菌）40kg。
3、播种。4月中下旬5cm地温在10°以上时开始播种，一垄双行，垄距80cm，垄上两行，株距20cm，每666.7m2移栽8330穴，每穴2粒，666.7m2播种1.67万粒，保苗1.3～1.4万株。
4、田间管理。查苗补苗。栽后7-10天幼苗成活，如缺苗需及时移栽补苗。锄地保墒，深锄松土时防止伤根，及时清除杂草。除非过分干旱，一般旱期20天内不浇水。
四、采收
及时采收。茎叶：上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，茎枝转为黄绿色。荚果：大多数饱果外表发育硬化，网纹清晰，果壳内壁产生青褐色油斑片就可采收。花生要单收、单运、单晾晒、单独贮藏。收获后的花生应及时晒干入库，确保不发生霉捂。
五、质量特色
1、感官特色。新鲜、清洁，荚果网纹清晰，果粒均匀、粒小如豆、籽粒饱满、籽仁色泽鲜艳，具有本品种所固有的色泽。 具有本品种所固有的色泽，所加工的花生油味浓香，油酸/亚油酸比值高。具有本品种特有的风味，可加工成脱皮花生仁、花生果、分级花生仁、油炸花生米、风味花生、花生糁等系列产品。荚果无腐果、烂果、虫食果、芽果，籽仁。
2、理化指标。籽粒饱满、香中带甜，不腻口。脂肪，含量≥42.0%；蛋白质含量≥24.0%；花生仁含有丰富的维生素，其中以维生素E为最多，含量≥80.0mg/kg；花生仁含丰富的钙、磷、硒等营养成分，其中钙含量≥50.0mg/100g ；磷含量≥260mg/100g；硒含量4×10-2～7×10-2ug/g；花生仁可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
