首页
Hi,晚上好,欢迎来到多果印象!
中国(示意图)
全国站
特产中国 / 安海土笋冻 / 全国农产品地理标志 - 安海土笋冻
安海土笋冻
安海土笋冻
色泽灰白相间,晶莹透亮,质地清脆,富有弹性
福建省 泉州市 晋江市
全国农产品地理标志
全国农产品地理标志
保护主体:中华人民共和国农业农村部
申请(持证)单位:晋江市安海文化创意发展协会
简介安海土笋冻,是福建省泉州市晋江市特产,国家农业地理标志保护产品。安海土笋冻小吃的主原料是一种名为星虫的海洋蠕虫,富含胶质。制作过程中,星虫经过熬煮,其体内的胶质溶入水中,冷却后会自然凝结成冻状,色泽灰白相间,晶莹透亮,质地富有弹性。安海土笋冻的味道鲜美甘冽,通常搭配酱油、永春醋、甜辣酱、芥末、蒜蓉、海蜇以及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等佐料食用,增加了丰富的层次感和口感。相传这道小吃的发明人是明朝时期的民族英雄郑成功。安海土笋冻还被认为具有一定的保健作用,有助于健脾养胃和清热解毒。在福建及周边地区,安海土笋冻被视为一种地道的闽南特色美食,并通过电商平台等进行销售,深受消费者喜爱。

全国农产品地理标志 • 安海土笋冻 • 原产地优质品牌保护

暂无授权/推荐农品牌信息,敬请期待~

全国农产品地理标志 • 安海土笋冻

(以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
全国农产品地理标志
安海土笋冻
登记证书编号:
AGI02907
申请/保护单位:
晋江市安海文化创意发展协会
质量控制技术规范:
AGI2020-01-2907
批准/生效日期:
2020年04月30日
保护状态:
已认定
中华人民共和国农业农村部
*仅供参考,详情请查阅相关官方数据
一、什么是全国农产品地理标志?

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【安海土笋冻】农产品地理标志?

在安海土笋冻农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向登记证书持有人(晋江市安海文化创意发展协会)申请使用农产品地理标志:

1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用安海土笋冻农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(晋江市安海文化创意发展协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS:使用安海土笋冻农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后,如何使用【安海土笋冻】农产品地理标志?

拥有安海土笋冻农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时,安海土笋冻农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证安海土笋冻地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用安海土笋冻农产品地理标志。

最后,安海土笋冻农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【安海土笋冻】的保护范围(地域范围)如下

晋江市所辖部分沿海滩涂,包括安海镇、东石镇、深沪镇、金井镇、龙湖镇、英林镇周边沿海滩涂,即A→B→C→D→E→F→G所围的滩涂区域:A(东经118°26′41.32″,北纬24°37′34.28″)、B(东经118°27′3.52″,北纬24°36′44.80″)、C(东经118°28′3.75″,北纬24°35′43.48″)、D(东经118°30′38.55″,北纬24°35′13.75″)、E(东经118°32′1.89″,北纬24°34′25.19″)、F(东经118°32′40.51″,北纬24°33′51.29″)、G(东经118°34′8.00″,北纬24°33′40.64″)。