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特产中国 / 特色农产品名录 / 安海土笋冻
安海土笋冻
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安海土笋冻

Anhai Sipunculid Worm Jelly

国家地理标志保护产品
全国农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(1)
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暂无品牌签名~
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 安海土笋冻
晋江市安海文化创意发展协会
暂无联系人~
福建 泉州 晋江
东经118°35′北纬24°54′
0
简介安海土笋冻，是福建省泉州市晋江市特产，国家农业地理标志保护产品。安海土笋冻小吃的主原料是一种名为星虫的海洋蠕虫，富含胶质。制作过程中，星虫经过熬煮，其体内的胶质溶入水中，冷却后会自然凝结成冻状，色泽灰白相间，晶莹透亮，质地富有弹性。安海土笋冻的味道鲜美甘冽，通常搭配酱油、永春醋、甜辣酱、芥末、蒜蓉、海蜇以及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等佐料食用，增加了丰富的层次感和口感。相传这道小吃的发明人是明朝时期的民族英雄郑成功。安海土笋冻还被认为具有一定的保健作用，有助于健脾养胃和清热解毒。在福建及周边地区，安海土笋冻被视为一种地道的闽南特色美食，并通过电商平台等进行销售，深受消费者喜爱。
优选“新农品牌”
原产地“云农场”
产地特产精选
晋江馆 馆藏 10
蔬菜馆 馆藏 1633

安海土笋冻 • 特产动态

  • 泉州：曾是海上丝绸之路起点，以陶瓷著称，文化多元

    泉州：曾是海上丝绸之路起点，以陶瓷著称，文化多元

    泉州，位于中国东南沿海地区福建省东南部，地处台湾海峡西岸，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华南地区（广东、广西、海南）的重要节点。它北接福州市，南临厦门市，西连漳州市，东濒台湾海峡，总面积约11245平方公里。作为福建省重要的经济、文化中心之一，泉州自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，福厦铁路、兴泉铁路等多条重要铁路干线穿城而过；晋江及其支流构成了泉州独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且泉州港是中国重要的对外贸易港口之一。泉州属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在20°C至22°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。清源山风景区展现了广袤的城市景观和丰富的动植物资源，是泉州生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。泉州的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于晋江及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包...
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    多果发布
    发布于 01-22 14:30
    浏览 8
  • 闽南明珠，锦绣晋江——自然风光与文化底蕴的完美融合

    闽南明珠，锦绣晋江——自然风光与文化底蕴的完美融合

    晋江市位于中国福建省东南沿海地区，隶属于泉州市。它东临台湾海峡，南接石狮市，西靠南安市和鲤城区，北连洛江区和惠安县。晋江市地理位置优越，交通便利，是连接福建沿海与内陆的重要节点之一。晋江市政府所在地距离泉州市区约20公里，拥有便捷的公路网络，并且靠近沈海高速公路、泉厦高速公路和福厦铁路，为当地经济发展提供了良好的交通条件。晋江市属于亚热带海洋性季风气候，四季分明，雨量充沛。夏季（6月至8月）高温多雨，平均气温在25-30℃之间；冬季（12月至2月）温和少雨，平均气温约为10-15℃。年降水量大约在1200毫米至1400毫米之间，主要集中在春夏季节（4月至9月），有利于农作物生长。此外，晋江市还拥有丰富的水资源，晋江及其支流贯穿全境，为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。晋江市的农业以水稻、蔬菜、水果为主，同时也发展了多种特色农业项目。例如，该地区种植了大量的龙眼、荔枝、香蕉等热带水果，这些作物不仅品质优良，而且在市场上享有很高的声誉。近年来，随着农业科技的进步，高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式，提高农产品的质量和产量。晋江市还大力发展...
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    多果发布
    发布于 02-07 13:11
    浏览 0
  • 福建：人间福地好福气，清新福建任呼吸

    福建：人间福地好福气，清新福建任呼吸

    福建省，简称“闽”，位于中国东南沿海地区，介于北纬23°33′至28°20′、东经115°50′至120°40′之间。它东临太平洋，西接江西，南界广东，北连浙江。福建省总面积约为12.14万平方公里，地形以山地和丘陵为主，地势自西北向东南倾斜，形成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘西部，戴云山脉屹立中部，境内河流众多，如闽江、九龙江等，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也构成了独特的水网系统。福建还拥有福州、厦门等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。福建属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在17℃至21℃之间，降水量大约为1,400毫米至2,000毫米，主要集中在夏季。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，福建的海岸线长达3,752公里，拥有丰富的海洋资源，包括渔业资源和港口资源。福建历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地，也是海上丝绸之路的重要起点之一。福建见证了无数历史变迁，从汉代的东瓯国到明清时期的繁荣昌盛，都留下了...
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    多果发布
    发布于 01-21 15:52
    来自 福建特产圈
    浏览 0

    • 品牌荣誉

    立足好产品，荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    中华人民共和国农业农村部批准对『安海土笋冻』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2020年04月30日

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