盐池甘草
Yanchi Liquorice
盐池甘草，据考证，盐池甘草已有近三千年的历史，甘草为多年生草本、豆科植物，是一方的名产，中药界有“十方九草”之说，甘草被称为“国老”，其入药的历史，史载至今已有4000多年了，独特的地理位置和悠久的历史，形成了盐池独特的多边文化，既有秦汉时期的长城墩堠，又有近代革命的历史遗迹，既有中原的农耕文化，又有塞外的游牧文化，既有陕北的信天游，又有西北的“花儿”，还有内蒙的草原文化，是“中国甘草之乡”，从外观看，甘草色红皮细肉黄、骨重粉足，条干顺直，横切面呈菊花心发射状，内在的品质特征，据《盐池县志》记载，甘草是盐池“三宝”之一，是“西正甘草”的主产地，盐池甘草已有近三千年的历史。
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